Keraaminen inkivääri raastin

Winzbacher® ORIGINAL - keraaminen inkivääri raastin | ihanteellinen inkivääri, kurkuma ja valkosipuli | Parannettu konsepti 2020 | Konepesun kestävä Ihanteellinen inkivääriteen valmistamiseen

Inkivääriä arvostetaan mausteena, leikataan pieniksi paloiksi salaatin ainesosana tai teetä. Keraamisella inkivääriraastimella sen edut tulevat esiin.

Suklaalla päällystetyt inkiväärit ovat olleet suosittuja makeisia, mutta nykyään ne tuovat esiin varjoisan olemassaolon. Inkivääri on pippurin jälkeen mausteiden suosioasteella toisella sijalla saksalaisten keskuudessa. Brittejä, amerikkalaisia ​​ja skandinaavisia pidetään todellisina inkivääri -faneina ja he käyttävät keraamista inkivääriraastinta.

Merimiehet käyttivät inkivääriä meritaudin, vatsakramppien ja verenkiertohäiriöiden hoitoon. Karibian saarten kalastajat pureskelevat edelleen inkiväärijuuria ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä, kun he lähtevät merelle.

BESTonZON keraaminen raastin inkivääriraastin lastenruokiin...Winzbacher® ORIGINAL - Keraaminen inkivääri raastin | ihanteellinen ...Winzbacher® THE ORIGINAL - ruostumattomasta teräksestä valmistettu inkivääriraastin | ihanteellinen...Winzbacher® ORIGINAL [sarja 2] ruostumatonta terästä | ...TOMORAL keittiöraastin, 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu juustoraastin astialla,...Apple raastin hintaan 837630KYOCERA keraaminen raastin CD-18 Keraaminen hedelmä- ja vihannesraastin...Kaladia - keraaminen raastin/keraaminen viipalointikone - ihanteellinen inkiväärille,...JOSKO Products 2735 Raastinsarja, keraaminenMuxel keraaminen raastin Muskottipähkinäraastin, inkivääriraastin, ...
27,19 €13,95 €12,95 €36,95 €13,99 €10,57 €27,95 €9,97 €13,97 €14,95 €
BESTonZON keraaminen raastin inkivääri raastin ...Winzbacher® THE ORIGINAL - keraaminen inkivääriraastin | ... *Winzbacher® THE ORIGINAL - ruostumaton teräs inkivääriraastin ... *Winzbacher® THE ORIGINAL [2 kpl] ruostumatonta terästä ... *TOMORAL keittiöraastin, ruostumattomasta teräksestä valmistettu 304 juustoraastin...*Apple raastin 837630 *KYOCERA keraaminen raastin CD-18 hedelmä- ja vihannesraastin ... *Kaladia - keraaminen ritilälevy/keraaminen viipaloija - ihanteellinen...*JOSKO -tuotteet 2735 ritilälevysarja, keraaminen *Muxel -keraaminen raastin Muskottipähkinän raastin, ... *
◼️ Valmistettu kovasta posliinista, lastaa ja likaa hylkivästä. Lyijytön ja ...◼️ Inkivääriraastin◼️ Inkivääriraastin◼️ PARAS LAATU ★ Sisältää veitsenterävän ...◼️ 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu säilytyssäiliö (BPA-vapaa) - ...◼️ Raastin omenoille, lasista.◼️ Suuri keraaminen raastin, jossa on erittäin terävä raastinpinta, varmistaa ...◼️ Sitruunakuvioitu raastinlautanen sopii erinomaisesti raastukseen...◼️ Raastinsarja, vastaava harja ja valkosipulin kuorintaONE️ YKSI RAKASTA paljon, olipa kyseessä inkivääri, valkosipuli, porkkana tai ...
◼️ Posliini on tahraton, helppo puhdistaa. Ei.../️ Ei sovelleta/️ Ei sovelletaULT️ MONITOIMINEN ★ Ruoka, kuten muskottipähkinä, inkivääri, ...◼️ Monitoiminen: Tämä on monipuolinen ...Item️ Tuotenumero: B2_0153187.◼️ Vaivatonta raastamista omenoille, porkkanoille ja muille ...◼️ Halkaisija: n. 12 cmMediterranean️ Välimeren muotoilu, käsintehty ja maalattu◼️ Laadukas raastin Espanjasta (Andalusia), joka ...
Ostaja-arviotOstaja-arviotOstaja-arviotOstaja-arviotOstaja-arviotOstaja-arviotOstaja-arviotOstaja-arviotOstaja-arviotOstaja-arviot
Keraaminen inkivääriraastin Keraaminen inkivääriraastinKeraaminen inkivääriraastin Keraaminen inkivääriraastinKeraaminen inkivääriraastin Keraaminen inkivääriraastinKeraaminen inkivääriraastin Keraaminen inkivääriraastinKeraaminen inkivääriraastin Keraaminen inkivääriraastinKeraaminen inkivääriraastin Keraaminen inkivääriraastinKeraaminen inkivääriraastin Keraaminen inkivääriraastinKeraaminen inkivääriraastin Keraaminen inkivääriraastinKeraaminen inkivääriraastin Keraaminen inkivääriraastinKeraaminen inkivääriraastin Keraaminen inkivääriraastin
27,19 €13,95 €12,95 €36,95 €13,99 €10,57 €27,95 €9,97 €13,97 €14,95 €
tarjoukseen ➤tarjoukseen ➤tarjoukseen ➤tarjoukseen ➤tarjoukseen ➤tarjoukseen ➤tarjoukseen ➤tarjoukseen ➤tarjoukseen ➤tarjoukseen ➤
Viimeisin päivitys 4. lokakuuta 2022 20:09 Linkit suoraan Amazon.de -sivustoon | Lähde / Kuva: Amazon API

