アイスクリームスクープは便利な台所用品であり、アイスクリームを分割するために使用されます。 このツールは、アイスクリームパーラーによく見られるため、製造されるアイスボールのサイズは均一になります。 凍った氷はすぐに凍って金属製のアイスクリームスクープになるので、それを溶かすにはさまざまな方法があります。
アイスクリームスクープには、さまざまなサイズ、色、デザインがあります。 ボールのサイズは、特にアイスクリーム店では、価格を決定する上で重要な要素です。 の直径 30〜70 mm 共通しています。
最も一般的なのは何よりも 49mmアイスクリームスクープ。 30個の半球にはXNUMXリットルの氷で十分です。 特にアイスクリームに関しては商業部門で、そしてもちろん家庭でも、使用される家庭用品の掃除に関しては衛生が非常に重要です。
数種類のアイスクリームがある場合は、水を入れた容器を脇に置いておくことをお勧めします。 このウォーターバスで洗浄すると、アイスクリームの種類が互いに混ざり合うのを防ぎます。 長期間使用する場合は、水が入った容器を定期的に交換する必要があります。
衛生のために、ここにXNUMXパーセントのクエン酸を追加するオプションもあります。
アイスクリームスクープの比較
アイスクリームスクープ仕上げ
アイスクリームをXNUMXつに分けた通常の大さじから正しいアイスクリームスクープへの発展は小さな革命です。 大さじXNUMX杯でしか餃子を作ることができませんが、アイスクリームスクープは均一なボールを形成するのに役立ちます。
いわゆる アイススクープ 未来的なアイスクリームスクープのように見えます。 半球形のくぼみと熱伝導性のハンドルがあります。 ユーザーの体温は彼を暖め、それを前部に向けます。 これは、アイスクリームが理想的に分割され、アイスクリームスクープからほぼ完全に取り除くことができることを意味します。 アイススクープは、1933年にオハイオ州のシャーマンケリーによって発明されました。
従来のアイスクリームスクープの前面には半球があり、ハンドピースを押し合わせると均一なボールが形成され、アイスクリーム容器内で丸く動きます。 古典的なアイスクリームスクープは、前部が広くなっている長いスプーンです。 ここにはくぼみがないため、ボールは非常に平らな形状になっています。 しかし、アイスクリームスクープはまだ魅力的に見えます。
アイスクリームスクープは通常、金属でできています。 異なる色のハンドルは、他の点ではかなり光沢のあるデザインに色の魅力をもたらします。 アイスクリームスクープを購入するときは、前部に注意を払うことが重要です。 最良の場合、これには半球形のくぼみがあるため、美しい球体を作成しても問題はありません。
さまざまなサイズで、小さなボールから大きなボールまで、あらゆるものを形作ることができます。 したがって、あなたが甘い歯を持っているならば、あなたは異なるサイズを手に入れるべきです。 アイスクリームスクープの価格は、デザインとモデルに応じて9〜20ユーロです。
アイスクリームスクープの構造
この重要な台所用品は、ハンドルと半球形の前部で構成されています。 この開口部はスプーンと呼ばれます。 アイスクリームスクープは卵の表面に沿ってこすり取られ、それを丸めることによってボールを形成します。 機械的構造の有無にかかわらずアイスクリームスクープがあります。
メカニック付きのアイスクリームスクープの場合、ボウルの中には一種の小さなレバーがあります。 ボタンを押すだけでスプーンからアイスクリームが出されます。 メカニズムを備えた別のバリエーションには、内部に小さなシャベルがあります。 はさみハンドルと小さなギア構造を備えています。 この機能により、スプーンを左から右に動かして、アイスクリームのスクープを均等に拾うことができます。
現代のアイスクリームスクープ（特に美食部門向け）には、除去されたアイスクリームスクープの数をカウントするカウンターが装備されています。
デバイスの違い
古典的なアイスクリームスクープはかなり平らなボールを形成します。 したがって、きれいに装飾されたサンデーはさまざまな形をとることができます。 一方、従来のアイスクリームスクープは、前部の半球形の膨らみの内側に小さなレバーが組み込まれています。
アイススクープは、サーマルハンドルを備えているという紛れもない利点を提供します。 この構造は、スプーンから氷の残留物を取り除くのに理想的です。
用途の広いアイスクリームスクープ
アイスクリームスクープをどうするかは明らかです。 しかし、アイスクリームスクープも本当に誤用しやすいです。 あなたが台所で物を料理し、焼き、そして準備するとき、それは時々本当の混乱を引き起こします。 アイスクリームスクープは、ここで本物の小さなオールラウンダーとして使用できます。 たとえば、ミートボールを使って美味しい麺を作りたい場合は、手作業で手間をかけて形を整える必要があります。
アイスクリームスクープは、クラシックなアイスクリームだけでなく、ひき肉、ひき肉、その他の料理にも使用できます。 だからあなたは素晴らしい形をしていて、とりわけゲストを驚かせるであろう丸いボールを手に入れます。
流用の別の可能性は、ベーキングの分野で見つけることができます。 スプーンや注ぎ口を使うと、すべてがすぐにキッチンで混乱します。 しかし、アイスクリームスクープではありません。 これを使用して、少量の生地を拾い上げ、ベーキングシートに直接ブロブすることができます。 パイやケーキの装飾も、アイスクリームスクープで丸い形にするのが理想的です。
残り物を取り除く
アイスクリームをスクープから放出するために、これらの手順は一般的です：
機械的プロセス
アイスクリームスクープにはトングが組み込まれており、ボタンを押すだけで氷の残りを持ち上げることができます。
熱プロセス
このプロセスは主に、アイスクリームパーラーなどのプロのアイスクリーム部門で使用されます。 このアイスクリームスクープの円筒形のハンドルは、熱伝導性の材料で作られています。 ユーザーの手が温まると、アイスクリームはアイスクリームスクープから緩みます。
スクレーパー方式
アイスクリームは、生地スクレーパーで知られているように、単純なスクレーパーでスクープからこすり落とされ、アイスクリームコーンで巧みにドレープすることができます。
小さな氷の話
なだめるような氷の鮮度は、古代中国（紀元前3000年頃）ですでに高く評価されていました。 そこの支配者たちはすでに大きなアイスストアを設立し、シャーベットに似たアイスクリームを保管しています。 ネロ皇帝の周りの古代ローマ人もまた、冷たい繊細さが魅力的であることに気づきました。
したがって、起源は古代中国にあります。 今日のアイスクリームは、19世紀に一般の人々しか利用できませんでした。 カール・フォン・リンデの冷凍機による今日の冷蔵庫の発明により、氷が社会に登場しました。 今日、アイスクリームは夏だけでなく、いつも行きます。 ワッフルに入った美味しいアイスクリームや、バラエティに富んだハンサムなサンデーがあなたを幸せにします。
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