Guide: Bulgur | Orientalescht Snack

Foto vum Auteur

Maren

Bulgur

Bulgur - Déi orientalesch Delikatesse, ëmmer méi populär als Snack.

Wat ass genau Bulgur? Huet dat eppes mam Couscous ze dinn? Ass dëst gutt fir Gewiicht ze verléieren an ass et gesond? Wat méchs du domat? Sollt Dir de Bestseller 2024 wielen: Déi bescht a beléifste am Top 10 Verglach | Éierlech Tester fir eppes ze sichen? Ass et schwéier ze veraarbecht? Mir hunn eis dës Froen gestallt an hunn se an engem Bulgur Guide zesummegefaasst. Mir entdecken de Kär a kucken op d'Nährstoffer. Loosst eis e puer lecker Rezepter kucken a mat Kummin an och Koriander verbannen. Vläicht hutt Dir Loscht eppes Neies ze entdecken? Da sidd Dir op déi richteg Plaz komm: Bulgur | Orientalesch Snack

Recommandéiert liesen: Dir fannt vill Guiden iwwer verschidden Themen am Rot Rubrik !

Bulgur | Orientalescht Snack - am Verglach

Duru DURUM WHEAT GROUTS FINE Bulgur, Weessbeeren, 1000g, 100%...Knorr Bulgur Plat Mexikanesch mat Quinoa & Borlotti Bounen ...Bulgur 500 g Bohlsener Mëllech (1 x 500 g)Knorr Bulgur mat Hanf Som an Äppel 100 Prozent natierlech ...Bulgur 500 g Bohlsener Mëllech (1 x 500 g)KoRo - Bio Bulgur 2 kg - Käre fir ze kachen ouni Zousätz an ...Alnatura Organesch Bulgur, Vegan, 7er Pack (7 x 500 g)Duru DURUM WHEAT GROUTS FINE Bulgur, Weessbeeren, 1000g, 100%...Bulgur aus Buckwheat - ErdmannHAUSER - Demeter - 500g
Duru FINE DURUM WHEAT GROUTS Bulgur, Weessbeeren,...*Knorr Bulgur Dish Mexikanesch mat Quinoa & ... *Bulgur 500 g Bohlsener Mühle (1 x 500 g) *Knorr Bulgur mat Hanfkären an Äppel 100 Prozent ... *Bulgur 500 g Bohlsener Mühle (1 x 500 g) *KoRo - Bio Bulgur 2 kg - Käre kachen ouni ... *Alnatura organesch Bulgur, vegan, Pack vu 7 (7 x 500 g) *Duru FINE DURUM WHEAT GROUTS Bulgur, Weessbeeren,...*Bulgur aus Buckwheat - ErdmannHAUSER - demeter -...*
Amazon PremierAmazon PremierAmazon Premier
Keefer BewäertungenKeefer BewäertungenKeefer BewäertungenKeefer BewäertungenKeefer BewäertungenKeefer BewäertungenKeefer BewäertungenKeefer BewäertungenKeefer BewäertungenKeefer Bewäertungen
Kuckt elo!Kuckt elo!Kuckt elo!Kuckt elo!Kuckt elo!Kuckt elo!Kuckt elo!Kuckt elo!Kuckt elo!
Letzte Aktualisierung am [apn asin="B003RX74AQ" typ="state" false="unbekannt"] Links leiten zu Amazon.de | Quelle/Foto: Amazon API

Wat ass Bulgur?

Bulgur ass net fein gerullt a virausgekillt wéi Couscous. Bulgur besteet normalerweis aus durum Weess. D'Korn gëtt am éischte Schrëtt gedronk an duerno gestouss. Da gëtt et erëm getrocknegt a vun senger Schuel getrennt. Ënner enger spezieller Prozedur, déi och e parboiled Prozess genannt gëtt, migréieren d'Nährstoffer aus der Bausseschicht an déi bannescht Schicht vum Getreid. Also manner Vitaminnen a Mineralstoffer gi verluer. Wann dat gemaach ass, gëtt d'Durum Weess zerquetscht. Bulgur ass also méi gesond wéi Couscous, awer ähnlech erfuerderlech wéineg Zäit fir ze preparéieren.

Bulgur Gesondheet

Mam Bulgur huelt Dir of, et dauert laang an ass gesond. Et heescht. Et ass wouer, awer wéi ëmmer, hänkt et vun der Aart vun der Virbereedung of. Baked mat Kéis, Bulgur kann net hëllefen Iech Gewiicht ze verléieren - mat ville gesonde Geméis, dat richtegt Gewierzer an net am bulk, all gutt. Déi parboild Method "zwéngt" d'Ingredienten an d'Innereie vun der Erntegung ze maachen amplaz se ofzekloen. Dat ass gutt. Et ass och gutt datt Dir de Bulgur an e puer Minutten kënnt virbereeden. Wéi Dir dat maacht, ass ënner "Rezepter".