Konfutse maustaa jokaisen aterian inkiväärillä

Inkivääri on yksi vanhimmista mausteista. Sitä on viljelty mausteena ja lääkekasvina noin 4000 vuotta. Ensin kotimaassaan Kaakkois -Aasiassa, myöhemmin Intiassa ja Itä -Afrikassa. Kiinan uskonnollisen perustajan Kungfutse (551-479 eaa.) Sanotaan maustaneen jokaisen ruuan inkiväärillä.

Nimi inkivääri on peräisin muinaisesta intialaisesta "srngavera" (sarven muotoinen). Nimi voidaan tunnistaa lähes kaikilla kielillä: "zingiberis" kreikassa, "zingiber", "zenzero" italiaksi, "gingembre" ranskaksi ja "ginger" englanniksi.

Muinaisina aikoina arabimaustekauppiaat toivat inkivääriä Roomaan. Juuret selvisivät kuljetuksessa paremmin ja suurempina määrinä kuin muut, pilaantuvat mausteet. Ylellisyysveron vuoksi inkivääri oli antiikin Roomassa erittäin kallista.

Rooman valtakunnan romahtamisen jälkeen inkivääri katosi eurooppalaisesta keittiöstä. Marco Polo löysi hänet uudelleen Intiasta ja Kiinasta. Inkivääri löysi tiensä Eurooppaan pieninä määrinä, koska todisteita on löydetty 13 -luvulta lähtien.

Ranskalainen keittiö korosti kuitenkin enemmän maun hienostumista kuin intensiivisiä, mausteisia kulinaarisia kokemuksia. Englanti pysyi uskollisena inkiväärille. Elizabeth I: n sanotaan keksineen henkilökohtaisesti inkiväärillä maustetun piparkakkumiehen. Englanti toi rakkautensa mukanaan Amerikkaan. Vallankumouksellisten joukkojen pakkauksissa oli inkivääriä.

Inkivääri tulee Kiinasta

Nykyään se kasvaa Nigeriassa, Intiassa, Taiwanissa, Sierra Leonessa, Australiassa ja Kiinassa. 80 prosenttia maailmanlaajuisesti myytävästä inkivääristä tulee Kiinasta. Intiassa viljelijät istuttavat lähes kolmekymmentä eri lajiketta.

Trooppinen kasvi (Zingiber officinale Roscoe) saavuttaa jopa metrin. Lehdet näyttävät ruokoilta ja kukat iiriksiltä: keltaiset, violetit huulet ja erittäin koristeelliset. Vain maanalaiset juuret syövät.

Tämä "juurakko" ei ole juuri, vaan vaakasuuntainen itu, joka muodostaa edelleen ituja ylöspäin. Kasvia lisätään pistokkailla, jotka kehittyvät sadonkorjuuseen juurakoiksi kahdeksan-yhdeksän kuukauden kuluessa.

