Kok og oppbevar poteter

Matlaging og lagring av poteter, mulighetene er forskjellige. Poteten er rik på karbohydrater, mineraler og vitaminer. Som en av våre viktigste matvarer er den godt egnet til matlaging, steking og damping. Avhengig av mengden som forbrukes, er poteten en god kilde til vitamin C, spesielt i sesongen med få grønnsaker, men en høy andel vitamin C går tapt med lagringstiden.

Granrosi Potet Pot i Retro Design - Romslig beholder holder poteter fersk lenger og er et visuelt høydepunkt i hvert kjøkkeninformasjon om lagring av poteterGranrosi brødboks i retro design - Romslig metallbrødboks holder brød og ruller ferske lenger og er et visuelt høydepunkt i hvert kjøkkeninformasjon om lagring av poteterinformasjon om lagring av poteterEsschert Design Storage Tin Potatis Metal, 27,0 x 23,2 x 21,3 cminformasjon om lagring av poteterRömertopf Lagringsgryte til 3 kg poteterinformasjon om lagring av poteter
TIMELESS DESIGN: GranRosi grønnsaksbeholdere i et klassisk retro utseende er praktiske og alltid en ekte iøynefallende i hvert kjøkkenVentilasjonshull på sidenOppbevaringsboks for naturlige leire forsyninger for oppbevaring av poteter / Passer også til frukt som fruktbolle, grønnsaker, løk og hvitløk
MER FRISKHET: Hvis poteter lagres i mørket og med liten luftsirkulasjon, har de lang holdbarhet. De små ventilasjonshullene i oppbevaringsbeholderen forhindrer bakterier og ...Praktisk og enkel applikasjonDet er fantastisk for et sunt kosthold med lite kalorier og smak
21,99 € 32,99 € N / A 19,97 € Statt 20,75 €37,95 € Statt 46,95 €
0,78 €9,00 €
Amazon PrimeAmazon PrimeAmazon PrimeAmazon Prime
AmazonAmazonAmazonAmazon
16. Oktober 2021 4: 5916. Oktober 2021 4: 5916. Oktober 2021 4: 5916. Oktober 2021 4: 5916. Oktober 2021 4: 59* Annonsering

Frosne poteter

Når poteter er frossen smaker de søte. De kan gjøres velsmakende igjen ved å oppbevare dem i omtrent tre uker ved temperaturer mellom 15 og 20 °. Sukkerinnholdet i frosne poteter vil også reduseres hvis de blir liggende i vann i noen tid. Du bør bare fjerne potet spirene kort før potetene brukes, ellers vil det oppstå mørke flekker på potetene.

Kok og oppbevar poteter

Poteter fra å koke over kan forhindres ved å tilsette en liten mengde olje eller margarin i vannet. Spesielt mel poteter har en tendens til å gå i oppløsning når den er kokt. Dette kan forebygges når det gjelder pottejakker ved å tilsette salt og i tilfelle skrelte poteter ved å tilsette eddik i kokevannet. Den billigste bod for poteter er en mørk kjeller med en relativ fuktighet på 90% og temperaturer mellom tre og 6 ° C. Hvis temperaturen synker, må du dekke til potetene. For å redusere dannelsen av bakterier drysses potetene lagvis av potetene. Potetene som er behandlet på denne måten, må vaskes før de skrelles. Så du kan lage mat og oppbevare poteter.

Oppbevar potetene i en romersk gryte

Hvis du ikke har en egnet kjeller til å lagre potetene dine, anbefaler jeg en Römertopf laget av leire. Poteter, hvitløk og løk holder seg friske og appetittvekkende lenger i en slik gryte laget av naturlig leire. Lagringstiden for poteter, løk eller hvitløk kan være opptil fem uker i en slik gryte. Römertopf er utstyrt med ventilasjonshull rundt, disse sørger for optimal luftsirkulasjon, slik at verken mugg eller vanntetting kan dannes.

På denne måten kan du lagre kommersielle mengder uten problemer. Gryten er glassert på innsiden for enkel rengjøring og er oppvaskmaskinsikker. Du bør imidlertid ikke forvente at denne gryten påvirker potetens evne til å spire. Du kan bare oppnå dette hvis du reduserer potetens lagringstemperatur.

Klar til å lage potetboller

Kommersielt tilgjengelige frosne potetboller kan raskt tilberedes i hjemmet, noe som sparer mye tid. De frosne potetbollene plasseres bare i varmt vann som nesten blir kokt opp. Så holder de seg i vannet til de hever seg til toppen. Velsmakende dumplings kan også tilberedes raskt fra dumpling mel.De er spesielt luftige når halvparten av den foreskrevne væskemengden byttes ut med melk.

Kjøkkentips til poteter

Du kan unngå at potetskiver henger sammen når du tilbereder potetsalat hvis du heller litt varmt vann over de fortsatt varme potetskivene. Kokte poteter til salat, for eksempel, kan enkelt kuttes uten matprosessor, bruk bare eggklipper.

Hvis du tilbereder poteter som kappepoteter, blir potetene kokt med skinnet på, mens viktige vitaminer som vitamin B og C i stor grad beholdes. Jacketpoteter er bedre om de blir riper og kokt i saltvann før de blir kokt. Imidlertid utvask dette viktige ingredienser. Hvis du vil lage pommes frites i en enkel gryte med olje, må du vite når riktig steketemperatur er nådd. Riktig temperatur er nådd når det dannes luftbobler rundt en tresleiv dyppet i matoljen. Hvis temperaturen er for lav, suger pommes frites olje, blir ikke sprø og er vanskelig å fordøye. Pommes frites saltes først etter at de er bakt.

