Οδηγός: Bulgur | Ανατολικό σνακ

Bulgur - Η ανατολίτικη λιχουδιά, όλο και πιο δημοφιλής ως σνακ.

Τι ακριβώς είναι το πλιγούρι; Έχει να κάνει αυτό με το κουσκούς; Είναι αυτό καλό για την απώλεια βάρους και είναι υγιεινό; Τι κάνεις με αυτό; Πρέπει να επιλέξετε το μπεστ σέλερ 2024: Το καλύτερο και πιο δημοφιλές στο top 10 σύγκριση | Τίμιες δοκιμές για να ψάξουμε κάτι; Είναι δύσκολη η επεξεργασία; Κάναμε αυτές τις ερωτήσεις στον εαυτό μας και τις συνοψίσαμε σε έναν οδηγό Bulgur. Εξερευνούμε το σιτάρι και κοιτάμε τα θρεπτικά συστατικά. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές νόστιμες συνταγές και ας δέσουμε με κύμινο και επίσης κόλιανδρο. Ίσως νιώθετε ότι θέλετε να εξερευνήσετε κάτι νέο; Τότε ήρθατε στο σωστό μέρος: Bulgur | Ανατολίτικο σνακ

Συνιστώμενη βιβλιογραφία προς μελέτη: Θα βρείτε πολλούς οδηγούς για διάφορα θέματα στην ενότητα συμβουλών !

Bulgur | Ανατολίτικο σνακ - σε σύγκριση

Πλιγούρι, μούρα σίτου,...*	Knorr Bulgur Dish Μεξικάνικο με Quinoa & ... *	Bulgur 500 g Bohlsener Mühle (1 x 500 g) *		Knorr Bulgur με σπόρους κάνναβης και μήλο 100 τοις εκατό ... *	Bulgur 500 g Bohlsener Mühle (1 x 500 g) *	KoRo - Bio Bulgur 2 kg - Σιτάρι για μαγείρεμα χωρίς ... *	Οργανικό πλιγούρι Alnatura, vegan, συσκευασία 7 (7 x 500 g) *	Πλιγούρι, μούρα σίτου,...*	Πλιγούρι από φαγόπυρο - ErdmannHAUSER - demeter -...*
Βαθμολογίες αγοραστή	Βαθμολογίες αγοραστή	Βαθμολογίες αγοραστή	Βαθμολογίες αγοραστή	Βαθμολογίες αγοραστή	Βαθμολογίες αγοραστή	Βαθμολογίες αγοραστή	Βαθμολογίες αγοραστή	Βαθμολογίες αγοραστή	Βαθμολογίες αγοραστή
Παρακολουθήσετε τώρα!	Παρακολουθήσετε τώρα!	Παρακολουθήσετε τώρα!		Παρακολουθήσετε τώρα!	Παρακολουθήσετε τώρα!	Παρακολουθήσετε τώρα!	Παρακολουθήσετε τώρα!	Παρακολουθήσετε τώρα!	Παρακολουθήσετε τώρα!

Τι είναι bulgur;

Το Bulgur δεν είναι αλεσμένο και προψημένο σαν κουσκούς. Το Bulgur αποτελείται συνήθως από σκληρό σίτο. Οι κόκκοι εμποτίζονται στο πρώτο βήμα και μετά ψήνονται με ατμό. Στη συνέχεια ξηραίνεται ξανά και χωρίζεται από το κέλυφος. Κάτω από μια ειδική διαδικασία, η οποία ονομάζεται επίσης διαδικασία πρόβρωσης, τα θρεπτικά συστατικά μεταναστεύουν από το εξωτερικό στρώμα στο εσωτερικό στρώμα των κόκκων. Έτσι, χάνονται λιγότερες βιταμίνες και μέταλλα. Μόλις γίνει αυτό, το σκληρό σιτάρι συνθλίβεται. Επομένως, το Bulgur είναι υγιέστερο από το κουσκούς, αλλά απαιτεί ομοίως λίγο χρόνο για να προετοιμαστεί.

