압축기가있는 제빙기-집에서 아이스크림 만들기
얼음은 매 계절마다 시원합니다. 겨울에는 맛있는 과일 아이스크림에서 계피와 견과류와 함께 맛있는 변종이 있습니다. 심지어 클래식 초콜릿 - 바닐라 - 딸기도 일 년 내내 작동합니다. 너는 큰 얼음 팬 이니? 그렇다면 자신의 아이스 머신을 사야합니다.
우리는이 가이드에서 시원합니다. 다음 질문에 대한 답이 있습니다 : 제빙기는 무엇을합니까? 어떤 유형의 기계가 있습니까? 어떤 종류의 아이스크림을 만들 수 있습니까? 구매할 때 무엇에주의해야합니까? 몇 가지 맛있는 기본 요리법으로 케이크 위에 착빙을 넣습니다. 하나, 둘, 나무, 얼음! -압축기가있는 제빙기-집에서 아이스크림 만들기
압축기 제빙기-비교
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아이스크림 메이커는 무엇입니까?
아이스크림 기계는 실제로 젓고 식혀 야하는 두 가지 중요한 요소로만 구성됩니다. 덩어리가 혼합되도록 교반하는 것이 중요하며 동시에 냉각하면 고체화됩니다. 따라서 가장 일반적인 모델은 사용하기 쉽습니다. 전원을 켜고 약동하고 식힐 시간을 설정할 수 있습니다. 또 다른 좋은 추가 기능은 사후 냉각입니다. 이렇게하면 실제 공정 후에 차가운 얼음이 녹지 않습니다.
대부분의 경우 재질은 스테인리스 스틸입니다. 스테인리스 스틸은 세척이 용이하고 박테리아로부터 보호됩니다. 외부에는 튼튼한 플라스틱으로 만들어져 있으며 시간을 읽을 수있는 디스플레이가 있습니다. 고무 받침은 견고한 발판을 보장하며 전기는 물론 여전히 필요합니다. 좋은 기기는 쉽게 청소할 수 있어야합니다. 대부분의 기기를 식기 세척기에 넣을 수 있습니다. 기계에서 아이스크림을 꺼낼 때 고무 주걱 등을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 스크래치를 방지합니다.
** 팁 : 일부 유닛에는 2 개의 그릇이 있으므로 두 가지 다른 아이스크림을 동시에 만들 수 있습니다.
아이스크림 메이커는 어떻게 집에서 일합니까?
가정용 기기는 요리법에 사용되는 기기보다 작고 가볍습니다. 한 번에 약 1,7 리터 (모델에 따라 다름)의 아이스크림을 만들 수 있습니다. 대부분의 경우 교반기는 위에서 질량이있는 그릇에 삽입됩니다. 이는 결국 손실이 적기 때문에 실용적이며 통합 냉각 시스템은 처리 과정에서 지속적인 냉각을 보장합니다. 아주 드물게 더 많은 것이 필요합니다. 용기에 재료를 채우고 기계를 조립하고 시작을 누르거나 시간을 설정합니다.
** 팁 : 컴퓨터를 차갑게 (적어도 6도) 채우면 맛있는 아이스크림을 만드는 데 시간이 덜 걸립니다.
콤비 도구가 더욱 재미 있습니다! 일부 제조 업체가 와서 그래서 한 기계에서 소프트 아이스크림, 아이스크림, 요구르트 아이스크림과 다른 많은 아이스크림을 사용할 수 있습니다.
차이점 얼음 기계
가정용에는 두 가지 중요한 차이점이 있습니다. 제빙기는 냉각 배터리 또는 압축기와 함께 사용할 수 있습니다. 둘 다 장단점이 있습니다.
콜드 팩이있는 아이스 머신
압축기가없는 제빙기는 압축기가있는 기계보다 훨씬 저렴합니다. 따라서 가끔 아이스크림을 만들고 싶거나 이것이 당신을위한 것인지 확실하지 않은 경우에 특히 적합합니다. 모델에 따라 최대 24 시간 동안 냉동실에 냉동실을 넣어야합니다. 그 후 빠른 처리 프로세스가 필요합니다.
아이스크림을 만들기 위해 사용할 수있을뿐만 아니라 셔벗 (sorbet)과 냉동 요거트도 가능합니다.
아이스크림을 만들 때 아이스크림을 냉동고에 넣을 필요가있을 수 있습니다. 요구르트 또는 셔벗의 경우에는 더 이상 필요하지 않습니다. 그것은 위장에있을 수 있습니다.
