Conserveren en conserveren: glazen potten, Twist Off-bril kopen en hun inblikken regels
Als je wilt bewaren, rijst vaak de vraag welke methode en welke glazen bijzonder succesvol zijn in het bewaren. Conserveringsprofessionals zijn ook bekend met het probleem van schimmelvorming wanneer de potten niet goed werden afgesloten, zelfs niet na urenlang verhitten.
  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Getrommelde pot voor het inkoken van zelfgemaakte jam, pap en gelei. Natuurlijk is het ook geschikt voor andere vulgoederen zoals groenten en fruit en voor het bewaren van huishoudelijke en hobbyartikelen | Getrommelde pot voor het inkoken van zelfgemaakte jam, pap en gelei. Natuurlijk is het ook geschikt voor andere vulgoederen zoals groenten en fruit en voor het bewaren van huishoudelijke en hobbyartikelen | Glazen in verschillende maten (Made in Germany) | Getrommelde pot voor het inkoken van zelfgemaakte jam, pap en gelei. Natuurlijk is het ook geschikt voor andere vulgoederen zoals groenten en fruit en voor het bewaren van huishoudelijke en hobbyartikelen | Getrommelde pot voor het inkoken van zelfgemaakte jam, pap en gelei. Natuurlijk is het ook geschikt voor andere vulgoederen zoals groenten en fruit en voor het bewaren van huishoudelijke en hobbyartikelen | Getrommelde pot voor het inkoken van zelfgemaakte jam, pap en gelei. Natuurlijk is het ook geschikt voor andere vulgoederen zoals groenten en fruit en voor het bewaren van huishoudelijke en hobbyartikelen | Getrommelde pot voor het inkoken van zelfgemaakte jam, pap en gelei. Natuurlijk is het ook geschikt voor andere vulgoederen zoals groenten en fruit en voor het bewaren van huishoudelijke en hobbyartikelen | Getrommelde pot voor het inkoken van zelfgemaakte jam, pap en gelei. Natuurlijk is het ook geschikt voor andere vulgoederen zoals groenten en fruit en voor het bewaren van huishoudelijke en hobbyartikelen | Huisgemaakt met liefde. 50 trendy, hoogwaardige stickers op rol - bijzonder handig in gebruik en altijd goed beschermd in de stevige dispenserdoos. Ideaal voor het labelen van zelfgemaakte artikelen |
| Als alternatief ook voor kruiden, worst of vlees, soepen en stoofschotels, voorgekookte gerechten en sauzen en babyvoeding | Als alternatief ook voor kruiden, worst of vlees, soepen en stoofschotels, voorgekookte gerechten en sauzen en babyvoeding | Ideaal voor het inmaken van fruit en groenten | Als alternatief ook voor kruiden, worst of vlees, soepen en stoofschotels, voorgekookte gerechten en sauzen en babyvoeding | Als alternatief ook voor kruiden, worst of vlees, soepen en stoofschotels, voorgekookte gerechten en sauzen en babyvoeding | Als alternatief ook voor kruiden, worst of vlees, soepen en stoofschotels, voorgekookte gerechten en sauzen en babyvoeding | Als alternatief ook voor kruiden, worst of vlees, soepen en stoofschotels, voorgekookte gerechten en sauzen en babyvoeding | Als alternatief ook voor kruiden, worst of vlees, soepen en stoofschotels, voorgekookte gerechten en sauzen en babyvoeding | Hoogwaardig, verwijderbaar papiermateriaal in een natuurlijke uitstraling met een liefdevolle boodschap, zeer gemakkelijk met de hand te beschrijven |
| €49,99 | €34,99 | €17,55 | €32,99 | €49,99 | €29,99 | €49,99 | €39,99 | €6,89 |
 | ||||||||
| Amazone | Amazone | Amazone | Amazone | Amazone | Amazone | Amazone | Amazone | Amazone |
| 18. Augustus 2022 4: 40 | 18. Augustus 2022 4: 40 | 18. Augustus 2022 4: 40 | 18. Augustus 2022 4: 40 | 18. Augustus 2022 4: 40 | 18. Augustus 2022 4: 40 | 18. Augustus 2022 4: 40 | 18. Augustus 2022 4: 40 | 18. Augustus 2022 4: 40* Advertising |
Besteed aandacht aan netheid en vermijd schimmelgroei
Er zijn verschillende factoren die kunnen leiden tot schimmel tijdens het inblikken. De meest voorkomende reden is slechte hygiëne. Talloze ziektekiemen hechten zich aan niet-gesteriliseerde potten, wat er vervolgens toe leidt dat de potten niet goed sluiten en schimmelvorming. Hier is het erg belangrijk om aandacht te besteden aan speciale hygiëne. Alleen het afspoelen van de glazen potten met heet water is niet voldoende. Het is het beste om de potten en deksels van tevoren te koken.