Kjøp populære potetenheter | Kjøp potetenheter billig på nett

Kjøp potetenheter - topp 10 bestselgerliste

Top 10TilbyreBay
- € 2,85Topseller 1
Rosenstein & Sons epleskjærer: profesjonell epleskreller og ...
752 vurderinger
Rosenstein & Söhne epleskjærer: profesjonell epleskiller og ... *
  • Kutter og skreller perfekt på under ett minutt • ...
  • Allsidig for epler, pærer, poteter, reddiker ...
  • Helt sklisikker takket være den store vakuum sugekoppen med ...
  • Spesielt høykvalitets helmetalldesign • Veldig enkel å ...
Topseller 2
PANNIXIA bølgekutter, potetkutter flerbruks ...
33 vurderinger
PANNIXIA bølgekutter, flerbrukspotetkutter ... *
  • 🍓 [Godt materiale] Laget av rustfritt stål, belagt med ...
  • 🍓 [Enkel å bruke] PVC-håndtak, sklisikker design, for ...
  • 🍓 [Fordeler] Det er lett å lage vakre former.
  • 🍓 [Cutting] Barn kan enkelt gjøre det under veiledning av ...
- € 2,00Topseller 3
BESTONZON Wavy kantet kniv av frukt og ...
49 vurderinger
BESTONZON Wavy kantet fruktkniv og ... *
  • Farge: svart og sølv. Materiale: rustfritt stål. Størrelse: ca. 19 x ...
  • Laget av høykvalitets rustfritt stål, ...
  • Med det bølgede og formede bladet er det enkelt å kutte grønnsaker og frukt ...
  • Ideell for produksjon av uvanlige kanter og ...
Topseller 4
MR.ROBINSON pommes frites kutter - plassbesparende ...
40 vurderinger
MR.ROBINSON pommes frites kutter - plassbesparende ... *
  • ✔ FUNKSJONELT - Med potetkutteren kan du ...
  • ✔ RUMBESPARING - Takket være den kompakte designen, ...
  • ✔ HÅNDTERING - Spar tid under forberedelsene og ...
  • ✔ TOPPKVALITET - Den robuste MR.ROBINSON pommes fritesen er ...
Topseller 5
To brødre pluss meg er lik kaos
258 vurderinger
To brødre pluss meg tilsvarer kaos *
  • Fox, Miranda J. (Forfatter)
Topseller 6
BYFRI Kjøkken Rustfritt Stål Egg Cutter Cutter Cut Egg Device ...
13 vurderinger
BYFRI Kitchen Egg Cutter Cutter Cutter Cut Egg Device ... *
  • Laget av rustfritt stål av høy kvalitet og slitesterk plastskiver i ...
  • Den er veldig kompakt og nyttig i tilberedningen av salater og ...
  • Den kan brukes til kutting av poteter, gulrøtter, sopp osv ...
  • Tette ledninger i rustfritt stål kutter lett poteter ...
Topseller 7
NNMNBV Polyester frukt og grønnsaker oppbevaringspose ... *
  • Pustende meshdesign i stedet for i plastposene til ...
  • Vaskbar og gjenbrukbar for dagligvarer og oppbevaring.
  • Laget av sterk, lett, lett gjennomsiktig ...
  • Drakt til leker, grønnsaker, frukt, mynter, medisin, kabler, ...
Topseller 8
Rosenstein & Sons pommes frites kutter: profesjonelle pommes frites og ... *
  • Kutter frukt og grønnsaker i jevne størrelser • ...
  • Ideell for kutting av faste grønnsaker og frukt i strimler • 3 ...
  • Skjæres i jevne pinner • Sugebunn for enkel ...
  • Stor spak med styreskinne for enkel håndtering ...
Topseller 9
Konkurransen
1 vurderinger
Konkurransen*
  • Amazon Prime Video (video on demand)
  • Eric Gosselet (Regissør) - David Michel (Forfatter) - Vincent ...
  • Publikumsvurdering: Utgitt fra 6 år siden
Topseller 10
Spiral cutter Potet cutter Potet Twister, Uten ...
405 vurderinger
Spiral cutter Potet cutter Potet Twister, Uten ... *
  • Passer til forskjellige frukt og grønnsaker: Spiralkutter ...
  • ENKEL DRIFT OG GOD SIKKERHET: Enkel å bruke med ...
  • IDEAL FOR Å KUTTE SPIRALER: gjør vridd ...
  • LETT Å OPBEVARE: Kompakt design, derfor mindre ...
Laster ...
- € 2,85Top 1
- € 2,00Top 2
BESTONZON Wavy kantet kniv av frukt og ...
BESTONZON Wavy kantet fruktkniv og ... *
Laget av rustfritt stål av høy kvalitet, er potetbølgekniv trygg og holdbar.
7,99 € - € 2,00 5,99 €

Finn topp 10 produkter

(bestselgende og rangerte produkter)

Lesetips: mer Rådgiver Lesen | kjøkken tips | Du liker Produkttester lese?


* Produktbilder og lenker | Kilde: Amazon PA API | Siste oppdatering 16.10.2021 | * = Tilknyttede lenker | Prisene på dette nettstedet kan ha endret seg. Den faktiske prisen på et produkt finner du på selgerens nettsted. Sanntidsoppdateringer er teknisk sett ikke mulig. Priser inkludert MVA pluss fraktkostnader