Zutaten Bulgur

Op 100g Bulgur kommen déi folgend Zutaten:

  • 8g Faser
  • 12,5 G Proteinen
  • 410 mg Kalzium
  • 140 mg Magnesium
  • 319 mg Phosphor
  • 17 mg Natrium
  • 69g Kuelenhydrater
  • 1,75 g Fett / 0,2g gesättegt Fett
  • 360 kcal

Dës Lëscht weist d'Haaptmerkmale vu Bulgur scho: gesond, ouni eng Moud ze sinn, Den Haaptgrond firwat vill Diätberoder sech bei de Fern Oste Cerealien halen. Als Salat oder a Kombinatioun mat gesonde Geméis ass de Bulgur net nëmmen eng flott Alternativ zu Reis a Co., mee bréngt och eng frësch Loft op den Dësch mat sengem liicht nüchternen Goût.

Slimming mat Bulgur

Bulgur, wéi Reis, ass voll fir eng laang Zäit. Dëst ass haaptsächlech wéinst der "Good" Kuelenhydrater, déi Är Insulin Niveauen lues erhéijen. Zousätzlech enthält de gebrochenen Getreide vill Proteinen! Eng staark Helfer fir Är Muskelen an och Är Nerven.

** Rotschlag: D'Schuel! Hutt Dir schonns de sougenannte Budda Bowl héieren? Eng Schossel pro Molzecht. Dat hëlleft manner ze iessen. D'Portiounen bleiwen d'selwecht. Dëst stellt och eng gewësse Routine vir, déi Äre Kierper gewinnt muss ginn, awer ëmmer nach Sënn mécht. Dir loosst Äre Bauch net iwwer a gitt et "passend" Portiounen.**

Rezepter mat Bulgur

Hei e puer Rezepter. Si sinn einfach an dat soll Iech virwëtzeg maachen an Iech encouragéieren et ze probéieren. Dir kënnt net falsch goen an experimentéieren wéi Dir wëllt.

Kachen Bulgur

Am Supermarché fannt Dir de Bulgur, deen Dir nëmmen waarmt Waasser ophuele musst. Wann hien soak ass, kënnt Dir weidergoen an et weidergoen.
Wann Dir normale Bulgur hutt, wäscht se an engem Seif. Da maacht et mat kachendem Waasser (oder Geméis Bouillon) a loosst et fir ongeféier 15 Minutten. Dann ass et prett a kënnt mat anerem Zutaten lecker virbereet ginn. E bësse méi wéi zweemol d'Quantitéit vu Bulgur vu Flëssegkeet ass genuch.

** Rotschlag: ier Dir waarm oder kachend Waasser op et schëdden, kënnt Dir et och an der Pan braten. Gewierzer déi gëeegent sinn fir: Kardamom, Kanéil & Kummin, All dës Gewierzer hunn e groussen Gesondheetseffekt a ginn de Bulgur déi richteg Aroma Richtung! **

Eng aner Optioun: Gießen d'2-3fold Betrag vu kale Waasser iwwer de Getreid a loosst et iwwer Nuecht. Dës Variant ass déi léifsten.

Bulgur Kaffi

En einfache Wee fir gesond mam Bulgur zum Frühstück ze starten ass eng Getreide aus Bulgur. Fir dat braucht Dir:

  • fäerdeg Bulgur
  • Yoghurt (natierlech kann et och Geméis Joghurt sinn!
  • wann Dir et séiss gär, Äppelzoss
  • oatmeal
  • Walnëss, Rosinen, Figgen, Dates, Pflaumen - dat ass wat Dir gären
  • Et bitt och frësch Uebst

Och lecker ass Nëss an Hunneg, e bësse Kanéil an och Apel. Dëse Müsli kann perfekt an d'Saisons ugepasst ginn! E puer Uebst am Summer, waarmt Gewierzer am Wanter.

Recommandéiert liesen: Dir fannt vill Guiden iwwer verschidden Themen am Rot Rubrik !

Bulgur Zalot

Fir de Mëttegiessen oder e kale Buffet ass eng Zalot exzellent. Dir braucht net vill an Dir kënnt änneren a variéiere wéi Dir wëllt.

Zalot:

  • gekachten Bulgur (fir véier Persounen ongeféier 1 kg)
  • 3 Fréijors Zwiebel
  • 2 Tomaten
  • 1 grouss Peppers
  • 1 roude Ënnioun
  • Petersilie, frësch a gehackt

undoen:

  • 2 Esslöffel frësche Zitrounejus
  • 2 Teelöffel Hunneg
  • 50 g Tomatenpaste
  • 6 Esslöffel Ueleg (wéi Olivenueleg)

Tipp **wann Dir gär, et passt och e puer Feta oder gedréchent Tomaten. Hebt einfach d'Kleedung ënner der Zalot a genéisst!

