Råd: spisskummen - spisskummen

Alt om spisskummen - spisskummen | Kummin

Kummin - spisskummen: dette krydderet finnes sjelden i tysk mat. Men venner av indisk mat vet umiddelbart hva det handler om. Kummin eller spisskummen smaker ikke bare godt og er veldig aromatisk, det kan også ha en positiv effekt på helsen din.

I denne guiden om spisskummen har vi samlet alt du trenger å vite. All informasjon om ingrediensene, hvorved spisskummen kan hjelpe deg, hvor den brukes på kjøkkenet og hva du bør ta hensyn til når du kjøper spisskummen. Kumminguiden vår hjelper deg med å finne en enkel introduksjon til uventede smaksverdener! - Veiledning: spisskummen - spisskummen

Kumin - Kumin | Kumin - til sammenligning

Ngr spisskummen, hel, 100 g, pakke med 5 (5 x 100 g ... *	Gourmet krydderblanding med spisskummen...*	SUDHA GUGGUL | 60 kapsler | UNIFARMA | ... *	GOLISAN Premium spisskummen ekstrakt dråper •...*	OrthoCare kraftkrydder (120 veggiekapsler) med...*	500g spidskommen spidskommen spidskommen frø Gourmet 1A ... *	500g kumminskummetpulver ... *	Azafran malt spisskummen - spisskummen pulver -... *	Økologisk spisskummen, spisskummen krydder, håndplukket,...*	Ngr spisskummen, malt, 100 g, pakke med 5 (5 x ... *
Kjønnsvurderinger	Kjønnsvurderinger	Kjønnsvurderinger	Kjønnsvurderinger	Kjønnsvurderinger	Kjønnsvurderinger	Kjønnsvurderinger	Kjønnsvurderinger	Kjønnsvurderinger	Kjønnsvurderinger
Se nå!	Se nå!	Se nå!	Se nå!	Se nå!	Se nå!	Se nå!	Se nå!	Se nå!	Se nå!

Hva er spisskummen - spisskummen

Kummin ligner bare tradisjonell spisskummen med navn. Noen ganger blir gurkemeie tatt feil av spisskummen. men, Kummin er et uavhengig krydder! Kummin tilhører familien umbelliferae og dyrkes spesielt i middelhavsregionen og i Sørøst-Asia. Kumin trenger den varme. Cuminum cyminum, som spisskummen kalles på latin, er en urteaktig plante som bare lever ett år. Blomstene er veldig delikate, lilla - rosa - farger og virkelig vakre å se på.

Frøene fra planten brukes til å lage For å lage krydder eller høy kvalitet olje. Det brukes på mange måter, spesielt i indisk mat. Og det er en grunn til det, som du vil lese senere om helse. Fordi i Ayurveda, den indiske helsevitenskapen, livsvitenskapen, inntar denne planten en høy posisjon. Kumin brukes til avgiftning, kimdrep og intern rensing. Syria, Egypt, Antikkens Roma - Cumin var på alles lepper og var i alle land ikke bare på grunn av smaken, men også på grunn av dens dyd brukt.

Ingredienser Kummin - spisskummen

Hva er det i spisskummen? La oss se nærmere på komponentene i spisskummen, og legge merke til at krydderet er fylt til randen av helse:

Kuminhelse

Helsemessig har kuminen mye å tilby og vil appellere til alle som ønsker å styrke og styrke seg fra innsiden.

immunsystem

Immunsystemet ditt drar stor nytte av de verdifulle ingrediensene i spisskummen. C-vitamin, sink, de gode antioksidantene og flavonoider bidrar til en generell tarmhelse - og dermed også til et stabilt immunsystem. Dårlig sopp og bakterier har liten sjanse hvis du regelmessig bruker spisskummen. Frie radikaler blir ødelagt - dette beskytter også DNAet ditt.

