Σύγχρονες ηλεκτρικές εστίες με κεραμικές εστίες

Οι σύγχρονες ηλεκτρικές κουζίνες με κεραμικές εστίες είναι συνήθως εξοπλισμένες με τρεις ή τέσσερις εστίες διαφορετικής απόδοσης. Στο μέγιστο ηλεκτρικές σόμπες υπάρχει χύτρα ταχύτητας, αυτόματη κουζίνα και, στην περίπτωση εστιών με τέσσερις καυστήρες, επίσης η λειτουργία θερμαινόμενης πλάκας. Ο εξοπλισμός περιλαμβάνει επίσης φούρνο που λειτουργεί και ως σωλήνας ψησίματος.

Μερικοί από αυτούς τους σωλήνες ψησίματος είναι εξοπλισμένοι με θάλαμο θέρμανσης, στον οποίο μπορούν να μαγειρευτούν όλα τα είδη τροφίμων. Για ηλεκτρική κουζίνα, χρησιμοποιήστε ειδικά πιάτα που έχουν καλή θερμική αγωγιμότητα και ο πάτος είναι εντελώς επίπεδος. Με αυτόν τον τρόπο, η θερμότητα από την πλάκα θέρμανσης μπορεί να επηρεάσει ολόκληρη την επιφάνεια του δαπέδου.

[apn typ="vergleich2" asin="B076LJFLQ7,B078KHK8NX,B07B9R1H28,B07MQDYGWZ,B07DC4HQVZ,B07NSGYHQ8" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl-buttontpl="3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]

Η θέση του διακόπτη είναι καθοριστική

Το κόστος ενέργειας είναι συνήθως υψηλότερο με μια ηλεκτρική κουζίνα από ό,τι με μια σόμπα αερίου, καθώς οι πλάκες θέρμανσης απαιτούν συγκεκριμένο χρόνο προθέρμανσης. Επομένως, συνιστάται να χρησιμοποιείτε σωστά το επίπεδο θέρμανσης που έχει επιτευχθεί και να το απενεργοποιείτε ξανά εγκαίρως.

Η ρύθμιση κλίμακας της ηλεκτρικής κουζίνας, συνήθως από το 0 έως το 9, είναι κατάλληλη και επομένως εξοικονομεί ενέργεια για χρήση ανάλογα με τον τύπο μαγειρέματος και το φαγητό που θα μαγειρέψετε. Η μηδενική ρύθμιση της κλίμακας είναι επίσης σημαντική, καθώς η υπολειπόμενη θερμότητα από την εστία μπορεί να απενεργοποιήσει την τροφοδοσία περίπου 10 λεπτά πριν φτάσει στο σημείο μαγειρέματος.

Σύγχρονες ηλεκτρικές κουζίνες με κεραμικές εστίες, διάφορα επίπεδα θέρμανσης

Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι το φαγητό δεν χρειάζεται να ζεσταίνεται στο ίδιο επίπεδο θέρμανσης καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Ανατρέξτε στο εγχειρίδιο οδηγιών της κουζίνας για τη σωστή χρήση της εισαγόμενης ενέργειας ανάλογα με το φαγητό που θα μαγειρέψετε. Οι σύγχρονες ηλεκτρικές εστίες με κεραμικές εστίες συχνά διαθέτουν χρονοδιακόπτη που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προκαθορισμένη ώρα μαγειρέματος.

Τέτοια ρολόγια εφιστούν την προσοχή σε αυτό με ένα ακουστικό σήμα μετά το τέλος της αντίστοιχης διαδικασίας δώρου. Το φαγητό δεν χρειάζεται συνεχή επίβλεψη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, ώστε να μπορούν να εκτελούνται και άλλες δουλειές του σπιτιού εκτός κουζίνας.

Ψήσιμο και ψήσιμο με την ηλεκτρική κουζίνα

Επιπλέον, υπάρχει η δυνατότητα ακριβούς τήρησης του απαραίτητου χρόνου μαγειρέματος και αποφυγής άσκοπων απωλειών συστατικών και ηλεκτρικής ενέργειας. Όπως μπορεί να εξοικονομηθεί ενέργεια με τη λογική χρήση των μαγειρικών εστιών σε συνδυασμό με τα κατάλληλα πιάτα, αυτό είναι επίσης δυνατό με τη σωστή χρήση του φούρνου.