이게 그만한 가치가 있니?
압축기없는 추상 제빙기
- 저렴한 가격
- 장치를 통한 전기 비용 절감
- 컴프레서와 라이터가 장착 된 장치보다 작습니다.
- 냉동고는 사전 냉각 (최대 24 시간)해야하며, 공간에서조차도 시간과 계획을 필요로합니다.
- 항목은 모두 청소하기 쉽고 / 식기 세척기에 안전합니다.
- 얼음의 빠른 처리가 필요하다.
- 다른 냉동 조리법도 가능합니다.
- 아이스크림의 크림이 적어짐
보시다시피, 배터리가 장착 된 제빙기는 경량 구조로되어있어 자신의 아이스크림에 적합 할 수 있습니다. 저렴한 가격대의 장치조차도 이미 귀하의 목적에 충분할 수 있습니다. 실험을 좋아하는 사람이라면 모두 할 수있는 장치를 선택하는 것이 좋습니다. 이것은 하루가 끝날 때 좌절감을 없애고 조급 한 과다 지출을 막습니다.
** 팁 : 반도체를 가진 제빙기는 중간에 있습니다. 그것은 압축기가없고 독립적으로 냉각됩니다. 더 빠르고 시끄 럽지 않습니다.
압축기가 장착 된 제빙기
그것은 당신에게 집의 형님과 더 많은 공간, 더 많은 전기 및 더 많은 투자가 필요한 장치를 줄 것입니다. 그 대가로 당신은 당신이 신뢰하는 아이스크림 가게에서 품질의 아이스크림을 얻을 수 있습니다. 압축기가있는 제빙기는 배터리가있는 기계만큼 길지는 않지만 사전 냉각이 필요합니다. 압축기 모델은 아이스크림과 냉동 식품을 좋아하는 사람들에게 좋습니다. 또한 그것으로 많은 배를 채우고 싶습니다.
1001 레시피를 시도해보고 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다. 가능성은 거의 무한합니다. 기계가 한 번에 생산할 수있는 얼음 리터에 따라 소형 및 대형 크기로 제공됩니다. 더 많은 것 : 일부 컴프레서는 시끄 럽거나 덜 시끄럽지 만 다릅니다.
추천 도서 : Eiswein
압축기가있는 추상 제빙기
- 압축기가없는 기계처럼 더 비쌉니다.
- 전기를 예냉해야한다.
- 압축기가 있으면 기계가 더 크고 무거워집니다.
- 그들은 또한 자신을 식힐 시간이 필요합니다-이것은 1-2 시간 정도 걸립니다
- 일부 모델은 청소하기가 더 어렵습니다.
- 당신은 시간에 훨씬 더 유연합니다 - 기계는 추위를 유지하고 교반하는 과정 후에 많은 기계가 얼음이 녹는 것을 방지하는 기능을 가지고 있습니다
- 이것은 또한 냉동실에서 얼음을 차게 할 필요가 없다는 것을 의미합니다.
- 기계가 항상 휘젓고 냉각되어 아이스크림을 만든다.
| # | 시사 | 생성물 | 평가 | 가격 | |
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압축기가 장착된 MEDION 아이스크림 기계(준비에 적합...* |
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MEDION 자가 냉각 제빙기(얼음 2리터,...* | 284,83€ | 아마존 | |
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어느 얼음으로 만들 수 있습니까?
기본적으로 아이스크림을 직접 만들 수 있습니다.
- 아이스크림
- 소프트 아이스크림
- 셔벗
- 밀크 셰이크
- 냉동 요구르트 - 아이스크림
아이스크림 메이커 저축
아이스크림 기계에 경제적으로 투자하는 것이 가치가 있습니까?
아이스크림 한 스쿱은 현재 약 1,10 유로입니다. 콜드 팩이있는 가장 저렴한 아이스크림 기계 모델은 약 € 20입니다. 이것은 그러한 투자가 단 한 주말 만에 그 자체로 돈을 지불했음을 의미합니다. 약 200 유로의 값싼 기기를 사고 싶다면 아이스크림 182 스쿱을 직접 만들어 보면 그만한 가치가 있습니다. 182 총알이 지금 많이 들리나요? 그것은 약 60 x 3 공이기 때문에 전혀 아닙니다.
늦어도 두 달 만에 친구 나 가족들과 그 양의 아이스크림을 먹었죠? 물론 재료비도 있지만, 이런 아이스크림 시즌은 집에 이런 장치가 있으면 아주 길어질 수 있습니다.
