Silvercrest Monsieur Cuisine SKMC 1200 E5: una revisión completa del procesador de alimentos

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Dirk Re.

Silvercrest Monsieur Cocina
Silvercrest Monsieur Cuisine SKMC 1200 E5: una revisión completa del procesador de alimentos 52 Silvercrest Monsieur Cuisine SKMC 1200 E5: una revisión completa del procesador de alimentos

El procesador de alimentos Silvercrest Monsieur Cocina (Marca propia de LIDL) pretende representar la contraparte y una alternativa más económica a la conocida Thermomix. El fabricante elogia este modelo como un verdadero "multitalento" a un precio de 349 EURO a. Ofrece una variedad de opciones de cocción y los procesos de operación y cocción deberían ser particularmente fáciles con la ayuda de recetas mapeadas digitalmente.

He probado este robot de cocina Silvercrest y les cuento mis experiencias.

Máquina de cocción en comparación

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Datos técnicos: Máquina de cocina Monsieur Cuisine

Lo esencial:

Silvercrest Monsieur Cocina
  • Función de cocción: 1.000 vatios
  • mezclar: 800 vatios
  • Drehzahl: aprox.120 a 5.200 rpm
  • ajuste de la temperatura de 37 a 130 ° C
  • Dimensiones del dispositivo: aproximadamente 49,5 x 31,0 x 37,5 cm
  • Longitud del cable de alimentación: aprox.110 cm - con tirador de cable
  • dispositivo: ca. 7,1 kilogramos
  • Dispositivo que incluye accesorios: ca. 10,6 kilogramos

Características:

  • Temperatura ajustable (en pasos de 5 ° C, para una cocción precisa)
  • Ajuste de velocidad de 10 pasos
  • función turbo
  • pantalla táctil 7 pulgadas
  • WLAN
  • Temporizador de 99 minutos
  • Cooking Pilot (más de 164 recetas preinstaladas)
  • el acceso a los Base de datos de recetas en línea (con cientos de recetas)
  • Aplicación de recetas


Primera impresión: Procesador de alimentos Silvercrest Monsieur Cuisine

El robot de cocina Monsieur Cuisine SKMC 1200 E5 da una excelente primera impresión. El tamaño del dispositivo es óptimo y se adapta perfectamente a la cocina. Después de la conexión, la pantalla de 7 pulgadas se ilumina inmediatamente. Las imágenes en color me parecen lo suficientemente grandes y parecen ser completamente suficientes para el uso diario.

Ya se suministran varios accesorios, que se pueden insertar e intercambiar rápida y fácilmente según sea necesario.

¡Con este procesador de alimentos, LIDL definitivamente ya ha logrado que quieras comenzar a cocinar de inmediato!

Los primeros pasos con Monsieur Cuisine

Después de encenderlo, primero me familiaricé con el dispositivo usando las instrucciones de funcionamiento. Al principio, las muchas funciones parecen bastante intimidantes. Sin embargo, el menú, que se muestra digitalmente, lo guía claramente a través de varios pasos y configuraciones.

Silvercrest Monsieur Cocina
Silvercrest Monsieur Cuisine SKMC 1200 E5: una revisión completa del procesador de alimentos 53 Silvercrest Monsieur Cuisine SKMC 1200 E5: una revisión completa del procesador de alimentos

Después de haberme informado sobre las máquinas de cocina de fabricantes como Bosch, Kenwood o Aldi, este modelo de LIDL me pareció adecuado en términos de relación precio-rendimiento.

Con la ayuda del menú, rápidamente me di cuenta de lo mucho que es posible con la máquina. Además de cocinar y asar, también se puede utilizar para cocinar al vapor, revolver y amasar, emulsionar, hacer puré, mezclar, picar y pesar. ¡Eso me suena increíblemente versátil!

Ejemplo:

Con los accesorios incluidos en el volumen de suministro, la rotación en sentido antihorario del accesorio de cuchillo se puede utilizar para preparar sopas, risottos y guisos. Girando en el sentido de las agujas del reloj, se pueden picar ingredientes como cebollas y patatas. ¡Todo esto funciona de una manera simple con solo presionar un botón!

Lo que noté rápidamente en el primer uso es que realmente lo disfrutas y también te atreves a probar platos que antes parecían sacrosantos.

Primera prueba de cocción y sabor

Pero ahora me gustaría finalmente ir a la práctica y haber seguido estrictamente la receta que se me mostró en la pantalla. ¡Se supone que es un guiso de frijoles!

