Painekattila | Ohjeet ja vinkit

Kuvan tekijä

Niko

Painekattilan ohjeet. Useita ruokakomponentteja voidaan keittää samanaikaisesti erittäin lyhyessä ajassa painekattilassa. Se on myös heräämiseen painekattila sopiva. Sinulla on peruna, liha ja vihannekset vain 30 minuutin kuluttua. Voit myös kiehua painekattilassa ja se säästää paljon aikaa. Alla on ohjeet keittämiseen painekattilassa.

[apn typ="vergleich2" asin="B06XCK9STB,B000UAOJ2A,B001A0ER4E,B071WPLND2,B00YW9GUJU,B071G5KNXK,B07VHP5LX1,B071GPKKKX,B06XJMVH4V,B01825MQX8" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl-buttontpl="3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]

Painekattilassa, joka on itse asiassa a Painekattila on useita inserttejä päällekkäin. Pisin ruoka asetetaan alemmalle tarjottimelle, jota seuraa keskimmäinen ja sitten lyhin kypsennysaika.

Sianlihasta (30 minuuttia), hapankaalista (8 minuuttia) ja keitetyistä perunoista (8 minuuttia) koostuvan ruokalajin valmistamiseen tarvitaan yhteensä 30 minuutin kypsennysaika. Ensinnäkin sianlihavyö asetetaan alempaan sisäosaan ja keitetään 22 minuuttia kannen ollessa kiinni.

Sitten painekattilan ohjeiden mukaan kansi avataan ja laitat hapankaali keskikappaleeseen ja keitetyt perunat ylempään. Kun kansi on suljettu, se kypsyy vielä 8 minuuttia ja valmis ruokalaji voidaan tarjoilla.

Harvoja vitamiineja menetetään

Painekattilan ohjeissa sanotaan, että painekattilan korkeista lämpötiloista huolimatta vitamiineja menetetään lyhyiden kypsennysaikojen vuoksi kuin vähemmän korkeita lämpötiloja, mutta vastaavasti pidempiä kypsennysaikoja. Hermeettisesti suljettu kansi säilyttää suurelta osin ruoan maun. Lyhyet kypsennysajat säästävät myös energiaa. Painekattila on saatavana kaupoista kooissa 1,5 Lieter, 5 Lieter (7-9 henkilöä), XNUMX Lieter (enintään kuusi henkilöä) ja XNUMX Lieter (enintään kahdeksan henkilöä).

Hedelmiä ja vihanneksia voidaan keittää painekattiloissa, joiden koko on seitsemän ja 9 litraa (katso Säilyttäminen - Säilyttäminen). On myös mahdollista mehuttaa hedelmiä painekattilalla. Sen suosion ja käytännöllisyyden vuoksi valmistajat työskentelevät jatkuvasti painekattiloiden toimivuuden ja turvallisuuden suhteen. Kannen salpa estää esimerkiksi kattilan avaamisen paineen alla. Tynnyrilukko, jossa on viisi korvaketta kattilassa ja kannessa, varmistaa, että höyryn paine jakautuu tasaisesti.

Painekattilan kypsennysajat

yksittäiset valmistajat määrittelevät painekattilan kypsennysajat hieman eri tavalla. Tässä vaiheessa voin kuitenkin omasta kokemuksestani antaa sinulle karkean katsauksen painekattilan kypsennysaikoista.

Keitetyt perunat painekattilassa kestävät noin 8 minuuttia, vihannekset keskimäärin 7 minuuttia, porsaan kypsennysaika on vain 30 minuuttia, paistettua lampaanlihaa 20 minuutissa ja kanaa 25 minuutissa. painekeittiölle löydät oikeat kypsennysajat. Ohjeena voi olla, että säästät noin 50% aikaa ja energiaa.