홈 메이드 아이스크림이 건강합니까?
기본적으로 자신의 아이스크림을 넣고 얼음에 직접적인 영향을 미칠 수 있기 때문에 : 기본적으로 그렇습니다. 당신은 설탕이나 크림이 당신의 아이스크림에 얼마나 많이 들어가야하는지 스스로 결정할 수 있습니다. 또는 요구르트 또는 쿼크를 추가하고 싶다면.
스포츠를하고 정말로 건강한 아이스크림을 원하십니까? 단백질 아이스크림을 사용해보십시오. 필요한 것은 물, 단백질 분말 및 과일입니다.
조리법 아이디어
여기에서 우리는 몇 가지 기본 조리법을 얻을 수 있으므로 지금부터 시작할 수 있습니다. 그 밖의 무엇이 필요합니까? 뿌리, 각종 아이스크림 소스, 크림? 과일, 과일이 필요해! 어쩌면. 🙂
니스 크림
재료 :
- 잘 익은 바나나
- 필요에 따라 신선한 과일
바나나 대신에 껍질없이 삶은 고구마를 먹을 수 있습니다. 그런데 우유를 가져 가야합니다. 달게하는 꿀 또는 메이플 시럽을 위해.
단백질 아이스크림
재료 :
- 30 g 단백질 분말
- 냉동 딸기 150g
- 물 / 우유 / 식물성 우유 250 ml
소프트 아이스크림 바닐라
- 500 ml 단계
- 2 바닐라 포드
- 1 계란
- 소금 핀치
- 설탕 가루 2 큰술
냉동 요구르트
- 요구르트 500 g
- 설탕 바닐라 설탕 100 g
- 50 ml 단계
- 80 ml 우유
- 커티지 치즈 4 큰술
아이스크림 바닐라
재료 :
- 달콤한 크림 400 ml
- 바닐라 콩
- 설탕 100g
- 아마도 바닐라 설탕
셔벗 망고
- 170 ml의 물
- 4 망고 (또는 냉동 망고)
- 라임 쥬스 3 큰 스푼
- 170의 g 당
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아이스크림 기계로 만드는 아이스크림 레시피: 가장 맛있고 맛있는 130...* | 52 Bewertungen |
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아이스크림이란 무엇입니까?
얼음 가루는 달걀 노른자를 대신 할 수 있습니다. 특히 크림처럼 만들고 싶을 때 사용하세요. 얼음 가루는 전 분유, 설탕, 안정제로 구성되어 있으며 제조사에 따라 다른 성분이 첨가됩니다. 달걀 노른자 대신 아이스 파우더를 사용하면 채식주의 자일뿐만 아니라 살모넬라 때문에 아이스크림도 저온 살균 할 필요가 없습니다.
얼음 가루는 다른 풍미에서 유효 하, 따라서 더 무한한 조리법을 연다.
아이스크림 완전 채식? 물론 이죠.
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압축기 과급기를 구입할 때주의해야 할 점
아이스 머신은 압축기가 장착되거나 장착되지 않은 로켓 기술이 아니며, 좋은 리뷰를 발견하면 일반적으로 인터넷 사용자의 의견에 의지 할 수 있습니다. 대부분은 매우 중요하며 제조업체는 어쨌든 보증을 제공해야합니다.
그리고 그렇지 않으면?
★ 얼마나 많은 아이스크림을 먹나요?
★ 얼음의 양을 기준으로 압축기 또는 배터리를 원하십니까?
★ 너는 그런 것들을 즐기 느냐? 그렇다면 고품질 4 제품에 투자 할 가치가 있습니다.
★ 얼마나 많은 돈을 쓰고 싶니?
★ 구매시 제빙기가 생산할 수있는 것에주의하십시오. 아이스크림, 셔벗, 밀크 쉐이크의 측면에서 다양한 차이가 있습니다 ...
★ 당신은 집에 얼마나 많은 방을 가지고 계십니까?
★ 한 번에 또는 빠르게 여러 가지 아이스크림을 만들고 싶습니까?
★ 시간이 중요합니까? 압축기 - 제빙기가 준비 시간을 훨씬 단축합니다.
★ 냉동고에서 공간이 문제가되지 않습니까? 압축기 기계는 완성 된 아이스크림을 독자적으로 식힐 수 있으며 냉장고를 비울 필요가 없습니다.
