ربما يمتلك كل طباخ هواة قطاعة خضروات. هذا المساعد الذكي لا غنى عنه تقريبًا في المطبخ ، خاصة عند تقطيع الخضار وتقطيعها. تُعد قطاعة الخضار ذات قيمة كبيرة في تقديم السلطات أو لشرائح الخضار الصغيرة لتزيين الخبز أو لإعداد وجبة.
توجد اختلافات طفيفة ودقيقة في هذه الفئة من أدوات المطبخ تتعلق باستخدام آلة تقطيع الخضروات والتعامل معها وتنظيفها وهيكلها.
أنواع مختلفة من تقطيع الخضار
ربما يعرف الجميع المبشرة التجارية أو المبشرة المربعة التي يمكنك شراؤها في محلات السوبر ماركت المجهزة جيدًا. معظم هذه النماذج لها هيكل بسيط ، ولها جسم مسطح - المبشرة المربعة عبارة عن هيكل مدبب ومربع - ونتوءات يمكن تقطيع الخضار عليها.
عادة ما تكون المبشرة المسطحة عبارة عن نتوءات بيضاوية ذات حافة حادة بحيث يمكن معالجة الخضروات وفقًا لذلك. ولكن هناك أيضًا نماذج لها جانب خشن بها العديد من النتوءات وهي الأنسب لبشر البطاطس.
تحتوي بعض الأنواع أيضًا على سكين مدمج يمكنه تقطيع الخضار إلى شرائح رفيعة.
مبشرة قياسية متوفرة مقابل بضعة يورو. الجسم مصنوع من البلاستيك أو المعدن ، وعادة ما تكون حافة القطع أو الارتفاعات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. للمبشرة المربعة أربعة جوانب مختلفة يمكن استخدامها لتقطيع الخضار وبشرها وقرصها. يوجد في الجزء العلوي عادة مقبض حتى يمكن إمساك المبشرة.
في الأساس ، يمكن تقسيم النماذج إلى متغيرات بسيطة ونماذج ميكانيكية وشرائح خضروات كهربائية. تنتمي المبشرة والمبشرة المربعة إلى النماذج البسيطة.
اختراع مبتكر
بفضل zoodles (شرائح رقيقة من الكوسة تُستخدم كبديل للمعكرونة كجزء من نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات) والابتكارات التقنية ، هناك دائمًا اختراعات مبتكرة في تقطيع الخضروات التي تهدف إلى تبسيط الاستخدام. القواطع اللولبية المزعومة لها حاوية فيها خضروات يمكن إدخالها.
يمكن بعد ذلك استخدام جهاز لتدوير الخضار وتقطيعها إلى خيوط رفيعة تشبه السباغيتي. الخضروات الطويلة مثل الجزر أو الكوسة هي الأنسب لهذا الغرض. القاطع الحلزوني متوفر مقابل 10 إلى 20 يورو.
البديل الآخر هو نوع من الوعاء مع ملحق يوجد داخل هذا الوعاء البلاستيكي الصلب أو الزجاجي شفرات سكاكين. يمكن إضافة مجموعة متنوعة من الخضار من خلال فتحة في الجزء العلوي. أكثر من
من خلال تدوير رافعة في الغطاء ، يمكن تحريك السكاكين بالداخل. يتم تقطيع الخضار وتقطيعها إلى شرائح. يتوفر هذا النوع من تقطيع الخضروات مقابل حوالي 15 إلى 25 يورو.
مقالات مختلفة
يأتي طراز قطاعة الخضار ، والذي يحتوي أيضًا على صينية بالتنقيط ، بغطاء مفصلي. يمكن إرفاق مرفقات مختلفة لأشكال خضروات مقطوعة مختلفة تحتها. صينية التنقيط مستطيلة في هذه الحالة. توضع الخضار على سطح التقطيع ويتم ثني الغطاء لأسفل. اعتمادًا على التصميم والملحقات والحجم ، تتوفر قواطع الخضار هذه مقابل 25 إلى 70 يورو.
النوع الأخير من تقطيع الخضروات هو أيضًا الأكثر راحة. هذا هو جهاز المطبخ الذي تم تجربته واختباره. هذا الجهاز مثالي للشرائح أو المكعبات أو الأقلام أو الهرس. تضمن أقراص الإدخال المزودة بسكاكين ورافعات مدمجة تقطيع الخضروات.
