Τι είναι οι δουλειές της κουζίνας | Βοηθοί κουζίνας

Φωτογραφία του συγγραφέα

Niko

Κουζίνα 240cm σε δρυς της FIWODO® - ΕΠΕΚΤΑΣΗ - φθηνή + γρήγορη - Junona Line Σετ 240 εντοιχισμένη κουζίνα

Πάνω από το ένα τρίτο όλων των οικιακών εργασιών είναι κουζίνα. Ξεκινά με ένα πρόσφορο Εξοπλισμός κουζίνας και την ήπια προετοιμασία και προετοιμασία του φαγητού. Απαιτείται επίσης γνώση των ανθρώπινων αναγκών σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα.

Η σημασία των πιο σημαντικών τροφών καθώς και η σωστή αποθήκευση και συντήρηση είναι απαραίτητες προϋποθέσεις για να τρέφεται υγιεινά η οικογένεια με όσο το δυνατόν λιγότερο κόπο και χρόνο. Αυτή η κατηγορία στοχεύει να διευκολύνει την εργασία της κουζίνας μέσω πρακτικών συμβουλών.

[apn typ="vergleich2" asin="B00005RKOE,B07JCG9GKJ,B07VBDM9DQ,B01BKWJ86I,B07K1Y86KN,B08618CTVS,B00HEZ888K,B07BFD6LHZ,B07LHJWVDB,B004PBVVBC,B00TPNH9TI,B00PNKYZQC,B07KT65MNN" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl-buttontpl="3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]

Εξορθολογισμός της κουζίνας

Η προετοιμασία και η προετοιμασία γευμάτων, η σχετική προσπάθεια για καθάρισμα των πιάτων και ψώνια για παντοπωλεία. Όλα αυτά απαιτούν πολύ χρόνο. Στην Αυστρία και τη Γερμανία, για παράδειγμα, κάθε ενήλικας ξοδεύει κατά μέσο όρο μία ώρα την ημέρα για τις δουλειές του σπιτιού.

Ας υποθέσουμε ότι δεν συμμετέχουν όλοι στο νοικοκυριό εξίσου σε αυτή τη δουλειά. Αυτό συχνά οδηγεί σε ακόμη υψηλότερο ημερήσιο ρυθμό για ένα άτομο ώρα. Αυτά τα γεγονότα πρέπει να δίνουν τροφή για το πώς να μειώσουν τις δουλειές του νοικοκυριού. Η δουλειά της κουζίνας πρέπει να μοιράζεται μεταξύ όλων των μελών της οικογένειας, έτσι ώστε να μην επιβαρύνεται ένα άτομο.

Η κουζίνα λειτουργεί με ψώνια

Κάποιος πρέπει να κάνει κανόνα το βράδυ να γράφει τι θα αγοράσει την επόμενη μέρα. Λαμβάνοντας υπόψη τις ευκαιρίες αγορών στην εταιρεία, στο δρόμο από το σχολείο ή τη δουλειά, θα καθορίσετε ποιος κάνει ποιες δουλειές. Μια συγκεκριμένη χρηματιστηριακή οικονομία έχει νόημα.

Το σημειωματάριο είναι ένα απλό μέσο για την αποθήκευση σύντομων πληροφοριών γραπτώς.

Σημειώνεται συνεχώς σε αυτό ποια τρόφιμα, απορρυπαντικό ή παρόμοια πρέπει να αγοραστούν. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή βλαβών. Οι χρόνοι αναμονής και ταξιδιού για ψώνια για παντοπωλεία μειώνονται σημαντικά εάν Οικιακό ψυγείο και ο καταψύκτης μπορεί να χρησιμοποιηθεί λογικά. Αυτό καθιστά δυνατή την αγορά τροφίμων με περιορισμένη διάρκεια ζωής μόνο μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Ωστόσο, η μεγαλύτερη εξοικονόμηση χρόνου στην εργασία της κουζίνας επιτυγχάνεται όταν όλα τα μέλη της οικογένειας έχουν το κύριο ζεστό γεύμα τους σε προσβάσιμες εγκαταστάσεις (σχολικά γεύματα).

Αλλά ακόμη και όταν το ζεστό κύριο γεύμα πρέπει να παρασκευαστεί στο σπίτι σας, ο απαιτούμενος χρόνος μπορεί να μειωθεί σημαντικά χρησιμοποιώντας βιομηχανικά παρασκευασμένα, κουζίνα ή φαγητά έτοιμα για τραπέζι.

Για το μαγείρεμα του φαγητού πρέπει να χρησιμοποιείται η φθηνότερη τεχνική. Για παράδειγμα, οι σύγχρονες ηλεκτρικές σόμπες είναι εξοπλισμένες με χρονοδιακόπτη ή ένα χρονόμετρο είναι ένα ρολόι που ενεργοποιεί ή απενεργοποιεί μια ηλεκτρική επαφή ή εκπέμπει ένα σήμα σε καθορισμένους χρόνους.

