Painekattilan ohjeet. Useita ruokakomponentteja voidaan keittää samanaikaisesti erittäin lyhyessä ajassa painekattilassa. Se on myös heräämiseen painekattila sopiva. Sinulla on peruna, liha ja vihannekset vain 30 minuutin kuluttua. Voit myös kiehua painekattilassa ja se säästää paljon aikaa. Alla on ohjeet keittämiseen painekattilassa.
[apn typ="vergleich2" asin="B06XCK9STB,B000UAOJ2A,B001A0ER4E,B071WPLND2,B00YW9GUJU,B071G5KNXK,B07VHP5LX1,B071GPKKKX,B06XJMVH4V,B01825MQX8" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl-buttontpl="3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]Painekattilassa, joka on itse asiassa a Painekattila on useita inserttejä päällekkäin. Pisin ruoka asetetaan alemmalle tarjottimelle, jota seuraa keskimmäinen ja sitten lyhin kypsennysaika.
Sianlihasta (30 minuuttia), hapankaalista (8 minuuttia) ja keitetyistä perunoista (8 minuuttia) koostuvan ruokalajin valmistamiseen tarvitaan yhteensä 30 minuutin kypsennysaika. Ensinnäkin sianlihavyö asetetaan alempaan sisäosaan ja keitetään 22 minuuttia kannen ollessa kiinni.
Sitten painekattilan ohjeiden mukaan kansi avataan ja laitat hapankaali keskikappaleeseen ja keitetyt perunat ylempään. Kun kansi on suljettu, se kypsyy vielä 8 minuuttia ja valmis ruokalaji voidaan tarjoilla.
Harvoja vitamiineja menetetään
Painekattilan ohjeissa sanotaan, että painekattilan korkeista lämpötiloista huolimatta vitamiineja menetetään lyhyiden kypsennysaikojen vuoksi kuin vähemmän korkeita lämpötiloja, mutta vastaavasti pidempiä kypsennysaikoja. Hermeettisesti suljettu kansi säilyttää suurelta osin ruoan maun. Lyhyet kypsennysajat säästävät myös energiaa. Painekattila on saatavana kaupoista kooissa 1,5 Lieter, 5 Lieter (7-9 henkilöä), XNUMX Lieter (enintään kuusi henkilöä) ja XNUMX Lieter (enintään kahdeksan henkilöä).
Hedelmiä ja vihanneksia voidaan keittää painekattiloissa, joiden koko on seitsemän ja 9 litraa (katso Säilyttäminen - Säilyttäminen). On myös mahdollista mehuttaa hedelmiä painekattilalla. Sen suosion ja käytännöllisyyden vuoksi valmistajat työskentelevät jatkuvasti painekattiloiden toimivuuden ja turvallisuuden suhteen. Kannen salpa estää esimerkiksi kattilan avaamisen paineen alla. Tynnyrilukko, jossa on viisi korvaketta kattilassa ja kannessa, varmistaa, että höyryn paine jakautuu tasaisesti.
Painekattilan kypsennysajat
yksittäiset valmistajat määrittelevät painekattilan kypsennysajat hieman eri tavalla. Tässä vaiheessa voin kuitenkin omasta kokemuksestani antaa sinulle karkean katsauksen painekattilan kypsennysaikoista.
Keitetyt perunat painekattilassa kestävät noin 8 minuuttia, vihannekset keskimäärin 7 minuuttia, porsaan kypsennysaika on vain 30 minuuttia, paistettua lampaanlihaa 20 minuutissa ja kanaa 25 minuutissa. painekeittiölle löydät oikeat kypsennysajat. Ohjeena voi olla, että säästät noin 50% aikaa ja energiaa.
Sopii kaikentyyppisille uuneille
Sähkö-, kaasu-, lasikeraamiset ja induktioliedet ovat painekeittimet sopiva. On myös syytä mainita, että poistuvat höyryt vähenevät suurelta osin, mikä puolestaan vähentää myös epämiellyttävää hajua. Erityinen etu pienemmille huoneistoille. Painekattilan annokset maistuvat aromaattisemmilta kuin perinteisistä kattiloista. Kaikissa kattiloissa on käytännöllinen kahva, jonka avulla niitä voidaan kuljettaa turvallisesti ja vähentää palovammoja.
Säilytys painekattilan ohjeissa
Jos et halua kiehua suuria määriä, painekeitin sopii tähän hyvin. Säästät täällä valtavasti aikaa. Esimerkiksi, jos tarvitset yleensä jopa 90 minuuttia vihanneksille tölkissä, se kestää vain noin 10 minuuttia painekattilassa, mutta tämä vaatii kuitenkin painekattilan, jonka tilavuus on 7-9 litraa. Käytä kiehumiseen teollisia purkkeja, nämä ovat sopivampia kuin laajalti käytetyt uritetut purkit, myös ruuvipurkit ovat mahdollisia. Voit säilyttää suuremman määrän käyttämällä teollisia purkkeja. Seuraavassa on ohjeet keittämiseen painekattilassa.
Kun olet sulkenut purkit jousikiinnikkeillä, voit laittaa ne suoraan painekattilaan. Siivilän sisäosan käyttö on tässä etu. Koon mukaan Painekattila Täytä puoli litra - 1 litra vettä. Veden täyttötason tulisi olla noin puolet lasin korkeudesta.
Sulje painekattila ohjeiden mukaan ja kytke lämmönlähde päälle. Kypsennysaika löytyy alla olevasta ruoasta ja se alkaa, kun painekattiventtiilin taso tai rengas on saavutettu.
