أعمال المطبخ

عمل المطبخ هو العمل الذي يحدث في المطبخ. يتعلق الأمر بالطهي ، والحفظ ، وغسل الخضار ، وتعليب الفاكهة ، والتجميد ، والخبز باستخدام صانعات الخبز أو العصر باستخدام قدر الضغط. تعتبر أعمال المطبخ جزءًا مهمًا من حياتنا ، حيث تمثل أكثر من ثلث الأعمال المنزلية. يصبح العمل في المطبخ ذا مغزى من خلال أ أدوات المطبخ أسهل بكثير.

إن معرفة إجراءات العمل الفردية والتعامل الصحيح مع طعامنا هو أيضًا جزء منه. ستساعد النصائح العملية في تسهيل عمل المطبخ. تعمل أجهزة المطبخ الكهربائية على تسهيل عمل مطبخك وتوفير الوقت عند الطهي ، بحيث يكون لديك المزيد من الوقت لوصفات جديدة وممتعة. بهذه الطريقة ، يمكن أن توفر أجهزة طهي البيض أو أفران الميكروويف أو الخلاطات وقتًا ثمينًا.

مبشرة زنجبيل سيراميك

نيكو

تقدر قيمة نجوير على أنها نوع من التوابل ، مقطعة إلى قطع صغيرة كمكون في السلطة أو في الشاي. مع مبشرة الزنجبيل الخزفية تأتي مزاياها بمفردها.

كاسي

قم بتخزين الجبن بشكل صحيح ، قم بتخزينه

نيكو

قم بتخزين الجبن بشكل صحيح. تعتمد مدة صلاحية الجبن بشكل أساسي على محتواها المائي.

البطاطا

اسلقي البطاطس وخزنيها

نيكو

طهي البطاطس وتخزينها ، الاحتمالات لا حصر لها. البطاطس غنية بالكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات.

أعشاب

أعشاب وبهارات في المطبخ

نيكو

التوابل فن تحتاج فيه إلى القليل من اللباقة واللسان الجيد وسنوات عديدة من الخبرة. مع التوابل الصحيحة ، يكون القليل في كثير من الأحيان أكثر. العديد من الأعشاب والتوابل لها تأثير مفيد على هضم الطعام.

تقطيع اللحم والخضار

خضروات - تحضير وتحضير وتخزين

نيكو

حتى يمكن توفير الفيتامينات لجسم الإنسان بأقل قدر ممكن من الخسارة ، فإن النصائح التالية حول تخزين وتحضير وإعداد الخضروات تستحق الدراسة.

دواجن

الدواجن - الدجاج والديك الرومي والأوز والبط

نيكو

الدواجن - الدجاج والديك الرومي والأوز والبط هي ألياف أدق من لحم البقر أو لحم الخنزير. لحم الحيوانات الصغيرة طري جدًا. لذلك عادة ما يتم سلق الدواجن الأكبر سنًا وتنتج مرقًا قويًا.

أنواع الطبخ

أنواع طهي الطعام

نيكو

عندما يتعلق الأمر بطهي أنواع الطعام ، تتطلب أنواع الطهي المختلفة إجراءات مختلفة.

لحم

اللحوم الغذائية

نيكو

اللحوم من الأطعمة عالية الجودة. اللحوم غذاء عالي الجودة ، خاصة بسبب محتواها العالي من البروتين والمعادن والفيتامينات.

تحضير الأسماك

دليل الأسماك - التخزين - التوابل - الأزرق

نيكو

دليل الأسماك - التخزين - التوابل - الأزرق لجميع الحالات. وفقًا لعرض السوق ، يجب أيضًا تناول الأسماك قدر الإمكان كطعام معلب.

الصحوة

حفظ - حفظ | نصائح وإرشادات

نيكو

عند التعليب أو التعليب ، يتم الاحتفاظ بأنواع مختلفة من الطعام لفترة أطول من الوقت.