Αφού κάνετε τις κατάλληλες ρυθμίσεις, θα ειδοποιηθείτε για το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος με ένα ακουστικό σήμα, ώστε να μπορείτε να κάνετε άλλες εργασίες στο μεταξύ. Όταν χρησιμοποιείτε συσκευές που δεν είναι εξοπλισμένες με τέτοιο ρολόι, βοηθάει ένα βραχυπρόθεσμο ξυπνητήρι, το χρονόμετρο αυγών είναι ένα ξυπνητήρι που μετρά μικρές χρονικές περιόδους. Ότι το φαγητό στην κατσαρόλα ή το τηγάνι δεν ξεχνιέται.

Πλύσιμο

Οι γλάστρες, τα τηγάνια και τα παρόμοια πρέπει να ξεπλένονται με καθαρό νερό μετά τη χρήση, εάν είναι δυνατόν · φυσικά, τυχόν υπολείμματα τροφίμων απομακρύνονται εκ των προτέρων. Αυτό αποτρέπει την αποξήρανση των εναπομείναντων τροφίμων και είναι επίσης λίγο πιο εύκολο για το πλυντήριο πιάτων. Τα περισσεύματα δεν ανήκουν στα σκουπίδια, αλλά στους καθορισμένους κάδους οργανικών αποβλήτων. Εάν δεν έχετε πλυντήριο πιάτων που κάνει τη δουλειά του πλυσίματος των πιάτων για εσάς, μπορείτε να ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές.

Οι γλάστρες και τα τηγάνια πρέπει να εμποτιστούν αμέσως μετά τη χρήση, ώστε το φαγητό να μην στεγνώσει πρώτα. Τα είδη που πρέπει να πλυθούν ταξινομούνται σύμφωνα με τον τύπο και το βαθμό λερώματος και τοποθετούνται σε μια εύκολα προσβάσιμη θέση στον νεροχύτη. Πρώτα τα ποτήρια πλένονται και στη συνέχεια τα άλλα πιάτα - ξεκινώντας από τη μικρότερη ποσότητα λερώματος - και τέλος τα δοχεία. Τα μαχαιροπίρουνα με ξύλινες ή γυάλινες λαβές δεν θα τοποθετηθούν στο νερό πλύσης. Στεγνώστε αμέσως τα μαχαιροπήρουνα. Τα πιάτα τοποθετούνται σε ένα ράφι αποστράγγισης για να στεγνώσουν.

Νερό πλυντηρίου πιάτων

Η θερμοκρασία του νερού πλύσης πρέπει να είναι 45 ° επειδή το λίπος διαλύεται στους 40 °. Η πρωτεΐνη αρχίζει να πήζει στους 60 ° και επομένως είναι δύσκολο να αφαιρεθεί από τα αγγεία. Μην προσθέτετε απορρυπαντικό μέχρι να το αφήσετε στο νερό. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορεί να σχηματιστεί αφρός που θα αφήσει τα άκρα στα πιάτα.

Φλούδα λεμονιού για πλύσιμο

Όταν κάνετε δουλειά στην κουζίνα, η φλούδα των συμπιεσμένων λεμονιών και του υγρού πλύσης προστίθενται στο νερό πλύσης για να δώσει στα γυαλιά μια λαμπερή λάμψη. Εάν τα πιάτα πλένονται μετά το πλύσιμο, πρέπει επίσης να προστεθεί απορρυπαντικό σε αυτό το νερό, έτσι ώστε τα πιάτα να στεγνώνουν μόνα τους χωρίς να αφήνουν λεκέδες. Τα ποτήρια μπύρας πρέπει να ξεπλένονται μόνο με καθαρό νερό και στη συνέχεια να γυαλίζονται, διαφορετικά η μπύρα δεν θα πάρει ένα λουλούδι. Για λόγους υγιεινής, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε κουρέλια από απορριμμένα ρούχα για πλύσιμο. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα κατάλληλο τραπεζομάντιλο ή τη χρήση πινέλων πλυσίματος.

Οι γλάστρες αλουμινίου είναι και πάλι γυμνές: Όταν κάνετε εργασίες κουζίνας, οι αλουμινένιες κατσαρόλες ξαναγυαλίζουν αν τις ξεφλουδίσετε με πατάτες, μήλα, ραβέντι ή τις βράσετε με ξύδι. Μπορείτε να καθαρίσετε εύκολα τηγάνια (χωρίς αντικολλητική επικάλυψη) αν τα ζεστάνετε λίγο και μετά τα σκουπίσετε με αλάτι και μια πετσέτα κουζίνας.