ZUBEHÖR
그 밖의 무엇이 필요합니까?
이것을 위해 당신은 피의 초보자로서 아마도 몇 가지 요리법을 필요로 할 것입니다. 또한 레시피 북을 받게 될 제품을 살펴 보는 것도 가치가 있습니다.
찬반 양론가 가정용
장점과 단점에 대해 배우겠습니다.이 장단점을 통해 부엌을 새로 인수하게됩니다. 여기에 가장 작은 아이스크림 기계에도 공간이 필요하기 때문에 여기에서 행복하지 않을 것입니다.
장점
✔ 매번 자신 만의 아이스크림을 먹을 수 있습니다.
✔ 그리고 많은 돈을 절약 할 수 있습니다.
✔ 당신은 문 P에 갈 필요조차 없습니다.
✔ 항상 아이스크림에 넣은 것을 완벽하게 통제 할 수 있습니다. 어떻게됩니까?
✔ 이것은 또한 자신의 목표를 달성하는 데 도움이됩니다. 얼음이 죄가 될 필요는 없습니다!
비건 아이스크림이나 단백질 아이스크림을 직접 만들 수 있습니다 - 진지하게, 당신의 사람들 중에 누가 할 수 있습니까?
겨울철 중순에도 눈이 내리는 경우에도 신선한 얼음. 크리스마스 저녁 식사가 저장됩니다.
✔ 세계의 모든 요리법을 시도해 볼 수 있으며, 새로운 요리법을 발명 할 수 있습니다.
심지어 작은 돈을 위해 집에 아이스크림 기계를 가져 간다.
단점
✘ 모든 가능성을 지닌 고품질의 장치는 더 비쌉니다.
✘ 따라서 공간을 차지한다.
✘ 압축기가없는 제빙기를 사용하면 냉동실에 일정 시간과 공간이 필요합니다.
결론-압축기가있는 제빙기
몇 가지 기본 조리법을 시도하고 기계를 올바르게 사용하는 방법을 배우면 얼음의 달인이됩니다. 말하자면. 낮이든 밤이든 언제든지 자신 만의 아이스크림을 쉽게 만들 수 있습니다. 당신을 위해 할 수 있습니다. 손님을 위해 할 수 있습니다. 다른 사람의 손님을 위해 할 수 있습니다. 이웃, 동료, 파티, 초대장을 위해 언제 어디서나 간단하게. 당신은 완전히 유연합니다.
아이스크림을 만들 때뿐만 아니라 어떻게 그리고 무엇으로. 굉장하지 않나요? 네, 그렇습니다. 운동 선수에게 딱 맞는 단백질 아이스크림, 옆집 어린이를위한 껌 같은 맛이 나고, 힘든 하루를 보낸 후 에그 리큐어로 만든 토핑이 있습니다. 이런 아이스크림 기계는 모든 가정에 속한다고 생각합니다.
Honest Tests에서 2023년 Top🔟 베스트 및 베스트 셀러 컴프레서 제품 찾기
- 컴프레서가 통합된 제빙기, 1,5리터 용량, 알루미늄 얼음통, 온도 범위 -18°C 및 -35°C, 로터리 스위치
- 1,5리터 용량: 특대형 알루미늄 용기(눌어붙지 않는 코팅 처리)를 사용하여 온 가족이 아이스크림을 준비할 수 있습니다.
- 개인: 재료를 섞고 좋아하는 아이스크림에 입구를 통해 더 맛있는 아이디어를 추가하십시오.
- 압축기가 통합된 제빙기, 2리터 용량, 알루미늄 얼음 용기, 온도 범위 -18°C 및 -35°C 및...
- 2리터 용량: 대용량 알루미늄 용기로 더 많은 양의 얼음을 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.
- 개인: 재료를 섞고 좋아하는 아이스크림에 입구를 통해 더 맛있는 아이디어를 추가하십시오.
- 완벽한 결과 - 자가 냉각 아이스크림 기계는 단 45분 만에 사전 동결 없이 1,5L의 크림 같은 아이스크림 또는 셔벗을 만들어냅니다.
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- 1,5 리터 용량의 이동식 용기
- -35도까지 냉각 압축기가 있는 제빙기 = 냉동실에서 사전 동결이 필요하지 않습니다. 제빙기는 최대 1시간 동안 냉각됩니다.
독서 팁 : coole DIY 프로젝트 | Fitness | 너는 좋아한다 제품 테스트 읽다?
출처 :
https://www.eismaschine-ratgeber.com/
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