A fagylaltkanál hasznos konyhai eszköz, és fagylaltok adagolására szolgál. Ez az eszköz gyakran megtalálható a fagyizókban, így az előállított jéggömbök egyenletes méretűek. Mivel a fagyott jég gyorsan megfagy a fémes gombócig, különböző módszerek vannak a feloldására.
A fagylalt kanál különböző méretű, színű és kivitelű. A labda mérete fontos tényező az ár meghatározásában, különösen a fagylaltüzemekben. Az átmérők 30-70 mm gyakoriak.
A leggyakoribbak mindenekelőtt 49 mm -es fagylalt kanál. Egy liter jég 30 féltekére elegendő. Különösen a kereskedelmi szektorban, ha fagylaltról van szó, de természetesen otthon is, a higiénia nagyon fontos a használt háztartási eszközök tisztításakor.
A legjobb, ha félretesz egy edényt vízzel, ha többféle fagylaltja van. A vízfürdővel történő tisztítás megakadályozza, hogy a fagylaltfajták egymással keveredjenek. A tartályt vízzel rendszeresen cserélni kell, ha hosszabb ideig használja.
Itt is lehetőség van egy százalék citromsav hozzáadására - a higiénia érdekében.
Fagylalt kanál összehasonlítva
A fagylaltkanál elkészül
A fejlődés a normál evőkanálból, amellyel egy adag fagylaltot a megfelelő fagylaltkanálba hoz, kis forradalom. Míg csak egy evőkanálnyi gombócot hozhat létre, a fagylaltkanál segít egyenletes labdát képezni.
Az úgynevezett Jégkanál inkább futurisztikus fagylaltkanálra hasonlít. Van egy félgömb alakú mélyedés és egy hővezető fogantyú. A felhasználó testhőmérséklete felmelegíti és az elülső részre irányítja. Ez azt jelenti, hogy a fagylalt ideális adagokban van, és szinte teljesen eltávolítható a jégkrémből. Az Ice Scoop-ot az ohiói Sherman Kelly találta fel 1933-ban.
A hagyományos fagylaltkanál elülső részén félgömb található, amely a kézidarab összenyomásakor és a fagylaltartályban egy kerek mozdulattal egyenletes labdát képez. A klasszikus fagylaltkanál egy hosszabb kanál, amely elöl szélesebb. A gömbök meglehetősen laposak, mivel itt hiányzik az üreg. A fagylaltkanalak azonban még mindig vonzónak tűnnek.
A fagylaltkanál általában fémből készül. A különböző színű fogantyúk színes varázst kölcsönöznek az egyébként meglehetősen fényes mintáknak. Fontos, hogy figyeljen az elülső részre, amikor fagylaltot vásárol. A legjobb esetben ez félgömb alakú mélyedéssel rendelkezik, így a gyönyörű gömbök létrehozása nem jelent problémát.
A különböző méretek bármit formálhatnak a kicsiktől a hatalmas golyókig. Ezért, ha édesszájú, különböző méreteket kell vásárolnia. A fagylalt kanál ára 9 és 20 euró között van, kialakítástól és típustól függően.
A fagylaltkanál felépítése
Ez a fontos konyhai eszköz fogantyúból és félgömb alakú elülső részből áll. Ezt a nyílást kanálnak nevezik. A fagylaltkanál a tojás felszínén kaparódik, és feltekerve labdát képez. Vannak fagylalt kanálok mechanikus szerkezettel és anélkül.
Mechanikus fagylaltkanál esetén egyfajta kis kar van a tál belsejében. A fagylaltot egy gombnyomással adagolják a kanálból. Egy másik, mechanikus változatnak van egy kis lapátja. Fogó fogantyúval és kis fogaskerék -felépítéssel. Ezzel a funkcióval a kanál balról jobbra mozgatható, és egyenletes gombóc fagylaltot vehet fel.
A modern fagylaltkanál - különösen a gasztronómiai szektor számára - számlálóval van felszerelve, amely számolja, hány fagylaltkanál került ki.
Az eszközök közötti különbségek
A klasszikus fagylaltkanál meglehetősen lapos golyókat képez. Egy szépen díszített napozó tehát különböző formájú lehet. A hagyományos fagylalt kanálnak viszont van egy integrált kis karja az elülső rész félgömb alakú domborulatán belül.
