عادة ما تكون المواقد الكهربائية الحديثة ذات المواقد الخزفية مجهزة بثلاثة أو أربعة ألواح تسخين ذات نواتج مختلفة. في الغالب مواقد كهربائية يوجد قدر ضغط ، وطباخ أوتوماتيكي ، وفي حالة المواقد التي تحتوي على أربع شعلات ، توجد أيضًا وظيفة لوحة تسخين. تشتمل المعدات أيضًا على فرن يعمل أيضًا كأنبوب تحميص.
بعض أنابيب التحميص هذه مجهزة بحجرة تسخين ، حيث يمكن طهي الطعام من جميع الأنواع. بالنسبة للموقد الكهربائي ، استخدم أطباق خاصة ذات موصلية حرارية جيدة ويكون الجزء السفلي مسطحًا تمامًا. بهذه الطريقة ، يمكن أن تؤثر الحرارة المنبعثة من لوحة التسخين على مساحة الأرضية بأكملها.
[apn typ = "vergleich2" asin = "B076LJFLQ7، B078KHK8NX، B07B9R1H28، B07MQDYGWZ، B07DC4HQVZ، B07NSGYHQ8" tpl-infobox = "true" tpl-hidelegend = "1" tpl-stars = "صحيح" tpl-buttontext = "" tpl -buttontpl = "3" false = "" tpl-features = "2" tpl-fmax = "200"]موقف التبديل أمر بالغ الأهمية
عادةً ما تكون تكاليف الطاقة أعلى في استخدام الموقد الكهربائي مقارنةً بموقد الغاز ، حيث تتطلب ألواح التسخين وقتًا معينًا للتسخين المسبق. لذلك يُنصح باستخدام مستوى التسخين الذي تم الوصول إليه بشكل صحيح وإعادة تشغيله مرة أخرى في الوقت المناسب.
يعد إعداد مقياس الطباخ الكهربائي ، عادةً من 0 إلى 9 ، مناسبًا وبالتالي موفرًا للطاقة للاستخدام اعتمادًا على نوع الطهي والطعام المراد طهيه. يعد ضبط المقياس على الصفر مهمًا أيضًا ، نظرًا لأن الحرارة المتبقية من لوح التسخين يمكن أن تطفئ الطاقة قبل الوصول إلى نقطة الطهي بحوالي 10 دقائق.
مواقد كهربائية حديثة بموقد سيراميك ، مستويات تسخين مختلفة
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه لا يلزم تسخين الطعام بنفس مستوى التسخين طوال عملية الطهي. ارجع إلى دليل تعليمات جهاز الطهي لمعرفة الاستخدام الصحيح لمدخلات الطاقة اعتمادًا على الطعام المطلوب طهيه. غالبًا ما تحتوي المواقد الكهربائية الحديثة ذات المواقد الخزفية على مؤقت يمكن استخدامه لضبط وقت الطهي مسبقًا.
تلفت هذه الساعات الانتباه إلى ذلك بإشارة صوتية بعد نهاية عملية الإهداء المقابلة. لا يحتاج الطعام إلى الإشراف المستمر أثناء عملية الطهي ، بحيث يمكن أيضًا القيام بالأعمال المنزلية الأخرى خارج المطبخ.
تحميص وخبز بالموقد الكهربائي
بالإضافة إلى ذلك ، هناك إمكانية للالتزام بوقت الطهي اللازم بدقة وبالتالي تجنب الخسائر غير الضرورية في المكونات والطاقة الكهربائية. مثلما يمكن توفير الطاقة من خلال الاستخدام المعقول لألواح التسخين فيما يتعلق بالأطباق المناسبة ، فإن هذا ممكن أيضًا مع الاستخدام الصحيح للفرن.
عند التحميص والطهي ، يمكنك أن تضع في اعتبارك أن قطع اللحم الكبيرة تتطلب وقتًا طويلاً للطهي ودرجات حرارة منخفضة نسبيًا. يتم قليها بضبط منظم 180-200 درجة. تحتاج إلى وقت طهي أقصر لقطع اللحم الصغيرة ، لكن درجات الحرارة عادة ما تكون أعلى قليلاً (250 درجة). إذا أصبح التحميص داكنًا جدًا في المقلاة ، يجب خفض درجة الحرارة أو إضافة الماء.
إذا كان يجب سكب كمية كبيرة من الماء ، فهذا يشير إلى أن درجة الحرارة المحددة كانت مرتفعة للغاية. كلما قل الماء المضاف ، كلما كان مذاق الصلصة ألذ. عند الخبز ، تجدر الإشارة إلى أن علب الخبز المنخفضة والداكنة تقصر وقت الخبز ، في حين تطيل علب الخبز العالية الساطعة. العجين الممزوج بكمية كبيرة من السائل يجب أن يخبز لفترة أطول من العجين الجاف الداكن. تُخبز العجينة الملفوفة بشكل رقيق على حرارة أعلى ولفترة خبز أقصر. تتطلب طبقات العجين السميكة حرارة أقل لكن أوقات خبز أطول.