Sopii kaikentyyppisille uuneille

Sähkö-, kaasu-, lasikeraamiset ja induktioliedet ovat painekeittimet sopiva. On myös syytä mainita, että poistuvat höyryt vähenevät suurelta osin, mikä puolestaan ​​vähentää myös epämiellyttävää hajua. Erityinen etu pienemmille huoneistoille. Painekattilan annokset maistuvat aromaattisemmilta kuin perinteisistä kattiloista. Kaikissa kattiloissa on käytännöllinen kahva, jonka avulla niitä voidaan kuljettaa turvallisesti ja vähentää palovammoja.

Täydellinen sijoitus kaikille, jotka arvostavat terveellistä, tasapainoista ruokavaliota ja joilla on vähän aikaa jokapäiväisessä elämässä. Parasta siinä: lisukkeet eivät ole vain terveellisiä, mutta ne maistuvat myös mukavilta, raikkailta ja tuoreilta!

Painekattilan ohjeet

Painekattiloiden käyttöohjeet ovat valmistajan verkkosivuilla. Siellä ohjeet ovat enimmäkseen ladattavissa PDF-muodossa. Löydät tarjottujen tuotteiden ohjeet täältä Tefalin asiakaspalvelu. Tefalin verkkosivustolla ei ole vain painekattilan käyttöohjeita, vaan myös kaikki muut Tefalin tarjoamat tuotteet, esimerkiksi astioille ja keittiövälineille.

Painekeitinten turvallisuusohjeet

Älä koskaan laita painekeitintä kuumaan uuniin. Paineen alla olevaa painekeitintä tulee siirtää vain hyvin varovasti. Älä koske kuumiin pintoihin (etenkään metalliosiin). Käytä potin kahvat ja nupit. Käytä tarvittaessa käsineitä. Tarkista säännöllisesti, että kattilan kahvat ovat kunnolla kiinni. Kiristä tarvittaessa kattilan kahvoissa olevat ruuvit. Käytä painekeitintä vain sen käyttötarkoitukseen. Painekeitin kokki paineen alla. Väärä käyttö voi aiheuttaa palovammoja.

Varmista, että painekeitin on suljettu kunnolla, ennen kuin käytät sitä. Katso luku "Sulje". Ennen kuin avaat painekattilan, varmista, että keittosäädin on "Höyry pois" -asennossa ja että paineen ilmaisin on pudonnut. Älä koskaan käytä voimaa painekattilan avaamiseen. Varmista, ettei se ole enää paineen alainen.

Älä koskaan käytä painekeitintä ilman nestettä, se vahingoittaa sitä vakavasti. Varmista, että kypsennyksen aikana on aina riittävästi nestettä. Käytä vain soveltuvia keittolevyjä ja keittolevyjä käyttöohjeen mukaisesti. Älä koskaan valmista maitopohjaisia ​​reseptejä painekattilassa. Älä käytä karkeaa suolaa painekattilassa. Lisää kypsennyksen jälkeen hienoa suolaa.(Nämä tiedot eivät ole takuita)

Säilytys painekattilan ohjeissa

Painekattilan ohjeet

Jos et halua kiehua suuria määriä, painekeitin sopii tähän hyvin. Säästät täällä valtavasti aikaa. Esimerkiksi, jos tarvitset yleensä jopa 90 minuuttia vihanneksille tölkissä, se kestää vain noin 10 minuuttia painekattilassa, mutta tämä vaatii kuitenkin painekattilan, jonka tilavuus on 7-9 litraa. Käytä kiehumiseen teollisia purkkeja, nämä ovat sopivampia kuin laajalti käytetyt uritetut purkit, myös ruuvipurkit ovat mahdollisia. Voit säilyttää suuremman määrän käyttämällä teollisia purkkeja. Seuraavassa on ohjeet keittämiseen painekattilassa.

Kun olet sulkenut purkit jousikiinnikkeillä, voit laittaa ne suoraan painekattilaan. Siivilän sisäosan käyttö on tässä etu. Koon mukaan Painekattila Täytä puoli litra - 1 litra vettä. Veden täyttötason tulisi olla noin puolet lasin korkeudesta.

Sulje painekattila ohjeiden mukaan ja kytke lämmönlähde päälle. Kypsennysaika löytyy alla olevasta ruoasta ja se alkaa, kun painekattiventtiilin taso tai rengas on saavutettu.

