Veiledning: Einkochmachine | Gjør det holdbart

Våk konserveringsmaskinen

Konserveringsmaskin | Oppskrifter og instruksjoner

Kok opp eller våkne? Begge beskriver bevaring av mat i glasset. Denne guiden handler om den gamle tradisjonen for å våkne - fordi noe som vekkes kan holdes i veldig lang tid. Du kjenner kanskje til disse brillene med en gummiring? I dag vil vi forklare deg hermetikkmaskinen, hva du kan gjøre med den, hva du bør ta hensyn til når du kjøper en hermetikkmaskin, og de første oppskriftene og instruksjonene vil bli lagt til. - Konserveringsmaskin

Anbefalt lesning: Mange guider om forskjellige temaer her!

Bevaringsmaskin - til sammenligning

KESSER gløggkanne 20L rustfritt stål automatisk ...Bartscher varmtvannsdispenser 8,5 liter - 200069Team Kalorik varm drikke maskin for kaffe, te og ...Monzana gløggkomfyr 20L laget av rustfritt stål ...HI warming airpot thermo container med kran - 9 liter ...DMS® 27L automatisk konservering komfyr gløgg ...DMS® EA27.TDS automatisk komfyr i rustfritt stål 27 liters komfyr ...KESSER konserveringsmaskin 27 liter | 1800 watt | Temperatur fra ...Monzana gløggkomfyr 20L laget av rustfritt stål ...Navaris 2in1 automatisk komfyr med gløggkomfunksjon -...
74,80 €92,00 €74,73 €74,95 €33,77 €74,90 €109,90 €Sjekk pris74,95 €101,99 €
KESSER gløggkanne 20L rustfritt stål ... *Bartscher varmtvannsdispenser 8,5 liter - 200069 *Team Kalorik varm drikke maskin for kaffe, ... *Monzana gløggkomfyr 20L laget av rustfritt stål ... *HI Airpot termokanne med kran ... *DMS® 27L automatisk konservering komfyr gløgg ... *DMS® EA27.TDS automatisk komfyr i rustfritt stål 27 liter ... *KESSER Konserveringsmaskin 27 liter | 1800 watt | ... *Monzana gløggkomfyr 20L laget av rustfritt stål ... *Navaris 2in1 konserveringsmaskin med gløggkomfyr ... *
◼️ Med KESSER KEG1800 kan du enkelt og raskt ...◼️ Ikke relevant◼️ Varm drikkemaskin for oppvarming, varme og servering ...◼️ VARME- OG HOLDINGSFUNKSJON: Gløggkokeren MONZANA med ...◼️ PERFEKT ISOLERT: Inne i denne varmekannen for ...◼️ DMS automatisk komfyr 27l er et kvalitetsprodukt fra ...◼️ DMS automatisk komfyr 27l laget av rustfritt stål er en ...◼️ Med KESSER KE1800W kokekar, sunn og velsmakende ...◼️ VARME- OG HOLDINGSFUNKSJON: Gløggkokeren MONZANA med ...E️ OPPRETT OPPBEVARINGEN: Med Navaris konserveringspotte kan du lage frukt ...
◼️ Bare fyll i vann, te, kaffe eller gløgg. Også...◼️ Ikke relevant◼️ Rustfritt stålbeholder av høy kvalitet, lokk med ...◼️ KONTINUERT TEMPERATURJUSTERING: For optimal ...◼️ THERMAL JUG TAP: The warming airpot has ...◼️ De allsidige applikasjonsmulighetene gjør ...◼️ De allsidige applikasjonsmulighetene gjør ...◼️ KRAFT: 1800 W helautomatisk hermetikkmaskin med 27 liter ...◼️ KONTINUERT TEMPERATURJUSTERING: For optimal ...AS️ SOM VARMDRIKKEMASKIN: Takk til termostaten, trinnløs ...
KjønnsvurderingerKjønnsvurderingerKjønnsvurderingerKjønnsvurderingerKjønnsvurderingerKjønnsvurderingerKjønnsvurderingerKjønnsvurderingerKjønnsvurderingerKjønnsvurderinger
prishistorie automatisk komfyrprishistorie automatisk komfyrprishistorie automatisk komfyrprishistorie automatisk komfyrprishistorie automatisk komfyrprishistorie automatisk komfyrprishistorie automatisk komfyrprishistorie automatisk komfyrprishistorie automatisk komfyrprishistorie automatisk komfyr
74,80 €92,00 €74,73 €74,95 €33,77 €74,90 €109,90 €Sjekk pris74,95 €101,99 €
Til tilbudet ➤Til tilbudet ➤Til tilbudet ➤Til tilbudet ➤Til tilbudet ➤Til tilbudet ➤Til tilbudet ➤Til tilbudet ➤Til tilbudet ➤Til tilbudet ➤
Sist oppdatert 16. oktober 2021 14:16 Lenker fører til Amazon.de | Kilde / foto: Amazon API

Hvordan fungerer en konserveringsmaskin?