Bulgur υγεία

Με bulgur σας απογειωθεί, διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι υγιής. Αυτό σημαίνει. Είναι αλήθεια, αλλά όπως πάντα εξαρτάται από τον τύπο προετοιμασίας. Ψημένο με τυρί, το Bulgur δεν μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος - με πολλά υγιή λαχανικά, τα κατάλληλα μπαχαρικά και όχι χύδην, εντάξει. Η μέθοδος " τα συστατικά στο εσωτερικό της καλλιέργειας αντί να τα κατακλύσει. Αυτό είναι καλό. Είναι επίσης καλό που μπορείτε να προετοιμάσετε το bulgur μέσα σε λίγα λεπτά. Πώς το κάνετε αυτό είναι κάτω, στο «Συνταγές».

Συστατικά Bulgur

Στο 100g Bulgur έρχονται τα ακόλουθα συστατικά:

Αυτή η λίστα εμφανίζει ήδη τα κύρια χαρακτηριστικά του Bulgur: υγιή χωρίς να είναι μια μανία, Ο κύριος λόγος για τον οποίο πολλοί σύμβουλοι διατροφής επιμένουν στα δημητριακά της Άπω Ανατολής. Σαν σαλάτα ή σε συνδυασμό με υγιεινά λαχανικά, το Bulgur δεν είναι μόνο μια ωραία εναλλακτική λύση για το ρύζι και το Co, αλλά φέρνει επίσης ένα φρέσκο ​​αεράκι στο τραπέζι με την ελαφρώς ξηρή γεύση του.

Αδυνάτισμα με bulgur

Το Bulgur, όπως το ρύζι, είναι γεμάτο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό οφείλεται κυρίως στην «Καλή» Οι υδατάνθρακες, που αυξάνουν αργά τα επίπεδα ινσουλίνης σας. Επιπλέον, τα σπασμένα δημητριακά περιέχουν πολλές πρωτεΐνες! Ένας ισχυρός βοηθός για τους μυς σας και τα νεύρα σας.

** Συμβουλή: Το μπολ! Έχετε ακούσει για το λεγόμενο μπολ Budda; Ένα μπολ ανά γεύμα. Αυτό βοηθά να τρώτε λιγότερα. Οι μερίδες παραμένουν οι ίδιες. Αυτό εισάγει επίσης μια συγκεκριμένη ρουτίνα που χρειάζεται το σώμα σας για να συνηθίσει, αλλά εξακολουθεί να έχει νόημα. Δεν αφήνετε το στομάχι σας και του δώστε "κατάλληλες" μερίδες.**

Συνταγές με bulgur

Εδώ είναι μερικές συνταγές. Είναι απλά και αυτό θα σας κάνει να σας περιέργεια και να σας ενθαρρύνουμε να το δοκιμάσετε. Δεν μπορείτε να πάτε στραβά και να πειραματιστείτε όπως θέλετε.

Μαγειρέψτε

Στο σούπερ μάρκετ θα βρείτε το Bulgur, το οποίο πρέπει μόνο να χύσετε με ζεστό νερό. Αφού έχει εμποτιστεί, μπορείτε να συνεχίσετε να το επεξεργάζεστε.
Εάν έχετε φυσιολογικό βολγά, πλύνετε το σε κόσκινο. Στη συνέχεια, βυθίστε το με βραστό νερό (ή ζωμό λαχανικών) και αφήστε το για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια είναι έτοιμο και μπορεί να παρασκευαστεί νόστιμο με άλλα συστατικά. Λίγο περισσότερο από το διπλάσιο του όγκου του υγρού είναι αρκετό.

** Συμβουλή: πριν ρίξετε ζεστό ή βραστό νερό πάνω σε αυτό, μπορείτε επίσης να το ψήσετε στο τηγάνι. Μπαχαρικά που είναι κατάλληλα για: Κάρδαμο, κανέλα και κύμινο, Όλα αυτά τα μπαχαρικά έχουν ένα μεγάλο αποτέλεσμα για την υγεία και δίνουν το βούλγαρο τη σωστή κατεύθυνση γεύσης! **

Μια άλλη επιλογή: ρίξτε το 2-3fold ποσότητα κρύου νερού πάνω από τους κόκκους και αφήστε το για μια νύχτα. Αυτή η παραλλαγή είναι η πιο απαλή.