Ilmoitetut kypsennystasot tai lämpötilat ja kiehumisaika koskevat erityisesti painekeitintä.

  • Tarjousmarjat: tasoita tai rengas yksi 5 min
  • Muut marjat: taso tai rengas 1-8 min
  • Valmiiksi keitetty hillo ja hillo: tasoita tai soi yksi 1-2 min
  • Luuvedet ja siemenhedelmät: tasoita tai rengas yksi 10-12 min
  • Marinoituja vihanneksia: tasoita tai rengas yksi 10 min
  • Vihannekset: tasoita tai rengas kaksi 25-30 min
  • Liha ja makkaratuotteet: tasoita tai rengasta kaksi 25 min

Keittämällä painekattilalla on oltava erityisen varovainen, ettei painekeitintä saa jäähdyttää juoksevan veden alla eikä höyrystää määrätyn kiehumisajan jälkeen. Syynä tähän on, että lasit joutuvat ylipaineeseen, kun ne kiehuvat alas painekattilassa. Jos jäähdytät kattilan juoksevan veden alla tai jos höyrytät sen pois (kuten muidenkin astioiden kohdalla), lasit eivät jäähty yhtä nopeasti. Kun painekeitin avataan, lasien sisältö puristetaan sitten edelleen olemassa olevan paineen avulla. Joten sinulla on hedelmiä tai vihanneksia lasista painekattilan keittovedessä.

Aseta määrätyn kiehumisajan jälkeen astia lämmityslevyn viereen, kunnes höyrynpaine on laskenut ja venttiili ei enää näytä mitään määräysten mukaisesti. Tällä tavoin jäljellä olevaa ylipainetta voidaan vähentää tasaisesti. Painekattilan jäähtyminen voi kestää jopa puoli tuntia. Vasta sitten voit poistaa lasit. Jousikiinnikkeillä varustettujen lasien kohdalla ne pysyvät kireinä, kunnes lasit ovat täysin kylmiä. Tämä on minun Ohjeet keittämiseen painekattilassa.

Löydä 10 parasta ja myydyintä painekeitintuotetta vuonna 2024 rehellisillä testeillä. Näytämme valikoiman suosituimpia tuotteita, joilla on erinomaisia ​​asiakasarvioita ja vastinetta rahalle. Löydä tarpeisiisi sopiva painekattilatuote nyt!

Top10🔥 Tarjoukset🔥 🆕 Verkossa
- € 16,00Tarjous
ELO 99389 painekattila Harjoittelupaikat XS 2.7 litraa, 18 senttimetriä,...
ELO 99389 painekattila Harjoittelupaikat XS 2.7 litraa, 18 senttimetriä,...*
Ruostumaton teräs 18 / 10, varoventtiili, jossa paineenrajoitusventtiili ylipaineen suojaus kansireunassa
65,99 € -16,00 € 49,99 € Amazon Prime
- € 4,85Tarjous
- € 15,83Tarjous
Monix Veloce -6 litraa, ruostumaton teräs, paineastia, sopii...
Monix Veloce -6 litraa, ruostumaton teräs, paineastia, sopii...*
Valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä; 5,3 mm; Pot astianpesukoneen kestävä; Kolminkertainen alusta, diffuusori, valmistettu ruostumattomasta teräksestä
84,10 € -15,83 € 68,27 € Amazon Prime

Lukemisvinkkejä: viileä DIY Projektit | Urheilu ja liikunta | Pidät Tuotekokeet lukea?


* Tuotekuvat ja linkit | Lähde: Amazon PA API | Viimeisin päivitys 28.03.2024 | * = Kumppanilinkit | Tällä verkkosivustolla ilmoitetut hinnat ovat saattaneet muuttua. Tuotteen todellinen hinta löytyy myyjän verkkosivustolta. Reaaliaikaiset päivitykset eivät ole teknisesti mahdollisia. Hinnat sisältävät arvonlisäveron ja toimituskulut


 

Jätä kommentti