주방 작업
부엌 일은 부엌에서 일어나는 일입니다. 요리, 보존, 야채 씻기, 과일 통조림, 냉동, 제빵기로 굽거나 압력솥으로 주스를 만드는 것입니다. 집안일의 XNUMX/XNUMX 이상을 차지하는 주방 일은 우리 삶의 중요한 부분입니다. 주방에서의 작업은 주방 용품 훨씬 쉽게.
개별 작업 프로세스에 대한 지식과 식품의 올바른 취급도 그 일부입니다. 실용적인 팁은 주방 작업을 더 쉽게 만드는 데 도움이됩니다. 전기 주방 가전은 주방 작업을 더 쉽게하고 요리 시간을 절약 할 수 있으므로 새롭고 흥미로운 요리법에 더 많은 시간을 할애 할 수 있습니다. 이런 식으로 계란 보일러, 전자 레인지 또는 블렌더는 귀중한 시간을 절약 할 수 있습니다.
부엌에서 허브와 향신료
조미료는 약간의 재치, 좋은 혀 및 다년간의 경험이 필요한 예술입니다. 적절한 양념을 사용하면 적은 것이 더 많은 경우가 많습니다. 많은 허브와 향신료는 음식의 소화율에 유익한 영향을 미칩니다.
가금류-닭, 칠면조, 거위, 오리
가금류-닭고기, 칠면조, 거위, 오리는 소고기 나 돼지 고기보다 더 세밀합니다. 어린 동물의 고기는 매우 부드럽습니다. 따라서 오래된 가금류는 일반적으로 조리되어 강한 육수를 만듭니다.