Palman, haarautuneiden juurakoiden ("kynnet" tai "kädet") korjuun aikana kasvin osat maanpinnan yläpuolella kuolevat jo pois. Kaivetut juurakot pestään ja viljelyalueesta ja vaatimuksista riippuen poltetaan kiehuvalla vedellä, kuivataan auringossa ja poistetaan korkin ulkokerroksesta.

Kuoritun inkiväärin pinta on sileä, vaaleankeltainen tai hieman ruskehtava, ja se näyttää valkaistulta vain kalkki- tai rikkihapokäsittelyn jälkeen. Rikinpoisto on välttämätöntä säilymisen ja homeen kehittymisen estämiseksi kuivumisen aikana. Erittäin suosittuja vaaleita tuotteita tulee markkinoille palasina tai jauhettuina.

Inkivääri lihaleivässä ja makkarassa

Kauppa tarjoaa inkivääriä eri lajikkeissa. Kasvualue ja ikä vaikuttavat laatuun. Voimakas aromaattinen tuoksu ja palava-kuuma maku luonnehtivat inkivääriä. Enimmäkseen kuorittu Jamaikan inkivääri on hienoin tuoksu, koska se on sitruunamaisen jälkimaku.

Länsi -Afrikan inkivääri on huonolaatuista, mutta sillä on suurin lämpö. Siksi sitä käytetään laajalti lihanjalostusteollisuudessa. Inkivääriä käytetään mausteseosten ainesosana makkaroiden valmistuksessa, esimerkiksi paistetuissa makkaroissa, bock -olutmakuissa, siipikarjan olutkinkussa ja lihamurekissa.

Myymme pääasiassa kuumaa kiinalaista inkivääriä. Voit saada tuoretta inkivääriä tai jauhetta supermarketeista, aasialaisista ja herkkukaupoista tai vihanneskaupoista. Tuoreet mukulat ovat tasaisen vaaleita, kellanruskeita ja pulleita.

Valitettavasti voit kertoa mukulan iän vasta leikkaamalla sen auki: mitä vanhempi mukula, sitä kuitumaisempi liha.

Inkiväärin säilyttäminen: Kääri tuore inkivääri talouspaperiin ja laita jääkaapin vihannesosaston muovipussiin. Mukula voidaan käsitellä erinomaisesti keraamisella inkivääriraastimella.

Inkivääri makeisissa, oluessa ja chutneyssa

Nuori inkivääri on hedelmäinen, herkkä ja mehukas, vanhempi inkivääri on kuuma ja karkearakeinen. Tuore inkivääri maistuu lempeämmältä kuin kuivatut palat tai inkiväärijauhe. Trooppisten alueiden keittiöissä käytetään pääasiassa tuoreita mukuloita ja Keraaminen inkivääri raastin käsitelty.

Olipa tuore tai kuivattu - inkivääri on välttämätön monille ruokalajeille ja erilaisille curryjauheille. Inkivääri on suosittu Aasiassa terveyden ja hyvinvoinnin vuoksi. Kala- ja liharuokia sisältävät myös inkivääriä, samoin kuin jälkiruoat, makeiset, kakut, leipä, suolakurkku ja chutney Euroopassa.

Jotkut liköörit ja oluet, Englannissa inkivääri -ale, on luonnollisesti maustettu inkiväärillä. Se tunnetaan myös perinteisenä leivonta- ja vanukasmausteena tai kurpitsien ja päärynöiden peittaamiseen.

Inkivääri testattu merellä ja avaruudessa

Eteeriset öljyt ovat vastuussa pistävästä, terävästä mausta. Zingiberol määrittää lämpimän puisen tuoksun. Gingerol takaa terävän, hieman pistävän maun. 40 muuta ainesosaa parantavat makua ja edistävät rasvaisten ruokien säilyvyyttä.

Ne myös edistävät ruoansulatusta, stimuloivat ruokahalua, lisäävät syljen ja mahalaukun eritystä ja auttavat vatsavaivoja vastaan. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, inkivääriä on usein tutkittu lääkeksi meritaudille, joka tunnetaan myös nimellä liikuntapahoinvointi. Eräässä tutkimuksessa todettiin, että inkivääri pystyi vähentämään huimausta ja liikepahoinvointia - pyöritettävän tuolin aiheuttamassa yrityksessä.

