Kjøkkenarbeid

Kjøkkenarbeid er arbeid på kjøkkenet. Det handler om matlaging, konservering, vasking av grønnsaker, hermetisering av frukt, frysing, baking med automatiske brødmakere eller safting med trykkoker. Med over en tredjedel av husarbeidet er kjøkkenarbeid en viktig del av livet vårt. Arbeidet på kjøkkenet er gjort meningsfylt av Kjøkkenutstyr mye enklere.

Kunnskap om de enkelte arbeidsprosessene og riktig håndtering av maten er også en del av den. Praktiske tips vil bidra til å gjøre kjøkkenarbeidet enklere. Elektriske kjøkkenutstyr gjør kjøkkenet ditt lettere og sparer tid å lage mat, slik at du får mer tid til nye og interessante oppskrifter. På denne måten kan eggekjeler, mikrobølger eller miksere spare verdifull tid.

Keramisk ingefærrist

Niko

Ngwer blir verdsatt som et krydder, kuttet i små biter som ingrediens i en salat eller i te. Med et keramisk ingefærrist, kommer fordelene til sin rett.

ost

Oppbevar osten ordentlig

Niko

Oppbevar osten ordentlig. Holdbarheten til ost avhenger først og fremst av vanninnholdet.

poteter

Kok og oppbevar poteter

Niko

Matlaging og lagring av poteter, mulighetene er forskjellige. Poteten er rik på karbohydrater, mineraler og vitaminer.

Urter

Urter og krydder på kjøkkenet

Niko

Krydder er en kunst der du trenger litt takt, en god tunge og mange års erfaring. Med riktig krydder er mindre ofte mer. Mange urter og krydder har en gunstig effekt på fordøyeligheten av maten.

slicer

Grønnsaker - tilberedning, tilberedning, lagring

Niko

For at vitaminene kan tilføres kroppen med så lite tap som mulig, er følgende tips om lagring, tilberedning og tilberedning av grønnsaker verdt å vurdere.

Geflügel

Fjærfe - kylling, kalkun, gås, and

Niko

Fjærfe - kylling, kalkun, gås og and er mer finkornet enn biff eller svinekjøtt. Kjøttet fra ungdyr er veldig ømt. Eldre fjærfe blir derfor vanligvis kokt og lager en sterk buljong.

Typer matlaging

Typer matlaging av mat

Niko

Når det gjelder matlaging av mattyper, krever forskjellige typer matlaging forskjellige prosedyrer.

Kjøtt

Mat kjøtt

Niko

Kjøtt er mat av høy kvalitet. Kjøtt er mat av høy kvalitet, spesielt på grunn av det høye innholdet av protein, mineraler og vitaminer.

Forberedelse av fisk

Fiskeguide - Oppbevaring - Krydder - Blå

Niko

Fiskeguide - lagring - krydder - blå for alle tilfeller. I følge markedsforsyningen bør fisk også spises så ofte som mulig.

Oppvåkning

Bevaring - Bevaring | Råd og tips

Niko

Ved hermetisering eller hermetisering bevares forskjellige typer mat i lang tid.

12 mer