يتم تشغيل آلة تقطيع الخضروات هذه كهربائيا. يمكن إزالة الأجزاء الفردية وكذلك الحاوية الكبيرة جدًا بشكل منفصل وبالتالي يمكن تنظيفها بشكل مثالي. تتراوح أسعار آلات المطبخ هذه بين 60 و 150 يورو.
استنتاج بشأن تقطيع الخضار
يمكن استخدام المبشرة البسيطة أو المبشرة المربعة إذا كنت لا ترغب في استخدامها كثيرًا. بالنسبة للأسر الأصغر التي تضم عددًا قليلاً من الأشخاص ، فإن هذا الإناء كافٍ لبشر البطاطس لفطائر البطاطس وشرائح الخيار اللذيذة للخبز وتخصصات الخضروات الأخرى. يوصى باستخدام القاطع الحلزوني إذا كنت ترغب في توجيه نظامك الغذائي بعيدًا عن الكربوهيدرات ونحو زيادة استهلاك البروتين.
يثبت القاطع الحلزوني أنه عملي للغاية. خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات وترغب في إنشاء بديل مناسب للمعكرونة. يقوم القاطع الحلزوني بتحضير نودلز الخضروات من الجزر أو الكوسة دون بذل مجهود كبير. عادة ما يتم التنظيف يدويًا ، حيث لا تكون جميع الأجهزة من هذا النوع مناسبة لغسالة الأطباق.
تعتبر قطاعة الخضار اليدوية مع تويست مثالية للعائلة. التعامل هو لعبة أطفال ، حتى يتمكن أفراد الأسرة الصغار من المساعدة دون أي مشاكل. توضع الخضار من خلال الفتحة ويمكن قلبها حتى تصبح الشرائح بالسماكة المطلوبة. هناك أيضًا ألوان وأشكال مختلفة ، حيث يوجد شيء لكل ذوق.
تعد قطاعة الخضروات القابلة للطي مناسبة بشكل مثالي لعدد أقل من الأشخاص نظرًا لصينية التجميع الأصغر. خلاف ذلك ، عليك تفريغ الوعاء أكثر من مرة حتى تتمكن من تقطيع الخضار الجديدة إلى شرائح. سهولة الاستخدام تتحدث عن هذا الجهاز. يمكن تحضير السلطات والخضروات الجانبية بسهولة.
محضر الطعام أو قطاعة الخضار الكهربائية لجميع أفراد الأسرة. في بعض الأحيان تكون الأجهزة صاخبة للغاية ، ولكن بها حاوية كبيرة يمكن ملؤها بشكل كافٍ. جهاز الطحن الدقيق هذا مناسب بشكل خاص لسلطات الخيار وفطائر البطاطس والطواجن والبيستو للحصول على نتيجة مثالية. هذا الجهاز هو الأكثر تنوعًا في المطبخ. تعتبر قطاعة الخضار الكهربائية مثالية خاصة إذا كنت تقوم في كثير من الأحيان بترتيب السلطات والزينة لأطباق الأعياد.
تنظيف قطاعة الخضار
في المطبخ على وجه الخصوص ، تعتبر النظافة هي الحل والنهاية ، ولهذا السبب من الأهمية بمكان غسل الأطباق وتنظيف الأدوات بعد التحضير. مع المبشرة التقليدية ، من المثالي نقعها لفترة وجيزة في الماء الدافئ والصابون بعد الاستخدام. يسمح ذلك لفضلات الخضروات بالخروج من حواف القطع دون الحاجة إلى فرك مكثف بعد ذلك.
يمكن تفكيك قواطع الخضار ذات الصواني التجميعية إلى أجزائها الفردية إلى حد معين. إذا لوحظ ، يمكن وضع هذه الأجزاء المنفصلة في غسالة الأطباق. خاصة عندما يتعلق الأمر بالفولاذ المقاوم للصدأ الخالي من الصدأ ، فيمكن عادةً إعطاؤه للجهاز. ثم جفف كل شيء جيدًا وأعده إلى الخزانة.