En konserveringsmaskin fungerer uavhengig. Du kan med en også Stekeovn, One Topf eller til og med en Steamers koke ned. En maskin er imidlertid det tryggeste og beste alternativet, og det er veldig enkelt. En hermetikkmaskin ser litt ut som en stor gryte med lokk som kan åpnes. Den har en strømtilkobling og noen ganger et trykk. Du kan stille inn temperaturen og tiden direkte på gryten. Det er også en sil og annet tilbehør, som vi vil gå nærmere inn på nedenfor.

Under kokeprosessen varmes vannet opp, luften ekspanderer og etterlater glassene som maten ligger mellom gummiringen og lokket. Så snart prosessen er ferdig, tar du glassene ut av maskinen og lar dem avkjøle seg helt. Da har det dannet seg et vakuum i krukken, og du har våknet med hell.

Bevaringsmaskin med trykk

Konserveringsmaskin ED-klokke + trykk med innsatsrist
Konserveringsmaskin ED-klokke + kran med innsatsrist *
Konserveringsmaskin rustfritt stål 18/10 børstet; Kontrollampe 35 cm diameter, 30 liter; Termostat, beskyttelse mot overoppheting, juicing krets
179,95 €

Dette er ikke bare praktisk hvis du ønsker å holde gløgg eller trøkk varm om vinteren, for eksempel kan du også bruke kranen til å tappe vannet uten å måtte tøffe hele maskinen.

Det du trenger en hermetikkmaskin til

Din egen frukt og grønnsaker eller til og med retter og kaker er ypperlige til å våkne. Dette er ikke bare din egen sommer i et glass, men også en gave! Kanskje du også liker å ta med deg maten din på jobb?

En annen idé:

  • Frukt er en utmerket måte å bevare og ha noe av sommeren hele vinteren
  • Har du baby Da vil du ikke ha styrke til å lage mat for første gang - ta vare på det
  • Små kaker i et glass er en utmerket gave
  • Hele retter: har du noe over fra lunsj? Våkne det opp!
  • Deilig tomatsaus kan perfekt bevares
  • Deilige syltede gurketter
  • Pesto (for eksempel fra fersk vill hvitløk)

Anbefalt lesning: Se på andre Innlegg om helse og mat på!

Hva trenger du for hermetisering?

Så er du klar til å dra? Det du absolutt trenger, foruten hermetikkmaskinen, er

Du kan komme i gang med en gang!

Bevare tilbehør

Noen ganger må du kjøpe noe, eller du vil utvide:

Glassløfter

Det Glassløfter er en slags tangsom du kan fiske de varme glassene opp av vannet. Det hjelper mye. Alternativt kan du også gjøre det Silikonhanske bruke.

trakt

Den perfekte trakt du trenger ikke nødvendigvis det, men det vil gjøre arbeidet ditt enklere, spesielt hvis du har smalere linser. Ingenting går galt, og du trenger ikke tørke ut kjøkkenet til slutt. 🙂

juicer

Visste du det? Du kan også bruke damp for å trekke ut juice. Dette fungerer best med en passende juice-vinner.

Sett inn risten

Hvis ingen er der, trenger du en Sett inn risten. Brillene må ikke være på gulvet. I de fleste hermetikkmaskiner er det en.

etiketter

Spesielt når du koker forskjellige syltetøy, mister du raskt oversikten. Riktig merking hjelper her. Men datoen for kokingen er også nyttig å dokumentere.

** Hvor lenge kan holdes kokt mat? Flere år! Hvis du lagrer de syltede dagligvarene på et kjølig, mørkt sted, vil ingenting skje med dem. **

Mason krukker med gummi og klips

Gummiringer

Gummi har den egenskapen at det blir porøst etter noen år. Kanskje du vil rive en. Bedre å ha noen ekstra gummi hjemme.

clinch

Du trenger klemmene slik at lokket holder seg på krukken så lenge prosessen ikke er fullført. Så tar du klippene av. Her er det absolutt som sokkene - de forsvinner.