Toisessa tutkimuksessa testattiin 80 tanskalaista merivoimien kadettia, jotka eivät olleet sopeutuneet purjehtimaan karkealla merellä. Yksi gramma inkivääriä vähensi oksentelua ja kylmää hikoilua. Jopa NASA testasi inkivääriä. Astronautit kärsivät liikepahasta koulutuksen, testauksen ja lentojen aikana.

Tutkijat vertasivat inkivääriä skopolamiiniin, joka on oksentelua estävä lääke. NASAn tutkijat havaitsivat, että skopolamiini auttoi liikepahoinvoinnin oireita, kun taas gramma tuoretta tai kuivattua inkivääriä ei tehnyt mitään.

Kirjoittajat totesivat kuitenkin, että oksentelu ja hikoilu vähentyivät huomattavasti ”inkivääriryhmässä”. Muinainen empiirinen tieto on tieteellisesti vahvistettu.

Kotitekoista inkivääriteetä

Kaada kiehuvaa vettä muutaman viipaleen tuoretta, kuorittua inkivääriä ja anna sen hautua. Juo makeaa ja kuumaa maun mukaan. Tee muuttuu vielä aromaattisemmaksi keraamisella inkivääriraastimella. Kuori ja raasta inkivääri, kaada päälle kuumaa vettä, valmis!

https://youtu.be/d56Lr5HPFpY

Löydä 10 parhaan ja myydyimmän keraamisen inkivääriraastimen 2022 joukosta rehellisillä testeillä