الوضع مشابه لمحضر الطعام أو قطاعة الخضار الكهربائية. في معظم الأوقات ، لا يزال لديك نوع من شريط التمرير يمكنك من خلاله الضغط على الخضروات المتقلصة. عادة ما تكون الأجزاء الفردية مصنوعة من البلاستيك القوي ، والذي يمكن غالبًا وضعه في غسالة الأطباق. حتى لو لم يحدث ذلك ، فإن غسل هذه الأجزاء الفردية الكبيرة يدويًا سهل أيضًا. ما عليك سوى توخي الحذر عند استخدام السكاكين الفردية وأقراص الإدخال ذات الارتفاعات.
اكتشف أفضل 10 منتجات لتقطيع الخضروات وأكثرها مبيعًا في عام 2024 بناءً على اختبارات صادقة. نعرض مجموعة مختارة من العناصر الأكثر شعبية والتي تتمتع بتعليقات العملاء الرائعة والقيمة مقابل المال. اعثر على منتج تقطيع الخضروات المثالي لاحتياجاتك الآن!
| # | المعاينة | جيد | تقدير | السعر | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
|
مندولين قطاعة خضار مبشرة خضار - قطاعة خيار شرائح رفيعة...* | 72,11 يورو | شاهد الآن! | |
| 2 |
|
قطاعة الخضروات الخاصة بالشيف مع حامل بقايا الطعام وشفرات حادة للغاية...* |
10,99 يورو |
شاهد الآن! | |
| 3 |
|
قطاعة الخضار مندولين، قطاعة الخضار، قطاعة الخضار...* | 998 Bewertungen |
13,99 يورو |
شاهد الآن! |
| 4 |
|
قطاعة خضروات Fackelmann مع حامل بقايا، قطاعة خضروات مع 2...* |
12,99 يورو
10,32 يورو |
شاهد الآن! | |
| 5 |
|
قطاعة خضروات مندولين 7 في 1 قابلة للتعديل من الفولاذ المقاوم للصدأ -...* | 61,28 يورو | شاهد الآن! | |
| 6 |
|
قطاعة خضروات ZOLMER® - قطاعة خضروات قابلة للتعديل مع قطعتين ... * |
39,99 يورو
29,99 يورو |
شاهد الآن! | |
| 7 |
|
قطاعة سميكة/رفيعة من Fackelmann مع حامل بقايا –...* |
10,99 يورو |
شاهد الآن! | |
| 8 |
|
SILBERTHAL مندولين قطاعة خضروات - قطاعة على شكل حرف V بإدخالات -... * |
44,95 يورو
36,95 يورو |
شاهد الآن! | |
| 9 |
|
Genius Nicer Dicer Smart (6 pcs.) Green - قطاعة الخضار ... * | 34,95 يورو 27,85 يورو | شاهد الآن! | |
| 10 |
|
قطاعة الخضروات QYKIC، قطاعة الخضروات القابلة للتعديل مرة واحدة للجميع...* |
39,99 يورو |
شاهد الآن! |
نصائح القراءة: كول داي مشاريع | رشاقة | تحب اختبار المنتجات يقرأ؟
- برج الميزان مع التطبيق الأكثر مبيعًا 2024: الأفضل والأكثر شهرة في أعلى 10 مقارنة | اختبارات صادقة
- إعداد الركيزة عند بورق الجدران
- ماكينة المعكرونة الأكثر مبيعا 2024: الأفضل والأكثر شعبية في أعلى 10 مقارنة | اختبارات صادقة | الأكثر مبيعا 2024: الأفضل والأكثر شعبية في أعلى 10 مقارنة | اختبارات صادقة
- مدرب الرول - تدريب الدراجة الداخلي مع Zwift
- الدليل: شراء مضخة هواء البطارية
- كريم تكبير الثدي الأكثر مبيعا 2024: الأفضل والأكثر شعبية في أعلى 10 مقارنة | اختبارات صادقة - هل هي جيدة؟
* صور المنتج والروابط | المصدر: Amazon PA API | آخر تحديث في 30.04.2024/XNUMX/XNUMX | * = روابط الأفلييت | الأسعار المعروضة على هذا الموقع ربما تغيرت. يمكن العثور على السعر الفعلي للمنتج على موقع البائع على الويب. التحديثات في الوقت الحقيقي غير ممكنة من الناحية الفنية. الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة بالإضافة إلى تكاليف الشحن
