キッチンワーク
厨房作業とは、厨房で行われる作業です。 それは、調理、保存、野菜の洗浄、果物の缶詰、冷凍、自動製パン機でのベーキング、または圧力鍋でのジュースについてです。 家事のXNUMX分のXNUMX以上で、台所の仕事は私たちの生活の重要な部分です。 キッチンでの仕事は 厨房機器 はるかに簡単です。
個々の作業プロセスと私たちの食品の正しい取り扱いに関する知識もその一部です。 実用的なヒントは、キッチンの作業を簡単にするのに役立ちます。 電気キッチン家電はあなたのキッチンの仕事をより簡単にし、料理の時間を節約するので、あなたは新しくて面白いレシピのためのより多くの時間を持っています。 このように、卵ボイラー、電子レンジ、またはブレンダーは貴重な時間を節約できます。
キッチンのハーブとスパイス
調味料は、少しのタクト、良い舌、そして長年の経験が必要な芸術です。 適切な調味料があれば、少ないほうが多いことがよくあります。 多くのハーブやスパイスは、食品の消化率に有益な効果をもたらします。
家禽-鶏肉、七面鳥、ガチョウ、アヒル
家禽-鶏肉、七面鳥、ガチョウ、アヒルは牛肉や豚肉よりもきめが細かいです。 若い動物の肉はとても柔らかいです。 したがって、古い家禽は通常調理され、強いスープを作ります。