Κατά το ψήσιμο και το ψήσιμο, μπορείτε να έχετε κατά νου ότι τα μεγάλα κομμάτια κρέατος απαιτούν μεγάλο χρόνο ψησίματος και σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες. Τηγανίζονται σε ρύθμιση ρυθμιστή 180-200°. Χρειάζεστε μικρότερο χρόνο ψησίματος για μικρότερα κομμάτια κρέατος, αλλά οι θερμοκρασίες είναι συνήθως ελαφρώς υψηλότερες (250°). Εάν το ψητό σκουραίνει πολύ στο τηγάνι, πρέπει να χαμηλώσετε τη θερμοκρασία ή να προσθέσετε νερό.

Εάν πρέπει να χυθεί μεγάλη ποσότητα νερού, αυτό σημαίνει ότι η επιλεγμένη θερμοκρασία ήταν πολύ υψηλή. Όσο λιγότερο νερό προστεθεί, τόσο πιο νόστιμη θα είναι η σάλτσα. Κατά το ψήσιμο, θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα χαμηλά, σκούρα ταψί μειώνουν το χρόνο ψησίματος, ενώ τα φωτεινά, ψηλά φορμάκια τον επιμηκύνουν. Οι ζύμες που αναμειγνύονται με πολλά υγρά πρέπει να ψήνονται περισσότερο από τις σκούρες, στεγνές ζύμες. Η ζύμη με λεπτές πλάκες ψήνεται σε υψηλότερη θερμοκρασία και για μικρότερο χρόνο ψησίματος. Τα πιο παχιά στρώματα ζύμης απαιτούν λιγότερη θερμότητα αλλά μεγαλύτερους χρόνους ψησίματος.

Ο αντίστοιχος χρόνος ψησίματος θα βρείτε στις συνταγές. Εάν το σπίτι σας είναι εξοπλισμένο με σύνδεση αερίου, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε σόμπα υγραερίου για λόγους χρόνου και οικονομίας. Η ηλεκτρική σύνδεση μιας ηλεκτρικής κουζίνας επιτρέπεται να πραγματοποιηθεί μόνο από ειδικό. Δεν πρέπει να προετοιμάσετε ζεστό νερό στην ηλεκτρική κουζίνα, αλλά χρησιμοποιήστε τη θερμάστρα ροής, εάν υπάρχει. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ηλεκτρικό βραστήρα για να ετοιμάσετε βραστό νερό.

Συντήρηση και φροντίδα της ηλεκτρικής κουζίνας

Αφαιρέστε αμέσως τα χυμένα τρόφιμα με ένα υγρό πανί. Καθαρίστε τις επισμαλτωμένες επιφάνειες με νερό και ένα ελαφρύ καθαριστικό. Το ίδιο ισχύει για τον σωλήνα ψησίματος και τον σωλήνα ψησίματος. Οι επισκευές στην ηλεκτρική κουζίνα επιτρέπεται να γίνονται μόνο από ειδικό.

Entdecke die Top 10 der besten und meistverkauften Elektroherd Produkte 2024 auf Ehrliche Tests. Wir zeigen eine Auswahl der beliebtesten Artikel, die sich durch großartige Kundenbewertungen und Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnen. Finde jetzt das perfekte Elektroherd Produkt für deine Bedürfnisse!

Συμβουλές ανάγνωσης: ψυγείο DIY Έργα | Fitness | Σου αρέσει Δοκιμές προϊόντων ανάγνωση?

---

* Εικόνες προϊόντων και σύνδεσμοι | Πηγή: Amazon PA API | Τελευταία ενημέρωση στις 24.04.2024/XNUMX/XNUMX | * = Σύνδεσμοι συνεργατών | Οι τιμές που αναφέρονται σε αυτόν τον ιστότοπο ενδέχεται να έχουν αλλάξει. Η πραγματική τιμή ενός προϊόντος βρίσκεται στον ιστότοπο του πωλητή. Τεχνικά δεν είναι δυνατή η ενημέρωση σε πραγματικό χρόνο. Τιμές συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ συν τα έξοδα αποστολής

---