Πρωινό Bulgur

Ένας εύκολος τρόπος για να ξεκινήσετε υγιεινά με το Bulgur για πρωινό είναι ένα δημητριακό από το Bulgur. Για αυτό χρειάζεστε:

• τελειωμένο bulgur
• Γιαούρτι (φυσικά μπορεί να είναι και γιαούρτι λαχανικών!
• αν σας αρέσει γλυκό, applesauce
• πλιγούρι βρώμης
• Καρύδια, σταφίδες, σύκα, ημερομηνίες, δαμάσκηνα - αυτό σας αρέσει
• Προσφέρει επίσης φρέσκα φρούτα

Επίσης νόστιμο είναι το καρύδι και το μέλι, κάποια κανέλα και επίσης το μήλο. Αυτή η μούσλι μπορεί να προσαρμοστεί τέλεια στις εποχές! Ορισμένα φρούτα το καλοκαίρι, θερμαίνοντας μπαχαρικά το χειμώνα.

Συνιστώμενη βιβλιογραφία προς μελέτη: Θα βρείτε πολλούς οδηγούς για διάφορα θέματα στην ενότητα συμβουλών !

Σαλάτα Bulgur

Για μεσημεριανό γεύμα ή κρύο μπουφέ, μια σαλάτα είναι εξαιρετική. Δεν χρειάζεστε πολλά και μπορείτε να αλλάξετε και να αλλάξετε όπως θέλετε.

Συμβουλή **αν θέλετε, ταιριάζει επίσης με φέτα ή αποξηραμένες ντομάτες. Απλά σηκώστε το ντύσιμο κάτω από τη σαλάτα και απολαύστε!

Bulgur pan

Τώρα λείπει ένα υπέροχο ζεστό γεύμα! Τι λέτε για ένα βάζο;

Χρειάζεστε ανθρώπους για το 2:

Ενώ κόβετε τα λαχανικά μικρά, θερμαίνετε σε μια κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο. Βάζετε το bulgur μέσα σε αυτό, αφήστε το να ιδρωθεί λίγο και στη συνέχεια να το καθαρίσει με νερό. Τώρα βάζουμε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα και τηγανίζουμε καλά. Ξεκινήστε με τα κρεμμύδια και τα κομπολόγια και προσθέστε τα μανιτάρια. Καρότο, πάπρικα και ντομάτα αργότερα. Αυτό κάνει το τηγάνι καλαίσθητο και τραγανό. Όταν τελειώσει το μπουλντόγκ, το σηκώνετε κάτω από τα λαχανικά. Περάστε με τα μπαχαρικά και διπλώστε στο μαϊντανό. Απολαύστε το γεύμα σας!

Bulgur σε αντάλλαγμα

Ίσως επίσης να θέλετε να δοκιμάσετε το Bulgur να κάνει εμπόριο αλλού:

• αντί για κριθάρι στη σούπα
• ως υποκατάστατο κιμά - διαφορετικά υπάρχει σόγια
• ως βάση για ένα γλυκό επιδόρπιο

** σε μας Οδηγός σόγιας Έχουμε συνοψίσει άλλες νόστιμες συμβουλές που φέρνουν την αλλαγή και την υγεία στο τραπέζι σας!**

Bulgur γλυκό

Μπορείτε επίσης να κάνετε Bulgur όπως το ρύζι πουτίγκα! Αντί νερό, παίρνετε γάλα (ή γάλα λαχανικών) για το γάλα σας. Πηγαίνει καλά με τα μήλα στον ατμό, το μέλι, την κανέλα, τα κεράσια, τα κόκκινα μούρα ή οτιδήποτε άλλο θέλετε να φάτε!