Ofwel doe je dit in een pan met kokend water 100 graden of 140 minuten in de oven op 10 graden. Bij de ovenvariant worden de deksels 10 minuten apart gekookt in een kleine steelpan. Gebruik je in plaats van twist-off potten glazen potten, kook dan de rubberen ringen ook 3 minuten in kokend water met een scheutje azijn. Belangrijk: Reinig de rubberen ringen niet met afwasmiddel, omdat dit de afdichting vermindert. Hierdoor kunnen er kleine scheurtjes in het rubber ontstaan, waardoor de bril niet meer goed gesloten kan worden. Het is het beste om de rubberen ringen te vervangen door nieuwe ringen na het tweede of derde koken.
Een andere reden voor schimmelvorming is niet geheel vlekkeloos voedsel. Zorg er daarom altijd voor dat het voedsel in perfecte staat is wanneer u het wakker maakt. Vers kun je het beste direct gebruiken zonder lange wachttijden tussendoor. Belangrijk: zorg ervoor dat de bril in perfecte staat is. Zelfs de kleinste haarscheurtjes in het glas kunnen ervoor zorgen dat het stuk gaat. Dit kan ook gebeuren als je een twist-off bril koopt.
De keuze van glazen: glazen potten kopen of glazen afdraaien?
Er zijn speciale weckpotten op de markt, de zogenaamde Weckpotten, die de grootouders vroeger wakker maakten. Deze bril heeft een rubberen ring en metalen clips als sluiting en een bijbehorend deksel. Nadat je de potten met de potten hebt gevuld, plaats je voorzichtig de rubberen ring op de rand van het glas en doe je de deksel erop. Het deksel zit met de metalen kamers aan het glas vast. Pas dan begint het regelmatige koken.
De metalen clips worden pas verwijderd als de glazen volledig zijn afgekoeld nadat ze zijn ingekookt bij temperaturen tussen 80 en 100 graden. Tijdens het koelproces wordt het vacuüm gecreëerd door tijdens het kookproces een overdruk te creëren door de stoom en de lucht. Als het afkoelt, trekken de waterdamp en lucht weer samen. Er ontstaat een vacuüm. De deksel is letterlijk in het glas gezogen.
Als het glas is afgekoeld, is gemakkelijk te zien of het glas goed vastzit. Als het deksel er alleen op zit en niet dicht, is het glas niet gesloten. Het proces moet ofwel opnieuw worden herhaald of het voedsel moet zo snel mogelijk worden geconsumeerd.
De Twist Off-brillen zijn anders in hun gebruik. Deze hebben meestal een schroefdop. Na het vullen worden de glazen goed gesloten en vervolgens gewekt. Ook hier ontstaat een vacuüm. Dit is te herkennen aan het feit dat de deksels iets naar binnen buigen. Er is vaak een klikkend geluid. Bij een twist-off bril is het echter moeilijker te zien of deze goed gesloten is. Vaak is dit alleen te herkennen aan schimmelvorming op het voer.
Belangrijke regels voor het bewaren met twist-off glazen
De hoogste prioriteit is netheid. Steriliseer alle potten, rubberen ringen en deksels voldoende. De moeite was hoogstens tevergeefs. Schimmel vormen. Gebruik alleen perfecte potten, deksels, rubberen ringen en voedsel om het best mogelijke resultaat te bereiken.