Τα σμάλτα που έχουν γίνει γκρι εσωτερικά γίνονται άσπρα ξανά αν τα βράσετε με λίγη σκόνη πλύσης και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό. Μπορείτε να αποτρέψετε το γκρι γλάστρες εάν τα βράσετε με νερό ξιδιού περίπου κάθε δύο μήνες. Το καμένο κάλυμμα της τροφής μπορεί να αφαιρεθεί χρησιμοποιώντας αλατισμένο νερό που παραμένει στην κατσαρόλα για μερικές ώρες. Τα εναπομείναντα υπολείμματα αφαιρούνται με ένα κατάλληλο πανί καθαρισμού δοχείου.

Καθαρίστε τα γυαλιά

γυαλιά

Όταν κάνετε εργασίες κουζίνας, τα ποτήρια καθαρίζονται με χλιαρό νερό με προσθήκη απορρυπαντικού και στη συνέχεια ξεπλένονται. Για το πλύσιμο, προτείνω μια βούρτσα σφουγγαριού ή ένα μαλακό πανί. Για να μην καταστραφούν οι άκρες των ποτηριών, τοποθετούνται σε ένα μαλακό πανί για να στραγγίσουν. Τα ποτήρια που δεν έχουν ξεπλυθεί με απορρυπαντικό (ποτήρια μπύρας) στεγνώνουν με μη χνουδωτά πανιά (πανάκια μικροϊνών).

Τα βάζα δεν θα μαζέψουν τη σκόνη τόσο γρήγορα εάν φυλάσσονται στο ντουλάπι με το άνοιγμα προς τα κάτω. Θα πρέπει πάντα να υπάρχει ένα μικρό κενό μεταξύ των ποτηριών, ώστε να μην συγκρούονται μεταξύ τους αν κουνηθούν. Τα άλατα νερού μπορούν να αφαιρεθούν από τις καράφες και τα ποτήρια με ξύδι νερό στο οποίο έχει προστεθεί λίγο επιτραπέζιο αλάτι.

Εργασία κουζίνας με καμένο φαγητό

Η χρήση κατάλληλων σκευών μαγειρικής εμποδίζει το κάψιμο των τροφίμων. Είναι επίσης σημαντικό να υπάρχει η σωστή παροχή θερμότητας, κατάλληλη ποσότητα υγρού, συμμόρφωση με τους χρόνους μαγειρέματος και επαρκής παρακολούθηση της διαδικασίας μαγειρέματος. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να σταθείτε δίπλα στην κατσαρόλα. Μπορείτε σίγουρα να κάνετε άλλες εργασίες κουζίνας κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Εάν το ατύχημα έχει ήδη συμβεί, ωστόσο, πολλά πιάτα μπορούν να σωθούν με μερικά μικρά κόλπα.

Καμένα πιάτα κάθε είδους

Το δοχείο των καμένων τροφίμων τοποθετείται αμέσως σε κρύο νερό. Στη συνέχεια, το φαγητό μεταφέρεται προσεκτικά σε άλλο δοχείο, ώστε να μην χαλαρώσουν υπολείμματα καύσης από το κάτω μέρος του δοχείου.

Καμένο κρέας

Οι καμένες περιοχές αποκόπτονται. Στη συνέχεια, το κρέας μαγειρεύεται σε άλλη κατσαρόλα, κατά προτίμηση με λίγη σόδα.

Καμένα λαχανικά και όσπρια

Μετά τη μεταφορά του φαγητού σε μια άλλη κατσαρόλα, η καπνιστή γεύση μπορεί να εξουδετερωθεί προσθέτοντας ζάχαρη, μπαχαρικά και λίγο κρέμα.

Καμένες πατάτες και γάλα

Το μαύρο μέρος των καμένων πατατών αφαιρείται και το υπόλοιπο μέρος των πατατών μπορεί να βράσει στον ατμό σε βούτυρο όπως οι τηγανητές πατάτες. Το καμένο γάλα χύνεται σε μια άλλη κατσαρόλα και βράζεται με λίγο μαγειρική σόδα. Ωστόσο, δεν καίει καν εάν βράζεται σε διπλό λέβητα ειδικά για γάλα.

Ανακαλύψτε τα κορυφαία 10 από τα καλύτερα και με τις μεγαλύτερες πωλήσεις προϊόντα βοηθητικής κουζίνας το 2024 σε ειλικρινείς δοκιμές. Δείχνουμε μια επιλογή από τα πιο δημοφιλή είδη που έχουν εξαιρετικές κριτικές πελατών και σχέση ποιότητας/τιμής. Βρείτε το τέλειο προϊόν βοηθητικής κουζίνας για τις ανάγκες σας τώρα!