يمكن العثور على وقت الخبز المقابل في الوصفات. إذا كان منزلك مزودًا بوصلة غاز ، فيجب عليك استخدام موقد الغاز لأسباب تتعلق بالوقت والاقتصاد. لا يجوز إجراء التوصيل الكهربائي للموقد الكهربائي إلا بواسطة متخصص. يجب عدم تحضير الماء الساخن على الموقد الكهربائي ، ولكن استخدام سخان التدفق ، إذا كان متاحًا. يفضل استخدام غلاية كهربائية لتحضير الماء المغلي.
صيانة و العناية بالموقد الكهربائي
قم بإزالة الطعام المنسكب على الفور بقطعة قماش مبللة. نظف الأسطح المطلية بالمينا وعامل تنظيف خفيف. الأمر نفسه ينطبق على أنبوب التحميص وأنبوب الخبز. لا يجوز إجراء إصلاحات على الموقد الكهربائي إلا من قبل متخصص.
اكتشف أفضل 10 منتجات للمواقد الكهربائية وأكثرها مبيعًا في عام 2024 بناءً على اختبارات صادقة. نعرض مجموعة مختارة من العناصر الأكثر شعبية والتي تتمتع بتعليقات العملاء الرائعة والقيمة مقابل المال. ابحث عن منتج الموقد الكهربائي المثالي لاحتياجاتك الآن!
| # | المعاينة | جيد | تقدير | السعر | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
|
طباخ كهربائي Beko FSM57100GW b100 مزود بموقد سيراميك زجاجي،...* |
359,99 يورو |
شاهد الآن! | |
| 2 |
|
موقد كهربائي قائم بذاته Gorenje GEC5A 21 WG مع موقد سيراميك زجاجي /...* |
393,52 يورو |
شاهد الآن! | |
| 3 |
|
موقد Respekta القائم بذاته مع موقد من الفولاذ المقاوم للصدأ / فرن سعة 48 لترًا مع 3...* |
289,99 يورو |
شاهد الآن! | |
| 4 |
|
موقد كهربائي قائم بذاته Gorenje GECS5C 70 WA مزود بموقد سيراميك زجاجي /...* |
479,00 يورو
389,90 يورو |
شاهد الآن! | |
| 5 |
|
موقد مزدوج يعمل بالأشعة تحت الحمراء ProfiCook® | توفير الطاقة...* |
69,25 يورو |
شاهد الآن! | |
| 6 |
|
موقد SEVERIN للمطبخ أو المكتب أو التخييم، صغير...* |
32,99 يورو
24,99 يورو |
شاهد الآن! | |
| 7 |
|
موقد بوش HKR39C250 Series 4 الكهربائي ، عرض 60 سم ، EcoClean ... * |
677,50 يورو |
شاهد الآن! | |
| 8 |
|
طقم طباخ جورينجي المدمج في الهواء الساخن Inox Set 4 مع ... * |
499,00 يورو
399,00 يورو |
شاهد الآن! | |
| 9 |
|
فرن بيكو BBIM12300X b300 مدمج، فرن 60 سم، 72 لتر...* |
294,99 يورو |
شاهد الآن! | |
| 10 |
|
فرن Bomann® بموقد سيراميك زجاجي | موقد مدمج مع 4...* | 507,19 يورو | شاهد الآن! |
نصائح القراءة: كول داي مشاريع | رشاقة | تحب اختبار المنتجات يقرأ؟
- تقرير الاختبار: شموع عمود LED رومانية مع بطارية ومؤقت من Yunsheng
- غاردينا ComfortCut 450/25 - ماكينة تشذيب سلكية لقص مثالي
- منظف المسام - يزيل الرؤوس السوداء من الوجه
- المشاعل محلية الصنع: الزيت أم الشمع – أي مادة تحترق بشكل أفضل؟
- تم اختباره: Green Tea Lavender | ماء تواليت بخاخ | إليزابيث أردن
- الاختبار: مكنسة كهربائية لاسلكية Dyson V11 Animal Extra
- دليل تجهيزات المطابخ: كل ما تحتاج إلى معرفته من المقلاة إلى وعاء الطهي
- طاولة كمبيوتر مصنوعة من زجاج طاولة كمبيوتر
- جهاز التدريب ABS الأسطوانة البطن
- جهاز تقسيم الخشب - تقطيع الخشب بسهولة الأكثر مبيعًا 2024: الأفضل والأكثر شهرة في أفضل 10 مقارنة | اختبارات صادقة
- Huawei P30 Pro | مراجعة
- إزالة غبار المنزل - إزالة غبار المنزل
* صور المنتج والروابط | المصدر: Amazon PA API | آخر تحديث في 2.05.2024/XNUMX/XNUMX | * = روابط الأفلييت | الأسعار المعروضة على هذا الموقع ربما تغيرت. يمكن العثور على السعر الفعلي للمنتج على موقع البائع على الويب. التحديثات في الوقت الحقيقي غير ممكنة من الناحية الفنية. الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة بالإضافة إلى تكاليف الشحن
