Užitečný kuchyňský nůž na vejce je v rakouském jazyce známý také jako harfa na vejce. Proč to rychle vyjde najevo, když si představíte tvar kráječe vajec. Vlastní řezný nástroj se skládá z dlouhých a ostrých drátů, které velmi připomínají harfu. S touto chytrou kuchyňskou pomůckou lze vařená vejce ideálně tvarovat.
Výsledné plátky vajec lze výborně použít k ozdobení pokrmů, přidání do salátu nebo jako poleva na chleba. Mimochodem, první kráječ vajec se objevil na scéně kolem roku 1900. To vynalezl Willy Abel. V roce 1907 založil v Berlíně společnost, která také vyráběla první kráječe vajec.
Funkce kráječe vajec
Kráječ vajec se skládá ze spodní části (plastové, hliníkové nebo nerezové), která je opatřena vybráním, ve kterém zůstává nakrájené vejce. Horní část slouží jako jakési víčko, které je opatřeno tenkými dráty.
Mírným pohybem dolů víčko s dráty naráží na krájené vejce a krájí ho na rovnoměrně silné plátky. Otočíte -li vajíčko o 90 stupňů, můžete proces krájení zopakovat a vejce nakrájet na kostičky.
Různé modely kráječe vajec
Kromě různých barev a designů existují nejen kráječe vajec, které krájí plátky nebo kostky, ale také malé čtvrtky a s integrovaným píchnutím. Mnoho modelů řezaček vajec nejen krájí vejce, ale také mozzarellu, houby, ovoce a brambory.
To s sebou přináší nejen multifunkčnost, ale také výhodu při ovládání. Na krájení plátků potřebujete pouze jedno zařízení.
Některé kráječe vajec mají dokonce praktický sběrný podnos, kam lze oloupané skořápky uložit. V závislosti na modelu a verzi se také liší cenové segmenty.
Stejně jako u všech spotřebičů v kuchyni a domě existují vždy 3 cenové kategorie: levné, střední a vysoké. Tyto vlastnosti mají dopad na kvalitu, trvanlivost a funkčnost komodity.
Nejlevnější kategorie kráječů vajec je obvykle vyrobena z plastu. Tento model splňuje svůj účel pro sporadické použití. Dráty jsou dostatečně ostré a protínají vajíčko. Je možné, že bude nutné kompromitovat potraviny pevnější konzistence, jako jsou syrové houby, protože dráty nejsou pro tento proces dostatečně ostré.
Tip: vejce nakrájíme na kostky
Kovové kráječe vajec
Kategorie se střední cenou má hliníkové tělo. Tento materiál je odolnější než plast a má povrch odolný proti poškození. Dráty jsou ostré a mohou snadno krájet houby a mozzarellu. Riziko zaseknutí zbytků při vytahování řezacího víka je menší než u levného modelu.
Cenově náročný model má vysoce kvalitní nerezové tělo z nerezové oceli. Dráty jsou ostré jako břitva a protínají jakékoli jídlo. Tyto profesionální kráječe vajec mají často další rukojeť, takže prsty jsou chráněny před zbytky a zraněními. Cena profesionálních kráječů vajec od známých výrobců je kolem 24 eur.
Klady a zápory kráječe vajec
Kráječ vajec je chytrý pomocník do kreativní kuchyně. Jaké jsou to však výhody a nevýhody?
Výhody
Kráječ vajec pro atraktivní vzhled
Pokud potřebujete plátky vajec na salát nebo chcete ozdobit slavnostní speciální talíř jemnými plátky vajec, je kráječ vajec ideální. Rovnoměrně silné plátky nabízejí dekorativní doplněk.
Praktická manipulace
Každý, kdo se pokusí nakrájet vařené vejce na rovnoměrné plátky nožem, pozná problém: v polovině vejce se žloutek uvolní a vejce se rozpadne. Kráječ vajec lze snadno ovládat jednou rukou a vejce se krájí na stejné plátky současně.
Univerzální použití
Ať už plátky vajec na chlebu, v salátu nebo jako ozdoba na slavnostní talíř: Vejce nakrájená na plátky nejen dobře vypadají, ale také se snadno používají k příslušnému účelu. S dobrým kráječem vajec lze také nádherně krájet zeleninu, mozzarellu, ovoce a brambory. Již není nutné pracné používání řezacího nože.