Kokebok

For å kunne takle den nye hobbyen din og finne den rette, kan du kjøpe deg en fin bok der alle oppskriftene er oppført. Noen maskiner har allerede en inkludert!

WECK Einkochbuch 00006376 tysk, bok for å bevare ...
WECK Einkochbuch 00006376 tysk, bok for å bevare ... *
Kokebok for nykommere.; Omfattende informasjon om hermetikk.; Oppskrifter er enkle å implementere.
11,08 €

Anbefalt lesning: Mange guider om forskjellige temaer her!

Viktig å vite

Her er en førstehjelpsveiledning hvis du skulle ha spørsmål om emnet:

Hvis det er mugg på det kokte

Det kan skyldes:

  • koketiden var for kort
  • maten var bortskjemt
  • glasset ble ødelagt
  • eller det på en porøs gummi

ligger.

Mason krukker

briller

  • Hvis du konserverer kaldt, legg kaldt vann i maskinen. Bruk varmt vann når du kan hermetisere ting.
  • Forsikre deg om at glassene er desinfisert godt før du legger maten i dem. For eksempel kan du koke dem med eddikvann
  • Gummiringen må være ren og tørr
  • på samme måte lokket
  • Løsne klemmene bare når glasset er avkjølt på riktig måte etter at kokeprosessen er ferdig.

** Glass er også fantastisk av den grunn at det ikke inneholder giftstoffer. Ingenting kan ødelegge maten din. Dette er for eksempel ikke tilfellet med aluminiumsbokser. **

I konserveringsmaskinen

  • Du kan stable glassene på toppen, de må bare ikke røre på sidene
  • Vannet skal være opptil 2/3 fra toppglasset
  • Koketiden begynner når vannet har nådd riktig temperatur

Hva kan du IKKE våkne opp?

De få tingene du ikke kan bevare fordi deres konsistens eller tekstur vil ødelegge deg inkluderer:

  • Mel (inkludert farinaceous mat)
  • Rene grønnsaker (eller tykke supper)

Hvis du er i tvil, kan du se etter din spesielle mat.

** Tips: Hvis du vil lage babymat, velger du den tradisjonelle metoden. Legg den varme grøten i et varmt glass og la det avkjøles. Det er viktig å desinfisere glasset på forhånd, dette kan gjøres med dampbåt eller med konserveringsmaskin. **

Bevare temperaturen

Nå lurer du kanskje på hvilken temperatur du bør bruke på hvilken mat og i hvor lang tid? Her er en liten liste:

frukt

  • Eple / eplesaus: 30 minutter, 90 ° C
  • Pærer: 30 minutter, 90 ° C
  • Plommer / Mirabelle plommer: 30 minutter, 90 ° C
  • Stikkelsbær / rips / blåbær: 30 minutter, 90 ° C
  • Jordbær: 25 minutter, 90 ° C
  • Bringebær: 30 minutter, 80 ° C

vegetabilsk

  • Erter: 120 minutter, 100 ° C
  • Potet (ferdigkokt): 90 minutter, 100 ° C
  • Gulrøtter (ferdigkokt): 90 minutter, 100 ° C
  • Rødbeter (ferdigkokt): 30 minutter, 100 ° C
  • Tomatsaus: 30 minutter, 90 ° C

Du kan selvfølgelig koke uendelig mye mer, det er bare førstehjelp!

Du kan også bruke Gjør lokketest: Etter at glassene er avkjølt, må de være bunnsolid. Så bare løft glasset ved lokket. Hvis han sitter fast, er alt bra. Hvis lokket kommer av etter en stund, kan det skyldes et porøst gummibånd. - Glasset suger deretter luft et sted, selv om det bare er veldig lite.

Hvor lenge kan en kokt mat holdes?

Når du våkner, ekspanderer luften og det skapes et vakuum inne i glasset. Når glasset avkjøles, kommer gummiringen sammen, og ingenting kan trenge gjennom glasset. Samtidig dreper varmen alle skadelige bakterier og bakterier.

Hvis du har gjort alt riktig, vil den kokte maten beholde i måneder, til og med år.