Tengo todos los ingredientes. Las instrucciones estipulaban que todoy los condimentos se deben poner en la olla, es decir, patatas, frijoles, carne picada, zanahorias, sal y pimienta y caldo de verduras. A través de escala integrada los ingredientes se pueden agregar según lo prescrito, por lo que ya no es necesario pesar cada artículo individualmente. Luego, configura la temperatura y el tiempo digitalmente y la cocción comienza por sí sola. ¡Ahora todo lo que tienes que hacer es esperar! Fue una sensación extraña para mí al principio, porque por lo demás siempre me quedaba en la estufa. ¡Ahora he aspirado y lavado la ropa mientras tanto! Mientras tanto, picar la cebolla era un poco ruidoso.

Cuando el temporizador ha expirado, el final de la cocción se anuncia mediante una señal acústica no molesta. ¡Atención, ¡la olla también se calienta mucho aquí! El resultado pareció al menos una vez muy apetitoso.

¿Pero también sabe bien?

Para decirlo en pocas palabras SÍ! A pesar de un mínimo esfuerzo, el guiso tiene un sabor delicioso, como se cocina tradicionalmente. ¡El condimento también resultó genial! En general, el resultado es muy satisfactorio.

¡Creo que puedes ampliar tus horizontes culinarios gracias a la enorme selección de recetas!

Limpieza | Procesador de alimentos Silvercrest Monsieur Cuisine

¿La limpieza lleva mucho tiempo? Lo he probado:

Una gran ventaja de Silvercrest Monsieur Cuisine es que incluye un programa de autolimpieza. Para hacer esto, necesito un litro de agua a temperatura ambiente y un poco de lavavajillas. Ahora simplemente llene el agua y el detergente en la jarra de la licuadora y caliéntelos. (2 minutos a 90 ° C / nivel 2). Para un resultado de limpieza óptimo, el agua ahora debe estar al menos a 45 ° C tibia. Si este no es el caso, amplíe el proceso unos segundos. 

Luego revuelva el agua de enjuague con la taza medidora insertada aumentando gradualmente (30 segundos en el nivel 7-10).

Alternativamente, algunos se pueden poner en el lavavajillas. ¡Atención: ¡El dispositivo básico no debe estar adentro! Varias ollas, insertos y cuchillos se pueden poner en el lavavajillas sin preocupaciones. Sin embargo, a veces ocupa mucho espacio, pero es cómodo.

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Retire la comida quemada de Monsieur Cuisine

Consejo: ¿Cómo retirar la comida quemada del robot de cocina Silvercrest Monsieur Cuisine?
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Que Ventajas y desventajas?

Beneficios

  • Gran variedad de opciones de cocina.
  • Amplia selección de recetas.
  • Instrucciones paso a paso
  • Escala integrada
  • Presentación clara en la pantalla
  • Posibilidad de autolimpieza

Desventajas

  • La complejidad parece intimidante al principio
  • la "sensación de cocinar" se puede perder
  • a veces fuerte al picar
  • Ocupa espacio en el lavavajillas
  • Algunos accesorios deben comprarse por separado

Breves consejos míos

LIDL vende la máquina de cocina Monsieur Cuisine con varios accesorios. Por ejemplo, si desea cocinar algo culinario, a veces necesita accesorios adicionales y varillas para revolver. Estos se pueden comprar convenientemente en línea, pero, por supuesto, cuestan dinero.

A pesar de la garantía, puede suceder que las piezas se vuelvan defectuosas con el uso regular. Las piezas de repuesto se pueden solicitar de forma rápida y sencilla online.

Puedo recomendarle que realice un prelavado con el programa de autolimpieza antes de limpiar con el lavavajillas. De lo contrario, quedarán residuos, especialmente con artículos quemados rebeldes.

Silvercrest vende una membresía que permite obtener recetas adicionales en línea de forma gratuita. Para hacer esto, todos deben revisar primero las recetas existentes. Si son suficientes, no hay necesidad de gastar más dinero en membresía.

Conclusión: Procesador de alimentos Silvercrest Monsieur Cuisine

Como resultado, el procesador de alimentos me libera de una enorme cantidad de trabajo y me da tiempo para hacer otras cosas mientras tanto. En mi opinión, la variedad de esta máquina justifica absolutamente el precio de aproximadamente 349 EUROS.

Encuentro que Monsieur Cuisine es absolutamente competitivo con Thermomix. Conmigo pasó la prueba, aunque se pudiera mejorar una u otra. Sin embargo, eso sería "quejarse a un alto nivel".

La máquina de cocina es Monsieur Cuisine Visualmente, funcionalmente y en términos de precio, un producto muy exitoso. con posibilidad de una gran ampliación de la gama.

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