Top10🔥Προσφορές🔥 🆕Διαδικτυακός
# Προεπισκόπηση Προϊόν Εκτίμηση τιμή
1 Σετ μαγειρικών σκευών κουζίνας 15 τεμαχίων, Σετ σκευών κουζίνας σιλικόνης... Σετ μαγειρικών σκευών 15 τεμαχίων, σετ κουζινικών σκευών σιλικόνης...* Δεν υπάρχουν κριτικές 25,99 €Amazon Prime
2 Σετ οικιακών σκευών σιλικόνης Homikit, 12 τεμάχια ... Σετ μαγειρικής κουζίνας σιλικόνης Homikit, 12 κομμάτια μαύρο ... Δεν υπάρχουν κριτικές 28,99 € 21,99 €Amazon Prime
3 Σετ κουζινικών σκευών Herogo, σετ μαχαιροπήρουνων από σιλικόνη 8 τεμαχίων,... Σετ κουζινικών σκευών Herogo, σετ μαχαιροπήρουνων σιλικόνης 8 τεμαχίων,...* Δεν υπάρχουν κριτικές 15,69 €Amazon Prime
4 Σετ Σκεύη Κουζίνας, 12 τεμαχίων Σιλικόνη Μαγειρικά Σκεύη Μαγειρικά Σκεύη... Σετ βοηθητικό κουζίνας, μαγειρικά σκεύη σιλικόνης 12 τεμαχίων, μαχαιροπίρουνα μαγειρικής...* Δεν υπάρχουν κριτικές 19,99 € 16,99 €Amazon Prime
5 Σετ Σκεύη Κουζίνας, 43 τεμαχίων Σιλικόνη Μαγειρικά Σκεύη Μαγειρικά Σκεύη... Σετ βοηθητικό κουζίνας, μαγειρικά σκεύη σιλικόνης 43 τεμαχίων, μαχαιροπίρουνα μαγειρικής...* Δεν υπάρχουν κριτικές 29,99 € 28,99 €Amazon Prime
6 Σετ Σκεύη Κουζίνας, HaWare 6 τεμαχίων σιλικόνης σκεύη κουζίνας... Σετ βοηθητικό κουζίνας, κουζινικά σκεύη σιλικόνης HaWare 6 τεμαχίων...* Δεν υπάρχουν κριτικές 14,99 €Amazon Prime
7 Σετ Σκεύη Κουζίνας Σιλικόνης, Μαγειρικά Σκεύη Σιλικόνης 8 τεμαχίων... Σετ μαγειρικών σκευών σιλικόνης, μαγειρικά σκεύη σιλικόνης 8 τεμαχίων...* Δεν υπάρχουν κριτικές 19,99 €Amazon Prime
8 Σετ Σκεύη Κουζίνας, 26 τεμαχίων Σιλικόνη Μαγειρικά Σκεύη Μαγειρικά Σκεύη... Σετ βοηθητικό κουζίνας, μαγειρικά σκεύη σιλικόνης 26 τεμαχίων, μαχαιροπίρουνα μαγειρικής...* Δεν υπάρχουν κριτικές 26,99 € 22,94 €Amazon Prime
9 ZXPASRA Χειροκίνητος Κρεμμυδόφτης, 520ml Κόφτης λαχανικών με 3... ZXPASRA Χειροκίνητος κόφτης κρεμμυδιού, 520ml κόφτης λαχανικών με 3...* Δεν υπάρχουν κριτικές 10,49 €Amazon Prime
10 Σετ Σκεύη Κουζίνας, Μαγειρικά σκεύη σιλικόνης 15 τεμαχίων Joyfair... Σετ κουζινικών σκευών, κουζινικά σκεύη σιλικόνης 15 τεμαχίων Joyfair...* Δεν υπάρχουν κριτικές 33,99 € 21,99 €Amazon Prime

Συμβουλές ανάγνωσης: ψυγείο DIY Έργα | Fitness | Σου αρέσει Δοκιμές προϊόντων ανάγνωση?


* Εικόνες προϊόντων και σύνδεσμοι | Πηγή: Amazon PA API | Τελευταία ενημέρωση στις 28.03.2024/XNUMX/XNUMX | * = Σύνδεσμοι συνεργατών | Οι τιμές που αναφέρονται σε αυτόν τον ιστότοπο ενδέχεται να έχουν αλλάξει. Η πραγματική τιμή ενός προϊόντος βρίσκεται στον ιστότοπο του πωλητή. Τεχνικά δεν είναι δυνατή η ενημέρωση σε πραγματικό χρόνο. Τιμές συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ συν τα έξοδα αποστολής


 

Schreibe einen Kommentar