Hva du bør vurdere når du kjøper en konserveringsmaskin

Trinnet til ditt selvforsørgende liv er ikke langt. Nå må du bare bestemme:

  • Hvor ofte og hvor mye vil jeg koke ned?
  • Trenger jeg også et trykk, for å kunne tilby gløgg om vinteren?
  • Er automatkomfyren enkel å rengjøre? Noen deler kanskje til og med oppvaskmaskin?
  • Får jeg alt tilbehøret jeg trenger? Selv om noe går i stykker?
  • Hvor mye penger vil jeg bruke?

Fordeler og ulemper med automatkomfyren

Å være selvforsynt er kult og hermetisere egne grønnsaker og frukt også! Hvilke andre fordeler og ulemper bør nevnes?

Bevare maskinfordeler

✔ Du må kaste bort mye mindre mat

✔ Du kan også bruke den til juice

Have Ha alltid riktig gave

✔ En konserveringsmaskin er tryggere og enklere å bruke enn å bevare i en gryte

✔ Du sparer energi

✔ Maskinen fungerer alene

Bevaring komfyr ulemper

✘ En konserveringsmaskin er ikke nødvendigvis billig

✘ Du trenger noen ganger "slitedeler"

✘ Du har en annen enhet

Einkochautomat Konklusjon

Søt, sur eller lunsj til neste uke. Det praktiske med en hermetikkmaskin er at du ikke trenger å bekymre deg for hva du skal spise hver dag. Du kan enkelt forkoke og å jobbe med en automat er barns lek med litt øvelse. Du har hundrevis av oppskrifter å prøve.
Det er mange tilbehør du kan kjøpe. Og hva er sunnere enn å bruke din egen fra hagen? Dette sparer deg for ekte penger, og du kan fortsatt nyte saftig frukt og grønnsaker om vinteren. Du vet hvor alt kommer fra!

Populære Einkochautomat kjøp | Kjøp hermetikkmaskin billig på nettet

Kjøp konserveringsmaskin - Topp 10 bestselgerliste

Top 10TilbyreBay
- € 30,59Topseller 1
WECK konserveringsmaskin, konserveringsmaskin med dobbel emaljering ... *
  • WECK Einkochautomat, Einckckautomat med dobbel emaljering for ...
  • Konserveringsmaskin laget av 2 lag emalje, lukket ...
  • Helautomatisk hermetiseringsmaskin med juicefunksjon, 120 minutter ...
  • For koking av ca. 14 glass på ca. 1 liter hver, ...
Topseller 2
KESSER konserveringsmaskin 27 liter | 1800 watt | Temperatur fra ...
59 vurderinger
KESSER Konserveringsmaskin 27 liter | 1800 watt | Temperatur fra ... *
  • Med KESSER KE1800W hermetikkpotte, sunne og smakfulle proviant ...
  • KRAFT: 1800 W helautomatisk hermetikkmaskin med 27 liter ...
  • ENKEL DRIFT: Temperaturinnstilling fra 30-100 ° C med MAX ...
  • MULTITALENT: Innvendig og utvendig ripebestandig emaljering for en ...
- € 23,02Topseller 3
SEVERIN automatisk komfyr med trinnløs temperaturregulator og ...
548 vurderinger
SEVERIN automatisk komfyr med trinnløs temperaturregulator og ... *
  • Allsidig kjøkkenhjelper - den høykvalitets konserveringsmaskinen med ...
  • Mye plass - med et volum på 27 liter, ...
  • Enkel å bruke - takket være 2-timers tidtakeren (også på ...
  • Rask tømming - den praktiske kranen muliggjør ...
Topseller 4
Konserveringsmaskin ED-klokke + trykk med innsatsrist
25 vurderinger
Konserveringsmaskin ED-klokke + kran med innsatsrist *
  • Rustfritt stål 18/10 børstet konserveringsmaskin
  • Kontrollampe 35 cm diameter, 30 liter
  • Termostat, overopphetingsbeskyttelse, juicing krets
Topseller 5
Korona 2 i 1 konserveringsmaskin og varmedriksdispenser med ... *
  • 🔥 KRAFTIG - Med en kapasitet på 27 liter, ...
  • INSERT GRID - Til praktisk talt å lage syltetøy og tilberedning ...
  • 🔥 PRAKTISK AVTAPKRAN - Enten varmt vann til ...
  • 🔥 TIMERFUNKSJON - Med en tidtaker kan du stille inn koketid ...
Topseller 6
Weck Conservering Machine WAT 14A (gløggepotte, ...
226 vurderinger
Weck Conservering Machine WAT 14A (gløggepotte, ... *
  • ORIGINAL: Konserveringsmaskinen av høy kvalitet er ...
  • ALLSIDIG: Konserveringsmaskinen kan ikke bare brukes til å konservere ...
  • TEKNISKE DATA: 230 volt, 2000 watt, 29 liter, 35 cm ...
Topseller 7
Klarstein Lady Marmalade automatisk konservering ... *
  • NÅ BLIR DET VARMT: Klarstein Lady Marmalade Conservering Machine ...
  • Masse rom: Med hermetikkpotten er det variasjon på ...
  • MÅTTES TÅLES: Om frukt- eller grønnsakshøstingen, hvordan ...
  • BARNES OPERASJON: Legg fylte glass i gryten, ...
Topseller 8
DMS® EA27.TS automatisk komfyr i rustfritt stål 27 liter ...
40 vurderinger
DMS® EA27.TS automatisk komfyr i rustfritt stål 27 liters komfyr ... *
  • 27 liter kapasitet
  • Passer til opptil 14 murkrukker med et volum på ...
  • Variabel temperatur 30 ~ 100 ° C
  • Timer opptil 120 minutter
Topseller 9
Klarstein Biggie Digital - helautomatisk konserveringsmaskin, konserveringsgryte, ... *
  • BEVARING: Klarstein Biggie Digital er en ivrig ...
  • ENKEL DRIFT: Helt ukomplisert via to ...
  • DIGITAL DISPLAY: Det klare digitale displayet viser ...
  • MULTITALENT: Oppvarmingsenheten på 2000 watt på hermetiseringstoppen ...
Topseller 10
DMS® EA27.T automatisk komfyr 27 liters komfyr ...
20 vurderinger
DMS® EA27.T automatisk komfyr 27 liters komfyr ... *
  • DMS automatisk komfyr 27l er et kvalitetsprodukt fra ...
  • De allsidige bruksmulighetene gjør ...
  • Overopphetingsbeskyttelsen gir ekstra sikkerhet, så ...
  • Takket være den robuste emaljerte innerveggen er den automatiske komfyren ...
Laster ...
- € 4,00Top 1
- € 30,59Top 2