Τι πρέπει να προσέχετε κατά την αγορά του Bulgur

Το Bulgur δεν είναι ίσο με το Bulgur Και όπως με κάθε σιτηρά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην οργανική ποιότητα. Όσο λιγότερο έχουν υποστεί επεξεργασία τα σιτηρά, τόσο περισσότερα συστατικά είναι διαθέσιμα - και περιλαμβάνονται λιγότερες τοξίνες. Όπως με κάθε άλλο φαγητό, όσο πιο κοντά στη φύση, τόσο πιο θρεπτικό. Ακόμη περισσότερο: Το συμβατικό βολγά συχνά λευκαίνεται με καυστική σόδα. Αυτό δεν συμβαίνει με τη Bio. Αν μπορείτε, απορροφήστε το βολγά στο κρύο νερό. Παρά το γεγονός ότι διαρκεί περισσότερο, αλλά έχασε λιγότερες βιταμίνες και minerals.Bulgur είναι διαθέσιμη σε διάφορες κορυφογραμμές των σιτηρών. Όσο πιο λεπτές είναι οι κόκκοι, τόσο πιο γρήγορα μπορεί να παρασκευαστεί και είναι συνολικά πιο κρεμώδες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα Bulgur

Δεν χρειάζεται να συμπεριλάβετε bulgur στη διατροφή σας - αλλά πρέπει! Είναι ελαφρύ, νόστιμο και υγιεινό. Τι άλλο μπορεί να προσφέρει;

Συμπέρασμα - Bulgur | Ανατολίτικο σνακ

Είτε πρόκειται για πρωινό, για μεσημεριανό γεύμα, για μεσημεριανό, για μπουφέ ή για μπάρμπεκιου ως πλάκα: Το Bulgur είναι ελαφρύ, γεμάτο και γεμάτο ζωτικές βιταμίνες και μέταλλα. Μπορείτε να το αφήσετε να διογκωθεί για μια νύχτα ή να χύσετε ζεστό νερό πάνω από αυτό. Ακόμη χρησιμεύει ως ένα είδος πουτίγκας ρύζι! Μπορείτε να προετοιμάσετε νόστιμα ανατολίτικα πιάτα μαζί του ή να τα απολαύσετε με κλασικό τρόπο. Προσφέρει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το ρύζι ή το κουσκούς. Η κακή συνείδηση ​​δεν έχει καμία πιθανότητα στην υγιή ποικιλομορφία!

Ανακαλύψτε τα κορυφαία 10 καλύτερα και με τις μεγαλύτερες πωλήσεις προϊόντα πλιγούρι το 2024 σε ειλικρινείς δοκιμές. Δείχνουμε μια επιλογή από τα πιο δημοφιλή είδη που έχουν εξαιρετικές κριτικές πελατών και σχέση ποιότητας/τιμής. Βρείτε το τέλειο προϊόν πλιγούρι για τις ανάγκες σας τώρα!

Συμβουλές ανάγνωσης: ψυγείο DIY Έργα | Fitness | Σου αρέσει Δοκιμές προϊόντων ανάγνωση?

Συμβουλή: Μια Geschenkidee ή Δώρα γενεθλίων δεν πρέπει ποτέ να είναι φθηνά προϊόντα, μην χαρίζετε τίποτα που δεν θα χρησιμοποιούσατε μόνοι σας όσον αφορά την ποιότητα.

Πολλά θετικά Οι αξιολογήσεις των αγοραστών είναι συχνά ένα σημάδι ότι οι άνθρωποι είναι ευχαριστημένοι με το προϊόν πλιγούρι.

Συνιστώμενη βιβλιογραφία προς μελέτη: όπλο μασάζ, Fitness ποδήλατο, Δοκιμές προϊόντων

περισσότερες λίστες με τις 10 πρώτες θέσεις

Πηγές:
https://www.wir-essen-gesund.de/was-ist-bulgur/
https://de.wikipedia.org/wiki/Bulgur

---

* Εικόνες προϊόντων και σύνδεσμοι | Πηγή: Amazon PA API | Τελευταία ενημέρωση στις 17.04.2024/XNUMX/XNUMX | * = Σύνδεσμοι συνεργατών | Οι τιμές που αναφέρονται σε αυτόν τον ιστότοπο ενδέχεται να έχουν αλλάξει. Η πραγματική τιμή ενός προϊόντος βρίσκεται στον ιστότοπο του πωλητή. Τεχνικά δεν είναι δυνατή η ενημέρωση σε πραγματικό χρόνο. Τιμές συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ συν τα έξοδα αποστολής

---