Az Ice Scoop kétségtelen előnye, hogy termikus fogantyúval rendelkezik. Ez a szerkezet ideális a jégmaradékok eltávolítására a kanálról.
Sokoldalú fagylaltkanál
Egyértelmű, hogy mit kell tenni egy fagylalt kanállal. De a fagylalt kanállal is nagyon könnyű visszaélni. Amikor a konyhában főz, süt és készít valamit, az néha valódi zűrzavart okoz. A fagylalt kanál itt használható egy igazi kis mindent. Például, ha finom tésztát szeretne készíteni húsgombóccal, kézzel kell fáradságosan formáznia.
A fagylaltkanál nemcsak klasszikus fagylaltban működik, hanem őrölt húshoz, darált húshoz és egyéb finomságokhoz is. Így csodálatosan formázott és mindenekelőtt kerek labdákat kap, amelyek biztosan lenyűgözik a vendégeket.
A sikkasztás másik lehetősége megtalálható a sütés területén. Egy kanállal vagy öntővel az egész gyorsan rendetlenséggé válik a konyhában. De nem a fagylaltkanállal. Ezt fel lehet használni kis mennyiségű tészta felvételére, és közvetlenül a tepsibe foltozni. A piték vagy sütemények díszei ideális esetben kerek formába hozhatók egy fagylaltkanállal is.
Távolítsa el a maradékot
Annak érdekében, hogy a fagylalt felszabaduljon a gombócból, ezek az eljárások általánosak:
Mechanikus folyamat
A fagylaltkanál integrált fogóval rendelkezik, amelyek segítségével a jég maradványai egyetlen gombnyomással kiemelhetők.
Termikus folyamat
Ezt a folyamatot főként a professzionális fagylalt szektorban használják, például fagylaltozókban. Ennek a jégkrém kanálnak a hengeres nyele hővezető anyagból készül. Amikor a felhasználó keze felmelegszik, a fagylalt meglazul a fagylaltkanálról.
Kaparó módszer
A jégkrémet egy egyszerű kaparóval kaparják ki a gombócból, amint az a tésztakaparóból ismert, és művészi módon egy fagylaltkúppal letölthető.
Kis jégtörténet
A jég nyugtató frissességét már az ókori Kínában (kb. I. E. 3000) értékelték. Az ottani uralkodók már nagy fagylaltozókat hoztak létre, és sorbethez hasonló fagylaltot tároltak. A Nero császár körüli ókori rómaiak is csábítónak találták a hideg finomságot.
Tehát eredete az ókori Kínában rejlik. A mai fagylalt a nagyközönség számára csak a XIX. A mai hűtőszekrény feltalálásával, amelyet Carl von Linde hűtőgépe talált ki, a jég bekerült a társadalomba. Manapság a fagyi nem csak nyáron megy, hanem állandóan. Egy finom fagylalt gofriban vagy egy csinos naptej sokféle ízzel egyszerűen boldoggá tesz.
Fedezze fel 10-ben a 2024 legjobb és legkeresettebb fagylaltgombóc-terméket őszinte teszteken. Válogatást mutatunk be a legnépszerűbb termékekből, amelyekről nagyszerű vásárlói vélemények és ár-érték arányuk van. Találja meg most az igényeinek megfelelő fagylaltkanalat!
Olvasási tippek: menő DIY Projektek | Fitness | Kedveled Termékteszt olvas?
- Vásárlási útmutató: BCD - Úszó kabát | jobban merülj
- Varázsdoboz felnőtteknek 2024-es bestsellerek: A legjobb és legnépszerűbb az 10 legjobb összehasonlításban | Őszinte tesztek
- Háztartási fehérnemű és ruházat
- iRobot Roomba szívó robot
- Radiátorfesték - fehér Bestseller 2024: A legjobb és legnépszerűbb a top 10 összehasonlításban | Őszinte tesztek
- Pellet kandalló bestseller 2024: A legjobb és legnépszerűbb a top 10 összehasonlításban | Őszinte tesztek
* Termékképek és linkek | Forrás: Amazon PA API | Utolsó frissítés: 27.04.2024 * = Társult linkek | Lehet, hogy az ezen a weboldalon feltüntetett árak változtak. A termék tényleges ára megtalálható az eladó weboldalán. A valós idejű frissítések technikailag nem lehetségesek. Az árak tartalmazzák az áfát és a szállítási költségeket