Topseller% Säästöt % Uusia julkaisuja
- € 1,001. Myydyin
Winzbacher® ORIGINAL - Keraaminen inkivääri raastin | ihanteellinen ...
785 arvostelut
2. Myydyin
Sweese 803.101 inkivääriraastin, keraaminen raastin inkiväärille ja...*
  • Posliininen inkivääriraastin terävällä raastuspinnalla. Korroosionkestävä keraaminen kulho pitää raasteen ja tuottaa maukkaita...
  • Raastin sopii erinomaisesti inkiväärin ja valkosipulin raastukseen hienosti. Myös muita mausteita tai ruokia voi yhdistää...
  • Inkiväärin raastamisen jälkeen inkivääriteen ystävät kaada kuumaa vettä suoraan inkivääri- ja hedelmäraastimen päälle kuppiin tai teekannuun. Niin...
3. Myydyin
TURBO-TUOTTEET Keraaminen raastin: Raastinlevy monikäyttöisenä...*
  • vielseitig einsetzbar: Ingwer, Knoblauch etc.
  • kaunista keramiikkaa
  • laadukas, kestävä materiaali
4. Myydyin
GEFU inkivääriraastin PURO - mausteraastin, muskottipähkinäraastin, valmistettu keraamisesta,...
742 arvostelut
GEFU inkivääriraastin PURO – mausteraastin, muskottipähkinäraastin, valmistettu keraamisesta,...*
  • LAATU - kovien ja terävien hampaiden ansiosta japanilainen keraaminen raastin saavuttaa optimaaliset raastustulokset
  • MONITOIMINTA - käytännöllinen raastin inkiväärille, muskottipähkinölle, kurkumalle, valkosipulille, retiisille, suklaalle, kovalle juustolle ja wasabille
  • HELPPO PUHDISTUS - keittiön raastin voidaan pestä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa
5. Myydyin
Lividé inkivääriraastin | inkiväärille, valkosipulille, muskottipähkinälle, sellerille,...*
  • MONIPUOLINEN: Raastin ei sovellu vain inkiväärille, vaan tekee myös valkosipulista, selleristä, porkkanoista tai omenoista...
  • HUIPPULAATUA: Lividé-raastin on valmistettu korkealaatuisesta keramiikasta ja on siksi erittäin vankka ja kestävä.
  • HELPPO PUHDISTAA: Inkivääriraastin on helppo puhdistaa juoksevan veden alla. Se on myös astianpesukoneen kestävä, joten...
6. Myydyin
Inkivääri raastin, keraaminen inkivääri raastin, posliini raastin levy ...
18 arvostelut
Inkivääri raastin, keraaminen inkivääri raastin, posliiniritilä ...
  • 【Laadukkaat materiaalit】 Keraaminen ritilälevymme on valmistettu korkealaatuisesta keramiikasta. Keramiikka on erittäin vahvaa, miellyttävä koskettaa,...
  • 【Helppo hiottava】Kohotetut keraamiset hiukkaset ovat erittäin tiheitä, helppoja hioa eivätkä vahingoita kämmentä. Kokonaissuunnittelu on...
  • 【Liukumaton pohja】 Keraamisen raastimen pohjan kosketuksissa pöytälevyyn ei muodostu lasitetta, mikä tekee pohjasta erittäin karkean ...
7. Myydyin
JOSKO -tuotteet 2743 ritilälevysarja, keraaminen *
  • Sarja raastavaa lautasta, yhteensopiva harja ja valkosipulin kuorinta
  • Välimerellinen muotoilu, käsintehty ja maalattu
  • Sopii parhaiten valkosipulille, inkiväärille, sitruunankuorelle, parmesaanille, suklaalle ja muskottipähkinällä
8. Myydyin
KBNIAN keraaminen inkivääriraastin valkosipuli keraaminen raastin inkivääriraastin...*
  • Korkealaatuinen materiaali: Inkivääriraastin on valmistettu korkealaatuisesta keramiikasta. Ruostumattomaan teräkseen verrattuna se on turvallisempi ja ympäristöystävällisempi,...
  • Kätevä käyttö: Inkivääriraastimessa on terävät hampaat, mikä säästää ruoan jauhamisen vaivaa ja vaivaa. Sopii erinomaisesti raastettuun...
  • Helppo puhdistaa: Inkiväärivalkosipuliraastin on erittäin helppo puhdistaa sen keraamisen materiaalin ansiosta. Se voidaan ottaa veden kanssa tai...
9. Myydyin
Kesäraastinsarja*
  • Sarja raastavaa lautasta, yhteensopiva harja ja valkosipulin kuorinta
  • Välimerellinen muotoilu, käsintehty ja maalattu
  • Sopii parhaiten valkosipulille, inkiväärille, sitruunankuorelle, parmesaanille, suklaalle ja muskottipähkinällä
10. Myydyin
TAMUME suorakulmio ruokamasher posliini inkiväärimurska,...
26 arvostelut
TAMUME suorakaiteen muotoinen ruokamasher posliini-inkiväärimurska,...*
  • Käsityöläinen valmistettu korkealaatuisesta valkoisesta posliinista. Keramiikka on melkein tarpeeksi kovaa kuin timantit, vaikka se näyttää kevyeltä ja herkältä. Ei...
  • Tee Ginger Trellisistä helppoa ja kätevää. Tämän raastimen terävien ja koholla olevien posliinihampaiden ansiosta kuidut irtoavat...
  • Kätevä työkalu. Pienen kokonsa ansiosta. Se voidaan helposti säilyttää keittiössäsi sotkematta ja...
- € 1,00tarjous
Neu!
Kisangel 6 kpl sitruunavihannesmurskain lihamylly posliini...
Kisangel 6 kpl sitruunavihannesmurskain lihamylly posliini...*
Kurpitsamurska: Valmistettu materiaalista, joka on ystävällinen ja kestävä.; Yksinkertaiset hiomakupit: Valmistettu korkealaatuisesta materiaalista, jolla on alhainen veden imeytyminen.
38,91 €
Neu!
predolo inkivääriraastin ruoan jauhatuslevyn kypsennystyökalu...
predolo inkivääriraastin ruoan jauhatuslevyn kypsennystyökalu...*
Koko: 13,5 x 2,3 cm / 5,31 x 0,91 tuumaa; Valmistettu korkealaatuisista keraamisista materiaaleista, ympäristöystävällinen, turvallinen ja kestävä.
13,99 €

Lukemisvinkkejä: viileä DIY Projektit | Urheilu ja liikunta | Pidät Tuotekokeet lukea?


* Tuotekuvat ja linkit | Lähde: Amazon PA API | Viimeisin päivitys 5.10.2022 | * = Kumppanilinkit | Tällä verkkosivustolla ilmoitetut hinnat ovat saattaneet muuttua. Tuotteen todellinen hinta löytyy myyjän verkkosivustolta. Reaaliaikaiset päivitykset eivät ole teknisesti mahdollisia. Hinnat sisältävät arvonlisäveron ja toimituskulut


 

Jätä kommentti