Moderne elektrische fornuizen met keramische kookplaat

Moderne elektrische kachels met keramische kookplaten zijn meestal uitgerust met drie of vier kookplaten met verschillende vermogens. De meeste van hen Elektrische fornuizen er is een snelkookpan, een automatische kookplaat en bij kachels met vier platen ook de functie van een kookplaat. Tot de uitrusting behoort ook een oven die tevens als braadoven fungeert.

Sommige van deze braadbuizen zijn uitgerust met een verwarmingscompartiment, waarin allerlei soorten voedsel kunnen worden gekookt. Gebruik voor een elektrisch fornuis speciale gerechten die een goede thermische geleidbaarheid hebben en de bodem volledig vlak is. Op deze manier kan de warmte van de verwarmingsplaat inwerken op het hele vloeroppervlak.

[apn typ="vergleich2" asin="B076LJFLQ7,B078KHK8NX,B07B9R1H28,B07MQDYGWZ,B07DC4HQVZ,B07NSGYHQ8" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl -buttontpl = "3" false = "" tpl-features = "2" tpl-fmax = "200"]

De schakelpositie is cruciaal

De energiekosten zijn bij een elektrisch fornuis doorgaans hoger dan bij een gasfornuis, aangezien de verwarmingsplaten een bepaalde voorverwarmtijd nodig hebben. Het is daarom raadzaam om het bereikte verwarmingsniveau op de juiste manier te gebruiken en op tijd weer uit te schakelen.

De schaalinstelling op het elektrische bereik, meestal van 0 tot 9, is geschikt en daarom energiebesparend, afhankelijk van het type koken en het voedsel. Het is ook belangrijk om de schaal op nul te zetten, omdat de restwarmte op de kookplaat de stroom kan uitschakelen ca. 10 minuten voordat het kookpunt is bereikt.

Moderne elektrische fornuizen met keramische kookplaat, diverse verwarmingsniveaus

Houd er ook rekening mee dat het voedsel niet tijdens het hele kookproces op hetzelfde verwarmingsniveau hoeft te worden verwarmd. Het juiste gebruik van de energievoorziening, afhankelijk van het te koken voedsel, vindt u in de gebruiksaanwijzing van het fornuis. Moderne elektrische fornuizen met keramische kookplaten hebben vaak een timer waarmee de kooktijd vooraf kan worden ingesteld.

Dergelijke klokken vestigen hier de aandacht op met een akoestisch signaal nadat het bijbehorende schenkingsproces is voltooid. Het eten hoeft tijdens het kookproces niet constant onder toezicht te staan, zodat andere huishoudelijke taken ook buiten de keuken kunnen worden uitgevoerd.

Roosteren en bakken met de elektrische kookplaat

Bovendien is het mogelijk om nauwkeurig de benodigde kooktijd aan te houden en zo onnodig verlies van ingrediënten en elektrische energie te voorkomen. Net zoals energie kan worden bespaard door verstandig gebruik van de kookplaten in combinatie met het juiste servies, kan dit ook met het juiste gebruik van de oven.

Houd er bij het braden en smoren rekening mee dat grote stukken vlees een lange gaartijd en relatief lage temperaturen nodig hebben. Ze worden gebakken met een regelstand van 180-200°. Voor kleinere stukken vlees heb je een kortere kooktijd nodig, maar meestal hoor je temperaturen (250 °). Als het gebraad in de pan te donker is, moet de temperatuur worden verlaagd of moet er water worden toegevoegd.

Als er een grote hoeveelheid water moet worden ingegoten, geeft dit aan dat de gekozen temperatuur te hoog was. Hoe minder water er wordt toegevoegd, hoe lekkerder de saus. Houd er bij het bakken rekening mee dat lage, donkere bakvormen de baktijd verkorten, terwijl kale, hoge bakvormen de baktijd verlengen. Deeg gemengd met veel vloeistof moet langer bakken dan donkere, droge deegsoorten. Dun uitgerold deeg wordt gebakken op een hoger vuur en een kortere baktijd. Dikkere deeglagen hebben minder warmte nodig, maar een langere baktijd.

De bijbehorende baktijd vind je bij de recepten. Als uw appartement is uitgerust met een gasaansluiting, moet u een gasfornuis gebruiken om tijd en geld te besparen. De elektrische aansluiting van een elektrisch fornuis mag alleen door een specialist worden uitgevoerd. Warm water mag niet op het elektrische fornuis worden bereid; in plaats daarvan moet, indien beschikbaar, de boiler worden gebruikt. Het is beter om een ​​waterkoker te gebruiken om kokend water te bereiden.

Onderhoud en verzorging van de elektrische kookplaat

Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een vochtige doek. Geëmailleerde oppervlakken reinigen met water en een mild schoonmaakmiddel. Hetzelfde geldt voor de braadbuis en de oven. Reparaties aan de elektrische kachel mogen alleen worden uitgevoerd door een specialist.

Ontdek op eerlijke tests de top 10 van de beste en best verkochte elektrische kachelproducten in 2024. We tonen een selectie van de meest populaire items met geweldige klantrecensies en waar voor uw geld. Vind nu het perfecte elektrische fornuisproduct voor uw behoeften!

Leestips: coole DIY Projecten | Fitness | Je houdt van testen van het product lezen?

---

* Productafbeeldingen en links | Bron: Amazon PA API | Laatste update op 19.04.2024-XNUMX-XNUMX | * = Aangesloten links | De prijzen op deze website zijn mogelijk gewijzigd. De werkelijke prijs van een product is te vinden op de website van de verkoper. Real-time updates zijn technisch niet mogelijk. Prijzen inclusief BTW plus verzendkosten

---