Konyhai munka

A konyhai munka a konyhában előforduló munka. A főzésről, a tartósításról, a zöldségmosásról, a gyümölcskonzervekről, a fagyasztásról, a kenyérsütővel történő sütésről vagy a gyorsforralóval történő gyümölcslevekről szól. A házimunka több mint egyharmadával a konyhai munka életünk fontos része. A konyhai munkát az teszi értelmessé Konyhai felszerelés sokkal könnyebb.

Az egyéni munkafolyamatok ismerete és az ételeink helyes kezelése is része. Gyakorlati tippek segítenek megkönnyíteni a konyhai munkát. Az elektromos konyhai eszközök megkönnyítik a konyhai munkát és időt takarítanak meg a főzés során, így több ideje marad új és érdekes receptekre. Ily módon a tojáskazánok, mikrohullámú sütők vagy turmixgépek értékes időt takaríthatnak meg.

Kerámia gyömbér reszelő

Niko

A Ngwert fűszerként értékelik, apró darabokra vágva, salátaként vagy teákként. Egy kerámia gyömbéres reszelővel előnyei a magukéi.

sajt

A sajt megfelelő tárolása, tárolása

Niko

A sajtot megfelelően tárolja, tárolja. A sajt eltarthatósága elsősorban víztartalmától függ.

burgonya

Forraljuk és tároljuk a burgonyát

Niko

A burgonya főzése és tárolása sok lehetőséget kínál. A burgonya gazdag szénhidrátokban, ásványi anyagokban és vitaminokban.

Gyógynövények

Gyógynövények és fűszerek a konyhában

Niko

A fűszerezés olyan művészet, amelyben szüksége van egy kis tapintatra, jó nyelvre és sokéves tapasztalatra. Megfelelő fűszerezéssel a kevesebb gyakran több. Számos gyógynövény és fűszer jótékonyan befolyásolja az étel emészthetőségét.

zöldség szeletelő

Zöldségek - elkészítés, elkészítés, tárolás

Niko

Annak érdekében, hogy a vitaminokat a lehető legkevesebb veszteséggel juttathassák az emberi testhez, érdemes figyelembe venni a következő tanácsokat a zöldségek tárolásával, elkészítésével és elkészítésével kapcsolatban.

baromfi

Baromfi - csirke, pulyka, liba, kacsa

Niko

Baromfi - csirke, pulyka, liba és kacsa finomabb szemű, mint a marha vagy a sertés. A fiatal állatok húsa nagyon puha. Az idősebb baromfit ezért általában főzik, és erős húslevest készít.

A főzés típusai

Az ételek főzésének típusai

Niko

Ami az ételek főzését illeti, a különféle főzés különböző eljárásokat igényel.

Hús

Élelmiszerhús

Niko

A hús kiváló minőségű étel. A hús kiváló minőségű élelmiszer, különösen magas fehérjetartalma, ásványi anyagai és vitaminjai miatt.

Halkészítés

Hal útmutató - Tárolás - Fűszerezés - Kék

Niko

Halvezető - tárolás - fűszerezés - kék minden esetben. A piaci kínálat szerint a halakat is minél gyakrabban kell enni.

Ébredés

Tartósítás - konzerválás Tanácsok és tippek

Niko

Konzerválás vagy konzervkészítés során a különböző típusú ételeket hosszabb ideig tartják fenn.

12 több