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Aves de corral

Aves de corral: pollo, pavo, ganso, pato

Niko

Aves de corral: el pollo, pavo, ganso y pato es de grano más fino que la carne de res o cerdo. La carne de los animales jóvenes es muy tierna. Por lo tanto, las aves de corral más viejas generalmente se cocinan y hacen un caldo fuerte.