Vul de potten nooit volledig met het voedsel. Het is het beste om altijd twee tot drie centimeter aan de rand vrij te laten, omdat het niet ongebruikelijk is dat het voedsel uitzet tijdens het koken. Vleesproducten vult u het beste voor de helft of maximaal driekwart in het glas. Vlees neemt tijdens het kookproces in volume toe en heeft meer ruimte nodig.
Bij het inkoken is het over het algemeen belangrijk dat het water in de kookpot of in de Conserveringsmachines er is slechts zoveel gevuld als het voedsel in de pot voldoende is. Over het algemeen mag het water slechts langzaam worden verwarmd. Daarnaast is het belangrijk om ervoor te zorgen dat het voedsel en het water in de kookpot ongeveer dezelfde temperatuur hebben, zodat de glazen niet breken. Het is het beste om hier een thermometer te gebruiken.
Kook altijd lang genoeg in. De reguliere kooktijden variëren tussen de 10 en 120 minuten. Na het koken kun je de potten het beste ongeveer tien minuten in de inmaakpot laten staan. Haal hem er dan pas uit en dek af met een theedoek. Bewaar het voedsel op een koele, donkere plaats.
Vind in de top 10 de best & best verkochte Twist off conservenproducten 2022 op Honest Tests
- MOOI ONTWERP: De gekleurde TO 82 vervangende deksels met geweldige gravure Originele BLUESEAL zijn gemaakt van metaal en zonder PVC en weekmakers - geen ...
- VEELZIJDIG: De schroefdeksels zijn perfect voor jampotten en weckpotten voor inmaken, wakker worden, bewaren en bewaren...
- MILIEUVRIENDELIJK: de twist-off deksels zijn vaatwasmachinebestendig en voorkomen dat potten met schroefdeksel lekken en zijn perfect ...
- GIVE AWAY: de decoratieve inmaakdeksels zijn ideaal als cadeau-idee voor familie en vrienden die graag jam of confituur maken ...
- Pot voor het inmaken van zelfgemaakte jam, mousse & gelei. Natuurlijk ook voor andere vulgoederen zoals groenten en fruit en voor...
- Als alternatief ook voor kruiden, worst of vlees, soepen en stoofschotels, voorgekookte gerechten en sauzen en babyvoeding
- Potten zijn vaatwasser- en ovenbestendig en kunnen zelfs worden ingevroren
- Men moet grote temperatuurschommelingen vermijden, bv. een heet glas in koud water zetten | Van gebruik in de magnetron & met vette...
- Pot voor het inmaken van zelfgemaakte jam, mousse & gelei. Natuurlijk ook voor andere vulgoederen zoals groenten en fruit en voor...
- Als alternatief ook voor kruiden, worst of vlees, soepen en stoofschotels, voorgekookte gerechten en sauzen en babyvoeding
- Potten zijn vaatwasser- en ovenbestendig en kunnen zelfs worden ingevroren
- Men moet grote temperatuurschommelingen vermijden, bv. een heet glas in koud water zetten | Van gebruik in de magnetron & met vette...
- BESTE CONSERVERING De potten met schroefdeksel en deksel zijn perfect voor het bewaren van fruit, groente, soepen, stoofschotels, voorgekookte gerechten en ...
- VEELZIJDIG TWIST OFF GLAS De cilindrische glazen potten met deksel zijn ovenbestendig en kunnen worden ingevroren I Ideaal voor ...
- RUBBEREN AFDICHTING IN HET DEKSEL zorgt voor een luchtdichte afsluiting I De pot met schroefdeksel is vaatwasmachinebestendig, was het deksel met de hand af I Onze ...
- PRAKTISCHE OPBERGPOL SET De set bevat 12 jampotten 720 ml (15 x Ø 8,5 cm) + 12 twist-off deksels tot 82 in zwart I incl.
