Bestseller de ahumadores de mesa 2024: el mejor y más popular en la comparación de los 10 mejores | Pruebas honestas

Ahumado para ir - el horno de fumar mesa

¿Comida recién ahumada fácilmente en casa? En la noche de barbacoa o en el medio. A la mayoría de las personas se les hace la boca agua solo con pensarlo. En la práctica, hay un ahumador de mesa que se puede usar cómodamente en el jardín, en el balcón o mientras viaja. En poco tiempo transforma lo que pones ahí en un manjar. Pronto será verano y por eso echamos un vistazo a los fumadores de mesa.

¿Para quién son adecuados? ¿Qué tienes que considerar? ¿Qué accesorios necesitas y cuáles son las ventajas y desventajas? – Bestseller de ahumadores de mesa 2024: el mejor y más popular en la comparación de los 10 mejores | Pruebas honestas

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¿Qué es un horno de humo de mesa?

Un tischräucherofen es básicamente el hermano pequeño de una estufa de la empresa. El principio es el mismo, el tamaño es solo menor. En lugar de varios cientos (en su mayoría pescados), solo puede acomodar algunas porciones en un horno de humo de mesa. Eso es suficiente para la fiesta de verano o la cena en la mayoría de los casos. Los fumadores de mesa son pequeños, ligeros y autosuficientes, con pasta de combustible, electricidad o alcohol. Consisten en una pequeña cámara de humo, una cámara de combustión y rejillas en las que se puede colocar el material para fumar. También tienen una placa recolectora para goteo de grasa y una salida de humo. Los buenos modelos también tienen un medidor de temperatura y por supuesto un regulador de temperatura.

Materialien

Los materiales más diferentes se instalan aquí, pero los más importantes son:

Edelstahl

El acero inoxidable no solo es higiénico, también se puede limpiar muy bien. Las personas que quieren hacer algo que se fuma en un vegetariano, saben lo que significa 😉 El acero inoxidable no solo debe ser bien procesado, sino también cepillado, ya que el riesgo de lesiones es bastante alto.

Madera

La madera es estupenda en las asas. El calor no se acumula allí como si los mangos también estuvieran hechos de acero inoxidable.

plástico

Por otro lado, los plásticos no deberían haberse instalado en un horno de humo de mesa. Debido al calor, el plástico libera gases tóxicos. Eso no es sabroso ni saludable.

¿Qué puedes fumar con él?

No solo se puede fumar maravillosamente pescado y jamón. Otros alimentos también se pueden preparar en el ahumadero. Eso sería:

• käse
• Vegetal
• Pescado
• Carne
• Obst

Lo que es importante: la comida debe contener grasa y / o agua. Si las verduras están demasiado secas, vale la pena dejar marinar algo por adelantado.

¿Para qué fines es adecuado?

Solo puede usar una mesa para fumar al aire libre, no es adecuada para interiores. Todo se cuece al vapor a través del escape de humo. Si le gusta el "olor a humo", puede obtener un dispensador de fragancia correspondiente. Y sí, también hay un olor a salami. Honesto! El ahumadero interior desafortunadamente tiene que permanecer cerrado, afortunadamente hay muchas más opciones:

❂ en el jardín

❂ en el parque

❂ en el balcón

❂ camping y camping

❂ en viajes de aventura

➽ Si está viajando, en su propio automóvil y prefiere una estufa de mesa con fuente de alimentación, también consulte nuestra guía de inversores.

Lectura recomendada: Encontrarás muchas guías sobre diversos temas. en la sección de consejos !

Accesorios

Por supuesto, no se fuma solo. Lo que también necesita, para que fumar sea una celebración y no un desastre, lo encontrará aquí:

combustible

Fumador de mesa eléctrico o que funciona con pasta de combustible o alcohol. Ambos tienen sus ventajas y desventajas.

Eléctrico

Un horno eléctrico nunca se apaga, a menos que se interrumpa el suministro de energía. Este es un método de fumar muy confiable. De hecho, siempre puede configurar un termostato en estos modelos. Esa es la ventaja. La desventaja es que simplemente no eres autosuficiente. No puede simplemente sujetar la estufa debajo del brazo y llevarla consigo cuando vaya a pescar, debe llevar un tambor de cable con usted. O un generador. No muy practico. Pero si solo quieres fumarlo en casa, vale la pena considerarlo.