Ilmoitetut kypsennystasot tai lämpötilat ja kiehumisaika koskevat erityisesti painekeitintä.
- Tarjousmarjat: tasoita tai rengas yksi 5 min
- Muut marjat: taso tai rengas 1-8 min
- Valmiiksi keitetty hillo ja hillo: tasoita tai soi yksi 1-2 min
- Luuvedet ja siemenhedelmät: tasoita tai rengas yksi 10-12 min
- Marinoituja vihanneksia: tasoita tai rengas yksi 10 min
- Vihannekset: tasoita tai rengas kaksi 25-30 min
- Liha ja makkaratuotteet: tasoita tai rengasta kaksi 25 min
Keittämällä painekattilalla on oltava erityisen varovainen, ettei painekeitintä saa jäähdyttää juoksevan veden alla eikä höyrystää määrätyn kiehumisajan jälkeen. Syynä tähän on, että lasit joutuvat ylipaineeseen, kun ne kiehuvat alas painekattilassa. Jos jäähdytät kattilan juoksevan veden alla tai jos höyrytät sen pois (kuten muidenkin astioiden kohdalla), lasit eivät jäähty yhtä nopeasti. Kun painekeitin avataan, lasien sisältö puristetaan sitten edelleen olemassa olevan paineen avulla. Joten sinulla on hedelmiä tai vihanneksia lasista painekattilan keittovedessä.
Aseta määrätyn kiehumisajan jälkeen astia lämmityslevyn viereen, kunnes höyrynpaine on laskenut ja venttiili ei enää näytä mitään määräysten mukaisesti. Tällä tavoin jäljellä olevaa ylipainetta voidaan vähentää tasaisesti. Painekattilan jäähtyminen voi kestää jopa puoli tuntia. Vasta sitten voit poistaa lasit. Jousikiinnikkeillä varustettujen lasien kohdalla ne pysyvät kireinä, kunnes lasit ovat täysin kylmiä. Tämä on minun Ohjeet keittämiseen painekattilassa.
Löydä 10 parasta ja myydyintä painekeitintuotetta vuonna 2024 rehellisillä testeillä. Näytämme valikoiman suosituimpia tuotteita, joilla on erinomaisia asiakasarvioita ja vastinetta rahalle. Löydä tarpeisiisi sopiva painekattilatuote nyt!
# | esikatselu | Tuote | Arviointi | hinta | |
---|---|---|---|---|---|
1 | Amazon Basics -painekattila ruostumattomasta teräksestä, sopii induktioon,...* | 13.422 arvostelut | 56,44 € | Katso nyt! | |
2 | Tefal Secure 5 painekattila P25307 | mukaan lukien höyrykori ... * | 71,00 € | Katso nyt! | ||
3 | WMF Perfect One Pot induktiopainekattila 4,5l,...* | 99,99 € | Katso nyt! | ||
4 | ELO 99389 painekattila Harjoittelupaikat XS 2.7 litraa, 18 senttimetriä,...* | 65,99 € 49,99 € | Katso nyt! | ||
5 | Tefal P2580703 Secure Trendy Painekeitin 6 L |...* | 79,25 € 74,40 € | Katso nyt! | ||
6 | ZWILLING EcoQuick II painekattila/höyrypainekattila, Ø 22 cm,...* | 87,68 € | Katso nyt! | ||
7 | BRA Vitesse - 4 litran painekattila, valmistettu...* | 63,90 € | Katso nyt! | ||
8 | Monix Veloce -6 litraa, ruostumaton teräs, paineastia, sopii...* | 84,10 € 68,27 € | Katso nyt! | ||
9 | WMF Perfect One Pot induktiopainekattila 6,5l,...* | 138,85 € | Katso nyt! | ||
10 | Pintinox, Energy, ruostumattomasta teräksestä valmistettu painekattila -...* | 54,40 € | Katso nyt! |
Lukemisvinkkejä: viileä DIY Projektit | Urheilu ja liikunta | Pidät Tuotekokeet lukea?
- TESTI: Boschin langaton lehtipuhallin 18 Li
- VAUDE Magus 20 -reppu – huippumukavuutta pyörä- ja vaellusmatkoille
- Testi: Aukey InEar EP-B40 Bluetooth-kuulokkeet
- Testi: Pullup & Dip:n vetotanko | Seinäkiinnitys ja irrotettava | Sisällä & Ulkona
- Testattu: vakoojakamera verkkolaitteessa
- Genius Nicer Dicer Speed Kevyt käsileikkuri: loistava apu jokaiseen keittiöön
- Mikrokuitupyyhkeet: Miksi niitä ei pitäisi puuttua kotitaloudestasi
- Ruokapäälliset - suoja kärpäsiä ja hyönteisiä vastaan
- Poista pensas - pensaspoisto
- Herajauheen bestseller 2024: Paras ja suosituin top 10 -vertailussa | Rehelliset testit
- Pöydässä tupakoitsija bestseller 2024: Paras ja suosituin top 10 -vertailussa | Rehelliset testit
- Moderni sähköliesi keraamisella liedellä
* Tuotekuvat ja linkit | Lähde: Amazon PA API | Viimeisin päivitys 28.03.2024 | * = Kumppanilinkit | Tällä verkkosivustolla ilmoitetut hinnat ovat saattaneet muuttua. Tuotteen todellinen hinta löytyy myyjän verkkosivustolta. Reaaliaikaiset päivitykset eivät ole teknisesti mahdollisia. Hinnat sisältävät arvonlisäveron ja toimituskulut