Az úgynevezett vízkőgyűjtő használható a vízforraló tisztítására és a vízkő hatékony eltávolítására. Ez, mint a neve is mutatja, elkapja a meszet. De ahhoz, hogy pontosan megértsük, hogyan működik a vízkőfogó és hogyan fogja el a vízkő, meg kell érteni, mi is a vízkő.