Brennpaste Las pastas de combustible generalmente no son muy caras y duran un tiempo relativamente largo. Eso te hace sentir bien. El inconveniente es que siempre debe tener algunos en stock y también debe asegurarse de que no pasen desapercibidos en medio del proceso de fumar. ¡La pasta de combustible no es para niños! La pasta se quema no importa lo que sea. Por favor tenga cuidado al manejar.

Por cierto, la pasta de combustible se extingue al sofocarla. Entonces puede ser usada una segunda vez.

Spíritus El alcohol es un líquido inflamable y se usa a menudo en equipos de campamento, incluidas las lámparas. El Tischräucheröfen tiene cámaras de combustión apropiadas, en las que se llena. Esto es muy económico, porque el alcohol no es muy caro. Además, te ahorras mucha basura. Dos veces bien

El alcohol espiritual también se extingue al sofocar la llama.

El combustible de madera

En los grandes hornos de ahumadores se dan registros completos, que por supuesto no se pueden hacer aquí. Así quemas en la variante de la mesa, la harina del bosque. Cada madera tiene su propio sabor cuando se quema. Usted puede saber que de whisky. La nota ahumada en el whisky proviene del almacenamiento en los barriles de la madera correspondiente. La harina está disponible en una variedad de árboles. Más a menudo se utiliza la haya. Pero también se puede utilizar aliso y varios árboles frutales. Al igual que con el tabaco, todas las maderas tienen un matiz diferente, que a su vez se sienta en el ahumado y sabe en consecuencia.

especias

¡Ahora faltan las especias! Los fabricantes no solo ofrecen las especias individuales, sino también mezclas enteras y juegos de especias. Por supuesto, no tienes que comprar esto. Refina tu comida como a ti te gusta. Romero, ajo, sal, pimienta ... Si le gusta cocinar a la parrilla, pruebe sus especias favoritas en el ahumador de mesa.

Conjuntos enteros

¿Estás empezando a fumar y no sabes por dónde empezar? Luego, primero compre un conjunto completo como base y desarrolle su conocimiento sobre él. Estos juegos también son excelentes para las personas que tienen prisa y que están decididos a llevar su estufa con ellos en su próximo viaje de pesca. No podría ser más fácil.

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Él tiene que ser práctico y lo más flexible posible. Una estufa de humo de mesa debe ser adecuada para usted y sus necesidades, y no al revés. Aquí hay una pequeña lista de lo que debes buscar en el ahumadero:

❂ ¿Qué me conviene? ¿Electricidad, alcohol o pasta combustible?

❂ ¿cuánto dinero quiero gastar?

❂ ¿cuánto quiero fumar a la vez?

❂ ¿Es fácil y seguro de transportar?

❂ y limpio?

❂ ¿Tiene asas de madera?

❂ una buena mano de obra? Si desea comprar un horno de mesa para fumar en Internet, tiene la oportunidad de negociar uno u otro y las opiniones de los usuarios están a su disposición. ¡Esto es muy práctico y también extremadamente útil!

Ventajas y desventajas de un Tischräucherofens

No hay inconvenientes, la alternativa es comprar alimentos ahumados o regalarlos para fumar. Cualquiera que quiera comprar un fumador de mesa tiene una razón para hacerlo. Es decir, que realmente lo necesita o se divierte con él. Fume el suyo, sin importar cuándo ni dónde. Quizás incluso fresco después de la pesca. El pescado está recién eviscerado (a la Outdoormesser ¿Pensó?) y puede comenzar de inmediato y tener una deliciosa cena. Pero las verduras y el queso o la carne también pueden ser preparados maravillosamente por usted mismo.

Conclusión: horno de mesa para fumar

Una estufa de mesa para fumar es práctica y popular entre todas las personas que les gusta comer carne ahumada y, a menudo, la necesitan en consecuencia. Queso, verduras, pescado, carne, puedes fumar de todo, con las maderas más diferentes, el sabor más maravilloso y, por lo tanto, lo mejor de tu comida rausholen. En el camino, en el jardín o en el balcón. Asegúrese de tener una superficie estable e incombustible y compre un fumador de alta calidad. Para que no renuncies a la seguridad ni al disfrute culinario.

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Lectura recomendada: arma de masaje, Bicicleta de la aptitud, pruebas de productos

más listas de los 10 principales

Fuentes: https://www.vergleich.org/tischraeucherofen/?gid=EAIaIQobChMIluzI14fm4AIVkOF3Ch1ShwONEAAYAiAAEgIG4PD_BwE
https://www.grillfuerst.de/kugelgrill-blog/2013/12/07/rauchern-ein-leitfaden-mit-vielen-informationen/

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