Finn topp 10 produkter

(bestselgende og rangerte produkter)

Lesetips: mer Rådgiver Lesen | kjøkken tips | Du liker Produkttester lese?

Bevarende maskin - kjøpsrådgiver

Gjør det selv i stedet for å kjøpe det - Kjøkken: 137 sunnere alternativer til ferdige produkter som sparer penger og beskytter miljøet

Vi har en til deg Liste over kjøpskriterier opprettet. Det beskytter deg mot uhell og mulig irritasjon i året 2021. Få kunnskap fra kjøpere, venner og internett. Før du har produkter om emnet Sikrer vil kjøpe, være smart om dette, og du er godt forberedt.

Dine spørsmål som du bør spørre deg selv om å finne ditt passende produkt.

  • Hvilket budsjett må jeg kjøpe?
  • Hva vil jeg gjøre nøyaktig med produktet?
  • Hvor kan jeg finne en konserveringsmaskin til en god pris?
  • Hvilke hermetikkprodukter anbefaler andre?
  • Hva er den beste måten å bruke konserveringsmaskinen på, er det noe informasjon på Internett?
  • Hvordan er kvaliteten på konserveringsmaskinen?
  • Hvordan bruke konserveringsmaskinen riktig!
  • Hva er de spesielle egenskapene til dette produktet som jeg virkelig vil ha?
  • Er det ofte problemer med hermetikkprodukter?
  • Hva er holdbarheten til produktet?
  • Kan du finne løsninger på problemet?
  • Finner du Einkochautomat-tester eller Einkochautomat-sammenligninger på Internett?

Hvor mange mennesker anbefalte eller vurderte Einkochautomat i 2021?


Del Einkochautomat-bidraget.

Kilder:
https://www.einkochfee.de/einkochautomat-ratgeber/
https://www.einkochfee.de/einwecken-anleitung-mit-10-schritten-zum-erfolg/


* Produktbilder og lenker | Kilde: Amazon PA API | Siste oppdatering 17.10.2021 | * = Tilknyttede lenker | Prisene på dette nettstedet kan ha endret seg. Den faktiske prisen på et produkt finner du på selgerens nettsted. Sanntidsoppdateringer er teknisk sett ikke mulig. Priser inkludert MVA pluss fraktkostnader