- 12 stuks. Set weckpotten: 12x vierkante potten, 720 ml + draaideksel + receptenboekje
- Helder glas, etiketvlakken: 55 x 75 mm + twist-off deksel met rood-wit geblokte afdichting
- Voedselveilig, hygiënisch, onderhoudsvriendelijk, milieuvriendelijk, vaatwasmachinebestendig
- Voor het bewaren, wekken, het bewaren, het bewaren & het bewaren, hete vulling
- BESTE CONSERVERING De potten met schroefdeksel en deksel zijn perfect voor het bewaren van fruit, groente, soepen, stoofschotels, voorgekookte gerechten en ...
- VEELZIJDIG TWIST OFF GLAS De cilindrische glazen potten met deksel zijn ovenbestendig en kunnen worden ingevroren I Ideaal voor ...
- RUBBEREN AFDICHTING IN HET DEKSEL zorgt voor een luchtdichte afsluiting I De pot met schroefdeksel is vaatwasmachinebestendig, was het deksel met de hand af I Onze ...
- PRAKTISCHE OPBERGPOL SET De set bevat 12 jampotten 1062 ml (18 x Ø 9,5 cm) + 12 twist-off deksels tot 82 in zwart I incl.
- MELKFLES 250ML TWIST-OFF DEKSEL Ronde glazen flessen met TO 53 deksel I hoogwaardige flessen met brede opening - weckflessen met een zilveren ...
- VEELZIJDIG GEBRUIK Ideaal als sapfles, melkfles, likeurfles, drinkfles, wegwerpflessen, schenkkan voor brunch & buffet of ...
- HOOGWAARDIGE ALLROUNDER De nauwsluitende schroefdop maakt van onze glazen melkfles een echte allrounder. De glazen fles...
- CADEAU-IDEE Individueel gevulde glazen flessen zijn ook een geweldig cadeau voor een klein feestje en als gastgeschenk voor vrienden en familie - om...
- 60 POTTEN - Klassieke potten 435ml voor het inmaken en bewaren van fruit, groenten en jam. Ook ideaal voor het opbergen...
- LUCHTDICHT - De jampotten zijn gemaakt van robuust helder glas en zijn luchtdicht met een rood en wit geblokt schroefdeksel ...
- VOEDSELVEILIG - De glazen garanderen aroma en versheid. Ze zijn geschikt voor jam, yoghurt, chutney, pap of als cadeau...
- MADE IN GERMANY - De bekers made in Germany maken indruk met hun robuustheid en kwaliteit. De extra onbreekbare verpakking...
- PRAKTISCHE GLAZEN: De glazen potten van helder glas met metalen schroefdeksels zijn uitstekend geschikt om wakker te worden, te bewaren, op te slaan en ...
- VEELZIJDIG: de voorraadpotten van 720 ml met metalen deksels zijn perfect voor het wakker maken van fruit, gelei, jam en chutney, evenals ...
- DUURZAAM: De grote voorraadpotten met de robuuste TO 82 deksels zijn zeer praktisch en gemakkelijk schoon te maken in de vaatwasser...
- CADEAU-IDEE: De glazen potten met schroefdeksel zijn uitstekend geschikt om wakker te worden en zelfgemaakte jam, jam, ...
- Aantal: 50 stuks Vervangende deksels met twist-off sluitingen
- Kleur deksel rood geblokt
- Geschikt voor 230/350/435 ml
Leestips: coole DIY Projecten | GESCHIKTHEID | Je houdt van testen van het product lezen?
- Petsfit | Honden rugzak
- Test: Silvercrest Monsieur Cuisine keukenmachine | SKMC 1200 E5
- 12in1 USB-C-hub | Aukey-dockingstation
- DEERC 300E & 302E: RC auto tuning – kopen + monteren 3S Li-Po batterij & LED verlichting | Doe-het-zelf reparatie & bumperhuid
- Test: Zwart-wit laserprinter van HP | HP LaserJet Pro MFP M28w
- Test: Tefal heteluchtfriteuse FX100015
* Productafbeeldingen en links | Bron: Amazon PA API | Laatste update op 18.08.2022-XNUMX-XNUMX | * = Aangesloten links | De prijzen op deze website zijn mogelijk gewijzigd. De werkelijke prijs van een product is te vinden op de website van de verkoper. Real-time updates zijn technisch niet mogelijk. Prijzen inclusief BTW plus verzendkosten