Stress

Stress og immunsystemet samhandler direkte. Mye stress - lite forsvar. Hos rotter er det vist at spisskummen frø kan motvirke stress. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.3109/13880209.2010.541923

Cholesterin

Den dårlige verdien av kolesterol (LDL) synger, og den gode verdien (HDL) øker hos mennesker som regelmessig spiser spisskummen.

Diabetis

Lignende erfaringer ble også gjort hos diabetespasienter. Åtte uker var nok til å oppnå en betydelig forbedring i blodsukkernivået. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5506625/

** Det er former for diabetes som forverres etter spisskummen. Hvis du er i tvil, vennligst ta kontakt med legen din om du får lov til å spise spisskummen!**

Hjerte

Kumin reduserer hypertensjon og forhindrer hjertesykdom.

anti-inflammatorisk

De gode ingrediensene setter betennelse i kroppen. Dette gjelder spisskummenolje så vel som frøene. Betennelse kan også bli lagt merke til i kroppen. Kummin klarner tydeligvis opp.

Kummin fra Ayurvedas perspektiv

Fordøyelsesproblemer er hovedområdet med spisskummen fra Ayurveda-synspunktet, kunnskapen om helse. Flatulens og dens samtidig symptomer kan effektivt motvirkes. Forstoppelse adè! Kummin sies også å være nyttig mot hemoroider. For å gjøre dette, bør du steke spisskummenfrøene i en panne, knuse dem og ta dem med vann eller honning. På tom mage. Kumminen er også god med intestinal rensing, det kan også bekjempe sopp i tarmene.

Hvis du ofte har spisskummen på kostholdet ditt, avgifter kroppen din forresten. Dette kan også være nyttig for forebygging av kreft. Indisk mat gjør deg ikke feit - det er også på grunn av spisskummen. Fordi han fungerer nesten som en vekttapspille. Selv i overgangsalderen, når bentettheten avtar på grunn av hormontap. Og hvis du glemmer noe? Spisskum, også!

I tider med stress eller i alderdommen - spidskommen - spidskommen brukes med suksess hos pasienter med hukommelsestap. Hukommelsen blir hjulpet på hoppene. Dette er ikke ulogisk, fordi bare et sunt immunsystem, en sunn tarm og mindre stress kan få hjernen til å fungere skikkelig.

** I magi brukes spisskummen for å beskytte ting mot tyveri. Kumin hjelper også i den gamle troen mot det dårlige hos mennesket. Du kan legge frøene til spisskummen i en liten pose og legge den der du trenger beskyttelse. Du kan legge frøene i vesken eller til og med rundt halsen. **

Bivirkninger av spisskummen - spisskummen

Hvordan vet du at du ikke tåler spisskummen? Du kan få halsbrann eller allergiske reaksjoner. Så bør du sjekke om du har overdrevet det med spisskummen. I noen kostholdsveiledninger blir spisskummen rost som superkrydderet som hjelper deg å gå ned i vekt lett og raskt. Forsiktighet er nødvendig her!

** Hvis du er gravid, bør du avstå fra kumin! Fordi krydderet kan forårsake for tidlig arbeid og også styrke din periode. **

Har du en svekket lever? Selv da, vennligst ta kontakt med legen din om spisskummen er riktig for deg.

Kumin og kjøkkenet tolereres generelt godt. Hvis du tar mer spisskummen som en del av et kosthold, må du ta vare på kroppen din. Hvis det oppstår uforeneligheter, se om det kan være spisskummen.

Oppskrifter med spisskummen

Hvordan smaker spisskummen? Kummin smaker nesten som den lukter: frisk - bitter, aromatisk. Oljene merkes veldig - du trenger ikke mye av dette verdifulle krydderet. Kumin er ofte inkludert i krydderblandinger. Hvis du elsker det indiske kjøkkenet, er kumin en uunnværlig smak.

