Prova gli alimenti con sale

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Niko

Set di sale Set regalo I Fleur de Sel, Murray River, Rose Salt, Sale affumicato, Kala Namak I Regali di alta qualità Set degustazione gourmet

Cinque tipi di sale da provare e gustare. Try Foods Salt è noto dalla fossa dei leoni. La scatola combina cinque diversi tipi di sale, ognuno dei quali ha un aspetto e un sapore diverso. Quindi puoi provare i sali di quattro continenti e vedere se ci sono davvero differenze.

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Con Try Foods Salt puoi organizzare una degustazione di sale che può essere fatta da solo o con i tuoi ospiti. Oltre a un libretto, troverai anche le istruzioni di degustazione nella scatola con i cinque sali confezionati separatamente in buste singole. La confezione è molto ben progettata in modo che la selezione del sale sia anche molto adatta come regalo per cuochi amatoriali e intenditori.



155 g dei migliori sali naturali in una scatola

Try Foods Salt, conosciuto dalla fossa dei leoni, ha messo insieme per te una selezione di sali di alta qualità. Tutti non sono raffinati e non contengono sostanze aggiunte successivamente. Il set comprende:
15 g Murray River dall'Australia
20 g di fleur de sel dall'India
40 g di sale rosa della Bolivia
40 g di sale affumicato dalla Danimarca
40 g Kala Namak dall'India

I diversi campioni di sale

Murray River Spring Water Salt è di colore pesca tendente al rosa. I fiocchi di sale fini si sciolgono in bocca. E 'noto anche come "seta di sale". È uno dei sali più apprezzati dagli chef gourmet di tutto il mondo. Scoprirai che è il sale più delicato che troverai in questo set.

I cristalli a forma piramidale di Fleur de Sel vengono creati in un processo di preparazione molto complesso. Questo sale indiano è molto raro. Ha un sapore delicato e un finale leggermente amarognolo. Il sale rosa è un salgemma raramente disponibile. Le aree di coltivazione si trovano negli altipiani della catena montuosa delle Ande nella Bolivia occidentale. Viene anche chiamato sale inca-andino. È di colore rosa a causa del suo contenuto di ferro.


Il sale affumicato premium ricorda il gusto del prosciutto piccante. Viene da vicino ad Aarhus. Ottiene il suo aroma attraverso un processo di affumicatura a freddo tradizionalmente usato. Il sale marino viene affumicato su legno di faggio per 160 ore.

Il Kala Namak è una specialità tradizionale della cucina indiana. A causa della sua lucentezza nera, è anche conosciuto come sale nero. Il gusto che sviluppa quando viene lavorato con i legumi ricorda quello dell'uovo.  

 Il libretto di Try Foods Salt

Nel libretto, che ha un totale di 56 pagine, Try Foods Salz ha condotto interviste con quattro esperti. Sono tutti legati al tema del sale e trasmettono conoscenze e informazioni di base sui sali del mondo e su come vengono prodotti. Una delle esperte è Regina Schneider.

Giornalista e autrice, ha scritto, tra l'altro, il libro "Il mondo del sale". Hilke Lamschus è la curatrice del Museo tedesco del sale di Lüneburg. Raphael Deckert e Marco Müller sono gli imprenditori e i responsabili delle vendite di Biova, importatore e commerciante di sale naturale della Foresta Nera. Durante la vostra serata di degustazione potrete scoprire cosa hanno da dire questi esperti e intrattenere i vostri ospiti con loro. Tutti scopriranno quanto può essere versatile il sale con questa degustazione di sale e scopriranno il loro preferito.

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40 g di sale rosa della Bolivia
40 g di sale affumicato dalla Danimarca
40 g Kala Namak dall'India

 

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Murray River Spring Water Salt è di colore pesca tendente al rosa. I fiocchi di sale fini si sciolgono in bocca. E 'noto anche come "seta di sale". È uno dei sali più apprezzati dagli chef gourmet di tutto il mondo. Scoprirai che è il sale più delicato che troverai in questo set.

I cristalli a forma piramidale di Fleur de Sel vengono creati in un processo di preparazione molto complesso. Questo sale indiano è molto raro. Ha un sapore delicato e un finale leggermente amarognolo. Il sale rosa è un salgemma raramente disponibile. Le aree di coltivazione si trovano negli altipiani della catena montuosa delle Ande nella Bolivia occidentale. Viene anche chiamato sale inca-andino. È di colore rosa a causa del suo contenuto di ferro.

Il sale affumicato premium ricorda il gusto del prosciutto piccante. Viene da vicino ad Aarhus. Ottiene il suo aroma attraverso un processo di affumicatura a freddo tradizionalmente usato. Il sale marino viene affumicato su legno di faggio per 160 ore.

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