ロッキーロードの味
ロッキーロード、ドイツ語:石の道。 今はとても食欲をそそるようには聞こえません。 燃えるような夏の暑さの中でアスファルトと混ぜられた新鮮なタールの漠然とした記憶が私を強制しています-私は明らかにここで間違った方向に曲がりました。 ロッキーロードは頭痛の原因となる建設現場ではありません。ロッキーロードの味は世界の最新の流行です。 はい。 ここの通りは実際にはバー(チョコレートバー別名チョコレートバー)で、アスファルト(恩赦、石)は小さなマシュマロでできています。 正確には、カラフルで小さな小さなマシュマロ。 しかし、次々と。 -ロッキーロード味
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Rocky Road製品-比較
ロッキーロードの起源
死 チョコレートバー少し想像力のある石の道のように見える人は、スコットランドから来たのではなく(冗談に注意してください)、オーストラリアから来たのではありません。 物語:1850年頃、オーストラリアにはお菓子を運べるように石の道が敷かれました。 これらのお菓子は甘やかされて育ちました。 そして、チョコレートはナッツなどの他の成分、または存在するものと混合されました。 このようにして、他の良いシチューと同様に、残り物で構成されるチョコレートバーが作成されました。
レシピは国によって異なります。 オーストラリア人はチェリー、チョコレート、ピーナッツ、マシュマロを好む。 イギリス人 乾果、クッキー、チョコレート、粉砂糖。 すでにお分かりのように、マシュマロという本当のレシピがあります。 そして、それこそが本当のロッキーロードの秘密です。
ロッキーロードのレシピ
自宅でロッキーロードを作ることもできます。 とにかくそれらは常に何らかの形で異なっているので、あなたの想像力を狂わせてください。 まだほとんど使用できない壊れたベーキング成分がありますか? ビスケット? ナッツ? すでにすべてが揃っています。
レシピのアイデア:
- ダークチョコレートコーティング300グラム
- 全乳クーベルチュール300グラム
- ヘーゼルナッツ200グラム
- ミニマシュマロ100グラム
- ピスタチオ100グラム
- 砂糖大さじ6
- 2大さじバター
- カカオニブ大さじ2
- 塩小さじXNUMX/XNUMX
また、おおよそ20 x 24 cmの角張った形状が必要で、これをベーキングペーパーで裏打ちします。
準備
- 大さじ1のピスタチオをみじん切りにし、残りのピスタチオをフライパンにヘーゼルナッツと共にローストする
- 砂糖を溶かしたパンに砂糖漬けのローストナッツを入れ、ベーキングペーパーに熱い混合物を広げます
- クーベルチュールを切り刻み、水浴で溶かし、バターをかき混ぜます
- キャラメルナッツと塩、2/3の小さなマシュマロを溶かしたチョコレートコーティングで折ります。 すぐにベーキングペーパーで裏打ちされた形で置き、均等に広がる
- 残りの小さなマシュマロと最初に戻されたピスタチオを振りかけます
次に、金型を涼しい部屋に置き、塊が固まるようにします。 その後、それらを細かくカットできます。
ヒント: 形状がない場合は、天板にマスを広げると、Rocky Road風味のバーが少し薄くなります。
レシピ:https://www.brigitte.de/rezepte/rocky-roads-bars-10878398.html
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ロッキーロードプロテイン
スポーツはそれ自体のフレーバーも発見したので、多くのホエイプロテインにはロッキーロードのフレーバーもあります。 チョコレート、わずかにキャラメル、およびマシュマロの綿毛の混合物。 一般的な品種が見えなくなったらいいかもしれません。 プロテインシェークには、多くの場合、ロッキーロードの味しか含まれていません。 マシュマロビットなし。
ロッキーロードマシュマロ
「本当の」岩だらけの道になると、主な成分はマシュマロです。 とにかくマシュマロとは何ですか?
マシュマロとは何ですか?
元のマシュマロの主成分は、本物のマシュマロの根からのジュースでした。 というのは、マシュマロは英語で沼ゼニアオイを意味するからです。 このゼニアオイは薬草と見なされ、風邪の治療薬として砂糖漬けに使用されました。 少し後、薬草はアラビアゴムに置き換えられました。 それもやはり高価で時間がかかるため、今日ゼラチンが使用されています。 ベジタリアンはよくここに出ます。
砂糖、氷雪、ゼラチンは、成分の新しい古典的なリストです。
ロッキーロードビーガン
はい、あります。 従来のチョコレートをビーガンに、通常のマシュマロをゲル化剤の寒天でそれらに簡単に交換できます。 寒天は、手前がゼロの藻です。
ロッキーロードの味
味。 チョコレートとナッツは簡単に説明できます。 しかし、マシュマロ? 氷雪は何の味もない。 ゼラチン? どちらでもない。 シュガー? 甘くて、運が悪ければ、それは人工的なものです。 味は今どのようにそこに入るのですか? 右。 フレーバー付き。 プロテインシェークに含まれるのはこれらのフレーバーです。 キャラメル、ナッツ、チョコレート。
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プロテインシェークであれ、キャンディであれフレーバーであれ、Rocky Roadを購入する場合は、品質に注意を払ってください。 ビーガン製品が宣伝されています。 あなたの健康のためにあまりにも多くの化学物質を避ける必要があります。これは、トレーニングや子供の誕生日パーティーに適用されます。 オーガニック製品を探しているなら、あなたは自分自身とあなたの健康に別の恩恵をもたらしています。
結論:Rocky Roadフレーバー
本質的に組成から来る新しい味。 Rocky Roadフレーバーの主な成分は、チョコレート、ナッツ、マシュマロです。 マシュマロは実際にはかなり味のない問題であるため、フレーバーと色が混在しています。 火で焼いたトーストしたマシュマロは、あなたの記憶の中で穏やかな夏の夜を引き起こし、その間に液化しましたか? はい。 動作します。 少なくともおいしい。
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ポジティブがたくさん 購入者の評価は、多くの場合、人々がロッキーロードフレーバー製品に満足していることを示しています。
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情報源:
https://en.wikipedia.org/wiki/Rocky_road_(dessert)
https://de.wikipedia.org/wiki/Marshmallow
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