** Kumin og gurkemeie er to forskjellige krydder! Gurkemeie er stort sett gul. Gurkemeie er også veldig sunt og omtales også som et oppvarmende og helbredende krydder. Dermed er det også en del av det deilige kjøkkenet fra det østlige kjøkkenet! **

Kreuzkümmeltee

Hvis du har fordøyelsesbesvær, tilbyr en te fra frøene. Alt du trenger er en teskje av frøene, som du koker med 200 ml vann. Du kan ta mindre frø hvis teen er for sterk for deg. Han skal være full før måltidet.

Hvis du drikker mye kumminte, vil det øke metabolismen din. Du vil gå ned i vekt. Pundene tumler av seg selv.

Retter med spisskummen

Krydderet går bra med mange retter. Grønnsaker eller kjøtt, det er ikke noe unntak. Prøv en enkel rett som denne:

forberedelse

Skjær først auberginene i fingertykke skiver og salt dem godt. Saltet fjerner vannet fra auberginene. Etter omtrent en halv time, når vannet har samlet seg på auberginene, kan du skylle dem av og dyppe godt med et papirhåndkle. Du skjærer jalapenos i fine ringer. Av de andre ingrediensene lager du en deilig marinade, og nå har du to alternativer: Enten legger du auberginen i den noen timer og griller den så, eller så griller du den først og deretter dribler den grillede auberginen med blandingen. Forresten, du kan finne grilling her!

På hva du bør ta hensyn til spisskummen

Gode ​​krydder følger prinsippene for all god mat: kvalitet går foran kvantitet. Du kan vanligvis kjøpe frø eller pulver i alle bedre krydderavdelinger i et supermarked. Hvis du legger merke til veldig god kvalitet, kjøper du disse aromatiske frøene eller oljen med organisk sertifikat. Dette sikrer bærekraft.

Holdbarhet spisskummen

Med god lagring varer krydder vanligvis omtrent 4 år. For dette må de være tørre og lufttette. Ellers vil du bare ha støv etter en tid. Av den grunn, kjøp alltid bare så mye krydder du trenger i løpet av den nærmeste fremtiden. Etter omtrent et halvt år kan du allerede fortelle forskjellen mellom "frisk" og "ikke så fersk".

Konklusjon - Kumin - Kumin | spisskummen

Kumin er et flott krydder som også har sine egne helbredende krefter. Det er veldig sunt og rimelig. Ikke bare lukten, men også smaken inviterer deg til å drømme. Helseeffekten er bekreftet av studier. Enten for vekttap eller gastrointestinale problemer, kanskje bare for å jage det "onde" ut av kroppen eller livet hans - Kumin kan se tilbake på en lang og rik historie. Og heldigvis drar vi også nytte av det. Kummin er bra for hele systemet og klarer å sette den ene eller den andre tilbake i riktig balanse. Jo da! Bli involvert i et smakeventyr!

Oppdag topp 10 av de beste og bestselgende spisskummenproduktene i 2024 på ærlige tester. Vi viser et utvalg av de mest populære varene som har gode kundeanmeldelser og verdi for pengene. Finn det perfekte spisskummenproduktet for dine behov nå!

Lesetips: coole DIY Prosjekter | Fitness | Du liker Produkttester lese?

Tips: A gaveide eller Bursdagsgaver bør aldri være billige produkter, ikke gi bort noe du ikke ville brukt selv kvalitetsmessig.

Mye positivt Kjøpervurderinger er ofte et tegn på at folk er fornøyde med spisskummen-produktet.

Anbefalt lesning: massasje pistol, Fitness Bike, Produkttester

flere topp 10-lister

Kilder: Kummin - Kummin
https://utopia.de/ratgeber/kreuzkuemmel-wirkung-und-anwendung-von-cumin/
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/kreuzkuemmel.html

---

* Produktbilder og lenker | Kilde: Amazon PA API | Siste oppdatering 24.04.2024 | * = Tilknyttede lenker | Prisene på dette nettstedet kan ha endret seg. Den faktiske prisen på et produkt finner du på selgerens nettsted. Sanntidsoppdateringer er teknisk sett ikke mulig. Priser inkludert MVA pluss fraktkostnader

---