Malé nároky na prostor
Díky svému kompaktnímu designu zabírá kráječ vajec málo místa. Tento kuchyňský spotřebič je obvykle plochý a může být dokonce uložen v zásuvce. Kráječ vajec tedy můžete uložit, abyste ušetřili místo, a měli ho po ruce pro další použití.
nevýhody
Pokud kupujete levně, kupujete dvakrát
Zejména levné kráječe vajec vyrobené z plastu slibují poměrně krátkou životnost. Dráty se často otupí a již se neprřezávají v potravinách. Zvláště pokud často zdobíte a zdobíte talíře na jídlo, stojí za to použít vysoce kvalitní model, který vás může dlouho bavit.
Vyčistěte řezač vajec
U levných modelů vyrobených z plastu se může rychle stát, že se dráty unaví a již nemají požadovanou řezací schopnost. Pokud si pak budete chtít nakrájet vajíčko na plátky, zjistíte, že velká část vajíčka visí na drátech. Ani krájené vejce nevypadá nijak lákavě.
V takovém případě je čas pracně očistit kráječ vajec nebo se ho zbavit. U kráječe vajec musíte zjistit, zda je vhodný do myčky. Pokud ne, vážné poškození drátu a těla by mohlo způsobit, že je kráječ vajec nepoužitelný.
Při ručním čištění musíte být opatrní. I u levných modelů jsou dráty ostré - také kvůli napětí - a mohou způsobit pořezání. Nejlepší je kráječ vajec dát do horké vody s mycím prostředkem. Tímto způsobem lze uvolnit zbytky vajec a poté je možné nůž na vejce důkladně očistit. Dráty lze čistit hadříkem. Tělo lze bez problémů otřít.
Kupte si kráječe vajec
Kráječ vajec seženete ve větších supermarketech, specializovaných prodejnách pro domácnost a na internetu. Zejména při online nákupu je možné model prohlížet a vybírat doma. Kráječ vajec lze objednat jedním kliknutím a bude vám doručen přímo domů za několik dní.
Pohodlně máte 14denní právo na vrácení. K tomu musí být kráječ vajec samozřejmě v bezvadném stavu. Kouzelné slovo pro toto je: znovu prodejný.
Řezačku vajec nemůžete používat každý den po dobu 2 týdnů a vajíčka nakrájet na plátky. Můžete se podívat na model a poté se rozhodnout, zda kuchyňský spotřebič vyhovuje vašim potřebám. Pokud ne, lze jej bez problémů vrátit.
Najít ideální kráječ vajec není vždy snadné. Spotřebitelé musí z mnoha modelů, barev a tvarů najít to správné zařízení, které vyhovuje jim a jejich potřebám.
Objevte top 10 nejlepších a nejprodávanějších produktů na krájení vajec v roce 2024 v poctivých testech. Ukazujeme výběr nejoblíbenějších položek, které mají skvělé zákaznické recenze a hodnotu za peníze. Najděte perfektní produkt na krájení vajec pro vaše potřeby!
Tipy pro čtení: Coole DIY Projekty | Fitness | Máš rád Testy výrobků číst?
- Test: Elektrický drtič ledu | Gastroback 41127 | Rozdrcený led za 15 sekund!
- Test: Mini trouba Russell Hobbs Express Airfry
- Test: Super Powerbank pro notebooky a smartphony | USB-C | USB-PD | 26.800 XNUMX mAh | podle Aukey
- Test: Robotická sekačka na trávu Bosch Indego S + 350 s aplikací | Jak dobrá je robotická sekačka?
- Elektrický zubní kartáček Oral-B Genius 8000N: Podrobná recenze a zkušenosti
- Bolero nápojový prášek - už nikdy nekupujte lahve!
- Vysokotlaký čistič od společnosti Bosch - všestranná výkonná zařízení
- Útulné a teplé: najděte špičkové zimní bundy pro ledové dny
- Naběračka zmrzliny - vyrobte si vlastní perfektní naběračku zmrzliny
- Vánoční hvězda na ven s osvětlením Bestseller 2024: Nejlepší a nejoblíbenější v top 10 srovnání | Poctivé testy
- Taneční tyč | Pole taneční tyč pro domov
- Základní tablety bestseller 2024: Nejlepší a nejoblíbenější v top 10 srovnání | Poctivé testy
* Obrázky a odkazy na produkty | Zdroj: Amazon PA API | Poslední aktualizace 24.04.2024/XNUMX/XNUMX | * = Partnerské odkazy | Ceny uvedené na tomto webu se mohly změnit. Skutečnou cenu produktu najdete na webových stránkách prodejce. Aktualizace v reálném čase nejsou technicky možné. Ceny včetně DPH plus náklady na dopravu