Bulgur Pan

Elo fehlt e leckert waarme Mol! Wéi wier et mat enger Bulgur Pan?

Dir braucht Leit fir 2:

  • 150 g Bulgur
  • 2 Esslöffel Tomate Paste
  • 1 zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 1 Fréijors Zwiebel
  • 150 g Champignons
  • 1 Karrott
  • frësche Knuewel
  • frësch Petersilie
  • frësche Chili
  • Koriander, Buedem cumin
  • e puer Minze a
  • e bësse frësche Zitrounejus
  • Salz a Peffer ze schmaachen an
  • Ueleg fir ze fritéieren

Wär Dir d'Geméis kleng schneit, waarmt Dir an engem Dëppe Olivenueleg. Dir setzt de Bulgur an, léisst et e bësse Schweessen an dann läscht et mat Waasser. Elo setzen d'Geméis an enger Pan a fritt gutt. Fänkt mat den Zwiebelen an de Knobi un a füügt de Champignonen. Karrott, Paprika an Tomate duerno. Dëst mécht d'Pan schmaacht a knusprech. Wann de Bulgur gemaach ass, heft Dir et ënner de Geméis. Bréngt mat de Gewierzer a klappt an de Petersilie. Genéisst Är Iesse!

Bulgur am Austausch fir

Vläicht wëllt Dir och de Bulgur probéieren fir soss anzwousch ze handelen:

  • amplaz Gerst an der Zopp
  • als Schwéngs- Fleeschsubstitutioun - soss gëtt et nach ëmmer Soja
  • als Basis vun engem séissen Dessert

** An eisen Soja - Guide Mir hunn aner lecker Tipps zesummegefaasst déi Verännerung a Gesondheet op Ärem Dësch bréngen!**

Bulgur séiss

Dir kënnt och Bulgur maachen wéi Reispudding! Amplaz vu Waasser huelt Dir Mëllech (oder Geméismëllech) fir Är Mëllech Bulgur. Et geet gutt mat gedämpften Äppel, Hunneg, Kanéil, Kirschen, roude Beeren oder soss wat Dir gären iesst!

Wat Dir sollt oppassen wann Dir Bulgur kaaft

Bulgur ass net gläich wéi Bulgur A wéi mat all Getreid, sollt Dir op d'organesch Qualitéit oppassen. Wat manner de Getreide veraarbecht ass, wat méi Zutaten verfügbar sinn - a manner Toxine sinn abegraff. Wéi mat all aner Liewensmëttel, dest méi no bei der Natur, dest méi nährstoffaarme. Nach méi: Konventionell Bulgur gëtt dacks mat kaustesche Soda gebléckt. Dat geschitt net mat Bio. Wann Dir kënnt, sücht de Bulgur am kale Waasser. Och wann et méi laang dauert, awer et huet manner Vitaminnen a Mineralstoffer verluer. Bulgur ass a verschiddene Rieder vum Getreid ze kréien. Wat dachs méi dënn ass, dest méi séier kann et preparéiert ginn a gëtt och cremiger.

Vir- an Nodeeler Bulgur

Dir musst kee Bulgur an Ärer Diät enthalen - awer Dir sollt! Hien ass liicht, schmaacht a gesond. Wat soss kann hien ubidden?

Bulgur Virdeeler

✔ Et ass voller wichteg Mineralstoffer a Vitaminnen

✔ Et ass séier an einfach ze preparéieren

✔ Et gëtt vill benotzt an

✔ ass e gudden Austausch mat Reis oder Couscous

✔ Dir kënnt et op Äre Ernärungsplang addéieren

✔ Genéisst et waarm oder kal

Cons Bulgur

✘ Bulgur kann net an all Platen ersat ginn

✘ Heiansdo musst Dir eng aner Zort Virbereedung berücksichtegen

✘ Ass net jidderee säi Goût

** Wann Dir de Bulgur am Saisons gesalzt oder gesalzt Waasser loosst, wëll de Getreid de Goût akzeptéieren. **

Fazit - Bulgur | Orientalescht Snack

Ob als Kaffi, fir Mëttegiessen, zwëschen, am Buffet oder fir e Grill als Bäilag: Bulgur ass liicht, vollstänneg a voller vital Vitaminnen a Mineralstoffer. Dir kënnt et iwwer Nuecht schwëtzen oder waarmt Waasser iwwer et schëdden. Hien déngt souguer als eng Zort Reispudding! Dir kënnt lecker orientalesch Platen mat him preparéieren oder se op klassesch Manéier genéissen. Et bitt eng super Alternativ zu Reis oder Couscous. Schlecht Gewësse huet keng Chance an eng gesond Diversitéit!

Entdeckt déi Top 10 bescht a beschtverkaafte Bulgur Produkter am Joer 2024 op éierlech Tester. Mir weisen eng Auswiel vun de beléifsten Artikelen déi super Client Kritik a Wäert fir Suen hunn. Fannt elo de perfekte Bulgur Produkt fir Är Besoinen!

Top10🔥Offeren🔥 🆕Online
- 1,25 €Offer
Duru DURUM WHEAT GROUTS FINE Bulgur, Weessbeeren, 1000g, 100%...
Duru DURUM WHEAT GROUTS FINE Bulgur, Weessbeeren, 1000g, 100%...*
Vor dem Kochen nicht waschen und einweichen.
8,40 € € -1,25 7,15 € Amazon Premier
Nei!
Kamelur Bio Hirse geschälte (5kg) Hirse vun der Bio Landwirtschaft
Kamelur Bio Hirse geschält (5kg) Bio Uebst Hirse*
ORIGIN: Eis organesch Hirse aus kontrolléierter organescher Kultivatioun.
25,90 €
Nei!
LEGURME Bulgur, fein, Weess Groats, (Bulgur Köftelik) - 1 x 900...
LEGURME Bulgur, fein, Weess Groats, (Bulgur Köftelik) - 1 x 900...*
LEGURME Bulgur, fein, Weess Groats (Bulgur Köftelik); Hierkonftsland: Türkiye; Këscht Inhalt: 1 x 900 g
3,59 € Amazon Premier
Nei!
LEGURME Bulgur, grober, Weess Groats (Bulgur Pilavlik) - 1 x 500...
LEGURME Bulgur, grober, Weess Groats, (Bulgur Pilavlik) - 1 x 500...*
LEGURME Bulgur, grober, Weess Groats (Bulgur Pilavlik); Hierkonftsland: Türkiye; Këscht Inhalt: 1 x 500 g
1,78 € Amazon Premier
Nei!
LEGURME Bulgur, grober, Weess Groats, (Bulgur Pilavlik) - 1 x 4 kg
LEGURME Bulgur, grober, Weess Groats, (Bulgur Pilavlik) - 1 x 4 kg*
LEGURME Bulgur, grober, Weess Groats (Bulgur Pilavlik); Hierkonftsland: Türkiye; Këscht Inhalt: 1 x 4 kg
11,99 € Amazon Premier

Liesen Tipps: cool DIY Projeten | fitness | Du hues gär Produit Tester liesen?

MEZZE - Genéisst zesummen: Orientalesch Spezialitéiten aus dem Thermomix

op Éierlech Tester Dir kënnt e puer Tester fannen (inklusiv Pool, fitness, Haus & Gaart) & Conseiller (ënner anerem Smart Home, Schéinheet, HANDWERK) deen Iech weider hëllefe kann.

1. beschte Produit
Gesondheet Liewensmëttel Buttek Bulgur aus Bio Durum Weess, 500g
Reformhaus Bulgur aus Durum Weess Bio, 500g*
Héich Faser Inhalt; Organesch Qualitéit
2,99 € Amazon Premier

Geheimtipp: eng Cadeau Iddi oder Gebuertsdagscadeauen sollen ni bëlleg Produiten sinn, gitt näischt ewech, wat Dir selwer net a Saache Qualitéit benotzt.

Vill Positives Keefer Bewäertunge sinn dacks en Zeechen datt d'Leit zefridden mam Bulgur Produkt sinn.

Recommandéiert liesen: Massage Pistoul, fitness bike, Produit Tester

méi Top 10 Lëschte

Quellen:
https://www.wir-essen-gesund.de/was-ist-bulgur/
https://de.wikipedia.org/wiki/Bulgur


* Produktbiller & Linken | Quell: Amazon PA API | Leschten Update den 24.04.2024 | * = Affiliate Links | Präisser op dëser Websäit zitéiert hu vläicht geännert. Den aktuelle Präis vun engem Produkt kann op der Verkeefer Websäit fonnt ginn. Echtzäit Updates sinn technesch net méiglech. Präisser inklusiv TVA plus Versandkäschten


 

Foto vum Auteur

Maren

Ech sinn e freeläuflechen Auteur dee zwee Bicher publizéiert huet. Schreift als e passionéierte Geeschtwrichter, en engagéierten Beroder, en enthusiasteschen E-Booker an am allerbeschten, gratis. Mäi Motto: D'Liewen wäert net no bei dech kommen, awer et ass duebel esou séier wéi Dir kënnt.

Verloossen engem Kommentéieren